Eidsfos meieri

Fra lokalhistoriewiki.no
Hopp til navigering Hopp til søk

Eidsfos meieri var et andelsmeieri i Hemne kommune. Det ble opprettet i 1900, og var et smørmeieri. Meieriet innstilte driften i 1916 (Aune) eller 1918 (Bjørnstad).

I 1905 var produksjonsvolumet 105 500 kg melk (Bentrud).

Litteratur

  • Kolbjørn Aune. Fra bunke til Tine, melk og meieri i Hemnedistriktet. Hemne meieri, 1998
  • S.J. Bentrud. Meieridriften i Norge indtil aaret 1905. Grøndahl forlag, 1908
  • Rolf Bjørnstad. Meieridriften i Norge 1905-1930. NML, 1936
  • Morten Haugen. «Meierier og meierihistorier i Fosen» I: Årbok for Fosen, 2011.