Vallersund meieri

Fra lokalhistoriewiki.no
Hopp til navigering Hopp til søk

Vallersund meieri var et andelsmeieri i Vallersund i Bjugn kommune. Det ble opprettet i 1901, og drev med smørproduksjon.

Meieriet innstilte driften i 1917, og fusjonerte med Hellem meieri. Anlegget ble senere brukt som fiskarheim. I 1905 var produksjonsvolumet 111 900 kg melk (Bentrud).

Litteratur

  • S.J. Bentrud. Meieridriften i Norge indtil aaret 1905. Grøndahl forlag, 1908
  • Morten Haugen. «Meierier og meierihistorier i Fosen» I: Årbok for Fosen, 2011.