Akers Bakeri - Sideversjonshistorikk

Rool på 29. sep. 2024 kl. 18:33

2024-09-29T18:33:54Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 29. sep. 2024 kl. 18:33
Linje 57:		Linje 57:
	[[Kategori:Bakeri]]		[[Kategori:Bakeri]]
	[[Kategori:Sandefjord kommune]]		[[Kategori:Sandefjord kommune]]
			[[Kategori:Nybyen (Sandefjord)]]
	{{Sandefjord Lokalhistoriske Senter}}		{{Sandefjord Lokalhistoriske Senter}}
	{{bm}}		{{bm}}

Rool på 11. mai 2024 kl. 22:19

2024-05-11T22:19:30Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 11. mai 2024 kl. 22:19
Linje 6:		Linje 6:
	Den delen av bygget som vender ut mot [[Rosenvolds gate]], sies å være oppført på 1870-tallet. Tomtene mellom Ruklabekken og oppover vestsiden av Rosenvolds gate, tidligere Vestre Gade, var i løpet av 1876–1877 til salgs fra I.C. Andersen, som eide gård nr. 171.		Den delen av bygget som vender ut mot [[Rosenvolds gate]], sies å være oppført på 1870-tallet. Tomtene mellom Ruklabekken og oppover vestsiden av Rosenvolds gate, tidligere Vestre Gade, var i løpet av 1876–1877 til salgs fra I.C. Andersen, som eide gård nr. 171.

	Den første som drev bakeri i bygningen, var [[Ove Anton Christophersen (1845–1934)\|Ove Anton Christophersen]] (1845–1934).<ref>{{Hbr-kjelde\|pf01052804002001\|Ove Anton Christophersen}}.</ref> ~~I følge~~ Det Norske næringsliv. 5 : Vestfold fylkesleksikon<ref>Det Norske næringsliv. 5 : Vestfold fylkesleksikon:[https://www.nb.no/search?q=%22bakermester%20Christophersen%22&mediatype=b%C3%B8ker]</ref>, startet Ove Anton Christophersen bakeri der i 1875 som han drev frem til bakermester Fredrik Moe overtok. Christophersen drev også med utstrakt utleie av ledige rom og værelser på eiendommen og annonserte hyppig for dette gjennom hele 1880- og 1890-tallet.		Den første som drev bakeri i bygningen, var [[Ove Anton Christophersen (1845–1934)\|Ove Anton Christophersen]] (1845–1934).<ref>{{Hbr-kjelde\|pf01052804002001\|Ove Anton Christophersen}}.</ref> Ifølge Det Norske næringsliv 5, Vestfold fylkesleksikon<ref>Det Norske næringsliv 5, Vestfold fylkesleksikon,[https://www.nb.no/search?q=%22bakermester%20Christophersen%22&mediatype=b%C3%B8ker]</ref>, startet Ove Anton Christophersen bakeri der i 1875 som han drev frem til bakermester Fredrik Moe overtok. Christophersen drev også med utstrakt utleie av ledige rom og værelser på eiendommen og annonserte hyppig for dette gjennom hele 1880- og 1890-tallet.

	Bakermester [[Fredrik Moe (1887–1948)\|Fredrik Moe]] (1887–1948) fra Tjøme tok over driften 26. mars 1929.<ref>Sandefjords Blad, 27. mars 1929, annonse. {{nb.no\|NBN:no-nb_digavis_sandefjordsblad_null_null_19290327_38_74_1}}.</ref> Han bodde i [[Schrøeters gate]] 13 og begynte opprinnelig som baker på hvalfangst. Ved hans 60-årsdag i 1947 sto det å lese i Vestfold Fremtid at han drev bakeriet i 10 år, selv om 8 år ville vært mer korrekt.<ref>''Vestfold Fremtid 1947.10.03''. {{nb.no\|NBN:no-nb_digavis_vestfoldfremtid_null_null_19471003_22_226_1\|side=1}}.</ref>		Bakermester [[Fredrik Moe (1887–1948)\|Fredrik Moe]] (1887–1948) fra Tjøme tok over driften 26. mars 1929.<ref>Sandefjords Blad, 27. mars 1929, annonse. {{nb.no\|NBN:no-nb_digavis_sandefjordsblad_null_null_19290327_38_74_1}}.</ref> Han bodde i [[Schrøeters gate]] 13 og begynte opprinnelig som baker på hvalfangst. Ved hans 60-årsdag i 1947 sto det å lese i Vestfold Fremtid at han drev bakeriet i 10 år, selv om 8 år ville vært mer korrekt.<ref>''Vestfold Fremtid 1947.10.03''. {{nb.no\|NBN:no-nb_digavis_vestfoldfremtid_null_null_19471003_22_226_1\|side=1}}.</ref>

Finn Egil Johannessen: Lagt inn detaljer om oppstart av bakeriet ui 1875.

2024-05-10T14:08:07Z

Lagt inn detaljer om oppstart av bakeriet ui 1875.

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 10. mai 2024 kl. 14:08
Linje 6:		Linje 6:
	Den delen av bygget som vender ut mot [[Rosenvolds gate]], sies å være oppført på 1870-tallet. Tomtene mellom Ruklabekken og oppover vestsiden av Rosenvolds gate, tidligere Vestre Gade, var i løpet av 1876–1877 til salgs fra I.C. Andersen, som eide gård nr. 171.		Den delen av bygget som vender ut mot [[Rosenvolds gate]], sies å være oppført på 1870-tallet. Tomtene mellom Ruklabekken og oppover vestsiden av Rosenvolds gate, tidligere Vestre Gade, var i løpet av 1876–1877 til salgs fra I.C. Andersen, som eide gård nr. 171.

	Den første som drev bakeri i bygningen, var [[Ove Anton Christophersen (1845–1934)\|Ove Anton Christophersen]] (1845–1934).<ref>{{Hbr-kjelde\|pf01052804002001\|Ove Anton Christophersen}}.</ref> I følge ~~baker~~ [~~[Erland Alfheim (1913–2001)\|Erland Alfheim]~~] ~~hadde det vært~~ bakeri der ~~siden 1878~~. Christophersen drev også med utstrakt utleie av ledige rom og værelser på eiendommen og annonserte hyppig for dette gjennom hele 1880- og 1890-tallet.		Den første som drev bakeri i bygningen, var [[Ove Anton Christophersen (1845–1934)\|Ove Anton Christophersen]] (1845–1934).<ref>{{Hbr-kjelde\|pf01052804002001\|Ove Anton Christophersen}}.</ref> I følge Det Norske næringsliv. 5 : Vestfold fylkesleksikon<ref>Det Norske næringsliv. 5 : Vestfold fylkesleksikon:[https://www.nb.no/search?q=%22bakermester%20Christophersen%22&mediatype=b%C3%B8ker]</ref>, startet Ove Anton Christophersen bakeri der i 1875 som han drev frem til bakermester Fredrik Moe overtok. Christophersen drev også med utstrakt utleie av ledige rom og værelser på eiendommen og annonserte hyppig for dette gjennom hele 1880- og 1890-tallet.

	Bakermester [[Fredrik Moe (1887–1948)\|Fredrik Moe]] (1887–1948) fra Tjøme tok over driften 26. mars 1929.<ref>Sandefjords Blad, 27. mars 1929, annonse. {{nb.no\|NBN:no-nb_digavis_sandefjordsblad_null_null_19290327_38_74_1}}.</ref> Han bodde i [[Schrøeters gate]] 13 og begynte opprinnelig som baker på hvalfangst. Ved hans 60-årsdag i 1947 sto det å lese i Vestfold Fremtid at han drev bakeriet i 10 år, selv om 8 år ville vært mer korrekt.<ref>''Vestfold Fremtid 1947.10.03''. {{nb.no\|NBN:no-nb_digavis_vestfoldfremtid_null_null_19471003_22_226_1\|side=1}}.</ref>		Bakermester [[Fredrik Moe (1887–1948)\|Fredrik Moe]] (1887–1948) fra Tjøme tok over driften 26. mars 1929.<ref>Sandefjords Blad, 27. mars 1929, annonse. {{nb.no\|NBN:no-nb_digavis_sandefjordsblad_null_null_19290327_38_74_1}}.</ref> Han bodde i [[Schrøeters gate]] 13 og begynte opprinnelig som baker på hvalfangst. Ved hans 60-årsdag i 1947 sto det å lese i Vestfold Fremtid at han drev bakeriet i 10 år, selv om 8 år ville vært mer korrekt.<ref>''Vestfold Fremtid 1947.10.03''. {{nb.no\|NBN:no-nb_digavis_vestfoldfremtid_null_null_19471003_22_226_1\|side=1}}.</ref>

Rool på 17. mar. 2024 kl. 03:03

2024-03-17T03:03:53Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 17. mar. 2024 kl. 03:03
Linje 27:		Linje 27:
	Desto større var gleden da en ung mann fra Stavern uventet dukket opp kort etter, og friskt og freidig erklærte at han aktet å fortsette det velrenommerte bakeri i Erland Alfheims fotspor. Og slik ble det. Det var like før folk i Nybyen flagget, forteller en lokalkjent person.		Desto større var gleden da en ung mann fra Stavern uventet dukket opp kort etter, og friskt og freidig erklærte at han aktet å fortsette det velrenommerte bakeri i Erland Alfheims fotspor. Og slik ble det. Det var like før folk i Nybyen flagget, forteller en lokalkjent person.

	«Dette går bra. Jeg trives utmerket», sier den unge og nye baker fra Stavern, og tørker hvetemel av fingrene. Haakan [sic] Aker er 23 år, og har etter snaue to måneder slått seg til ro i Nybyen og Rosenvolds gate. Han sang i bakeriet da vi ankom, akkompagnert av bjelleklang fra dørklokken og kassaapparatet. Kanskje var det [[Bør Børson Jr. (LP)\|Bør Børson jr.]]s kjente wienerbrødsang fra Størens bakeri, lett omskrevet, slik Rolv Wesenlund sang den i sin musical?<ref>Sandefjords Blad, 31. januar 1981. {{nb.no\|NBN:no-nb_digavis_sandefjordsblad_null_null_19810131_87_26_1\|side=12}}.</ref>}}		«Dette går bra. Jeg trives utmerket», sier den unge og nye baker fra Stavern, og tørker hvetemel av fingrene. Haakan [sic] Aker er 23 år, og har etter snaue to måneder slått seg til ro i Nybyen og Rosenvolds gate. Han sang i bakeriet da vi ankom, akkompagnert av bjelleklang fra dørklokken og kassaapparatet. Kanskje var det [[Bør Børson Jr. (LP)\|Bør Børson jr.]]s kjente wienerbrødsang fra Størens bakeri, lett omskrevet, slik [[Rolv Wesenlund]] sang den i sin musical?<ref>Sandefjords Blad, 31. januar 1981. {{nb.no\|NBN:no-nb_digavis_sandefjordsblad_null_null_19810131_87_26_1\|side=12}}.</ref>}}

	==Akers bakeri og konditori fra 1984==		==Akers bakeri og konditori fra 1984==
Linje 47:		Linje 47:

	==Referanser==		==Referanser==
	~~[[Kategori:Bakeri]]~~
	~~[[Kategori:Sandefjord kommune]]~~
	<references />		<references />

Linje 54:		Linje 52:
	*Sandefjords Blad, 24. november 1973 {{nb.no\|NBN:no-nb_digavis_sandefjordsblad_null_null_19731124_82_274_1}}.		*Sandefjords Blad, 24. november 1973 {{nb.no\|NBN:no-nb_digavis_sandefjordsblad_null_null_19731124_82_274_1}}.
	*Asker og Bærums budstikke, 13. september 1996 [https://www.nb.no/items/URN:NBN:no-nb_digavis_askerogbaerumsbudstikke_null_null_19960913_98_211_1?page=19 Ove Anton Christophersen]		*Asker og Bærums budstikke, 13. september 1996 [https://www.nb.no/items/URN:NBN:no-nb_digavis_askerogbaerumsbudstikke_null_null_19960913_98_211_1?page=19 Ove Anton Christophersen]

			{{artikkelkoord\|59.13286\|N\|10.21629\|Ø}}

			[[Kategori:Bakeri]]
			[[Kategori:Sandefjord kommune]]
			{{Sandefjord Lokalhistoriske Senter}}
	{{bm}}		{{bm}}

Rool: Moe var trolig ikke bakermester.

2024-02-16T13:17:50Z

Moe var trolig ikke bakermester.

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 16. feb. 2024 kl. 13:17
Linje 38:		Linje 38:
	==Galleri==		==Galleri==
	<gallery>		<gallery>
	Fil:Baker Ove Anton Christophersen.jpg\|Baker Ove Anton Christophersen. (~~1845-1934~~)		Fil:Baker Ove Anton Christophersen.jpg\|Baker Ove Anton Christophersen. (1845–1934)
	Fil:Fredrik Moe Bakermester.jpg\|~~Bakermester~~ Fredrik Moe (1887–1947).		Fil:Fredrik Moe Bakermester.jpg\|Baker Fredrik Moe (1887–1947).
	Fil:Baker Erland Alfheim.jpeg\|Bakermester Erland Alfheim (1913–2001).		Fil:Baker Erland Alfheim.jpeg\|Bakermester Erland Alfheim (1913–2001).
	Fil:Baker Haahon Aker.jpg\|Baker og konditor Haakon Aker.		Fil:Baker Haahon Aker.jpg\|Baker og konditor Haakon Aker.

Kallrustad: /* Bakeridrift før 1937 */

2024-02-14T14:35:38Z

Bakeridrift før 1937

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 14. feb. 2024 kl. 14:35
Linje 4:		Linje 4:

	==Bakeridrift før 1937==		==Bakeridrift før 1937==
	Den delen av bygget som vender ut mot Rosenvolds gate sies å være oppført på 1870-tallet. Tomtene mellom Ruklabekken og oppover vestsiden av Rosenvolds gate, tidligere Vestre Gade, var i løpet av 1876–1877 til salgs fra I.C. Andersen, som eide gård nr. 171.		Den delen av bygget som vender ut mot [[Rosenvolds gate]], sies å være oppført på 1870-tallet. Tomtene mellom Ruklabekken og oppover vestsiden av Rosenvolds gate, tidligere Vestre Gade, var i løpet av 1876–1877 til salgs fra I.C. Andersen, som eide gård nr. 171.

	Den første som drev bakeri i bygningen, var [[Ove Anton Christophersen (1845–1934)\|Ove Anton Christophersen]] (1845–1934).<ref>{{Hbr-kjelde\|pf01052804002001\|Ove Anton Christophersen}}.</ref> I følge baker [[Erland Alfheim (1913–2001)\|Erland Alfheim]] hadde det vært bakeri der siden 1878. Christophersen drev også med utstrakt utleie av ledige rom og værelser på eiendommen og annonserte hyppig for dette gjennom hele 1880- og 1890-tallet.		Den første som drev bakeri i bygningen, var [[Ove Anton Christophersen (1845–1934)\|Ove Anton Christophersen]] (1845–1934).<ref>{{Hbr-kjelde\|pf01052804002001\|Ove Anton Christophersen}}.</ref> I følge baker [[Erland Alfheim (1913–2001)\|Erland Alfheim]] hadde det vært bakeri der siden 1878. Christophersen drev også med utstrakt utleie av ledige rom og værelser på eiendommen og annonserte hyppig for dette gjennom hele 1880- og 1890-tallet.

Finn Egil Johannessen: /* Galleri */ Lagt inn dato på bildet av Ove Anton Christophersen.

2024-02-13T17:32:58Z

Galleri: Lagt inn dato på bildet av Ove Anton Christophersen.

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 13. feb. 2024 kl. 17:32
Linje 38:		Linje 38:
	==Galleri==		==Galleri==
	<gallery>		<gallery>
	Fil:Baker Ove Anton Christophersen.jpg\|Baker Ove Anton Christophersen.		Fil:Baker Ove Anton Christophersen.jpg\|Baker Ove Anton Christophersen. (1845-1934)
	Fil:Fredrik Moe Bakermester.jpg\|Bakermester Fredrik Moe (1887–1947).		Fil:Fredrik Moe Bakermester.jpg\|Bakermester Fredrik Moe (1887–1947).
	Fil:Baker Erland Alfheim.jpeg\|Bakermester Erland Alfheim (1913–2001).		Fil:Baker Erland Alfheim.jpeg\|Bakermester Erland Alfheim (1913–2001).

Rool: Lagt til bilde.

2024-02-13T13:38:45Z

Lagt til bilde.

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 13. feb. 2024 kl. 13:38
Linje 38:		Linje 38:
	==Galleri==		==Galleri==
	<gallery>		<gallery>
	Fil:Fredrik Moe Bakermester.jpg\|Bakermester Fredrik Moe (1887–1947).		Fil:Baker Ove Anton Christophersen.jpg\|Baker Ove Anton Christophersen.
			Fil:Fredrik Moe Bakermester.jpg\|Bakermester Fredrik Moe (1887–1947).
	Fil:Baker Erland Alfheim.jpeg\|Bakermester Erland Alfheim (1913–2001).		Fil:Baker Erland Alfheim.jpeg\|Bakermester Erland Alfheim (1913–2001).
	Fil:Baker Haahon Aker.jpg\|Baker og konditor Haakon Aker.		Fil:Baker Haahon Aker.jpg\|Baker og konditor Haakon Aker.
Linje 48:		Linje 49:
	[[Kategori:Bakeri]]		[[Kategori:Bakeri]]
	[[Kategori:Sandefjord kommune]]		[[Kategori:Sandefjord kommune]]
	~~{{bm}}~~

	<references />		<references />

	== Kilder og litteratur ==		== Kilder og litteratur ==
			*Sandefjords Blad, 24. november 1973 {{nb.no\|NBN:no-nb_digavis_sandefjordsblad_null_null_19731124_82_274_1}}.
	* Sandefjords Blad, 24. november 1973. {{nb.no\|NBN:no-nb_digavis_sandefjordsblad_null_null_19731124_82_274_1}}.		*Asker og Bærums budstikke, 13. september 1996 [https://www.nb.no/items/URN:NBN:no-nb_digavis_askerogbaerumsbudstikke_null_null_19960913_98_211_1?page=19 Ove Anton Christophersen]
			{{bm}}

Rool på 9. feb. 2024 kl. 18:32

2024-02-09T18:32:58Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 9. feb. 2024 kl. 18:32
Linje 6:		Linje 6:
	Den delen av bygget som vender ut mot Rosenvolds gate sies å være oppført på 1870-tallet. Tomtene mellom Ruklabekken og oppover vestsiden av Rosenvolds gate, tidligere Vestre Gade, var i løpet av 1876–1877 til salgs fra I.C. Andersen, som eide gård nr. 171.		Den delen av bygget som vender ut mot Rosenvolds gate sies å være oppført på 1870-tallet. Tomtene mellom Ruklabekken og oppover vestsiden av Rosenvolds gate, tidligere Vestre Gade, var i løpet av 1876–1877 til salgs fra I.C. Andersen, som eide gård nr. 171.

	Den første som drev bakeri i bygningen, var [[Ove Anton Christophersen (1845–1934)\|Ove Anton Christophersen]] (1845–1934).<ref>{{Hbr-kjelde\|pf01052804002001\|Ove Anton Christophersen}}.</ref> I følge baker [[Erland Alfheim (1913–2001)\|Erland Alfheim]] hadde det vært bakeri der siden 1878. Christophersen] drev også med utstrakt utleie av ledige rom og værelser på eiendommen og annonserte hyppig for dette gjennom hele 1880- og 1890-tallet.		Den første som drev bakeri i bygningen, var [[Ove Anton Christophersen (1845–1934)\|Ove Anton Christophersen]] (1845–1934).<ref>{{Hbr-kjelde\|pf01052804002001\|Ove Anton Christophersen}}.</ref> I følge baker [[Erland Alfheim (1913–2001)\|Erland Alfheim]] hadde det vært bakeri der siden 1878. Christophersen drev også med utstrakt utleie av ledige rom og værelser på eiendommen og annonserte hyppig for dette gjennom hele 1880- og 1890-tallet.

	Bakermester [[Fredrik Moe (1887–1948)\|Fredrik Moe]] (1887–1948) fra Tjøme tok over driften 26. mars 1929.<ref>Sandefjords Blad, 27. mars 1929, annonse. {{nb.no\|NBN:no-nb_digavis_sandefjordsblad_null_null_19290327_38_74_1}}.</ref> Han bodde i [[Schrøeters gate]] 13 og begynte opprinnelig som baker på hvalfangst. Ved hans 60-årsdag i 1947 sto det å lese i Vestfold Fremtid at han drev bakeriet i 10 år, selv om 8 år ville vært mer korrekt.<ref>''Vestfold Fremtid 1947.10.03''. {{nb.no\|NBN:no-nb_digavis_vestfoldfremtid_null_null_19471003_22_226_1\|side=1}}.</ref>		Bakermester [[Fredrik Moe (1887–1948)\|Fredrik Moe]] (1887–1948) fra Tjøme tok over driften 26. mars 1929.<ref>Sandefjords Blad, 27. mars 1929, annonse. {{nb.no\|NBN:no-nb_digavis_sandefjordsblad_null_null_19290327_38_74_1}}.</ref> Han bodde i [[Schrøeters gate]] 13 og begynte opprinnelig som baker på hvalfangst. Ved hans 60-årsdag i 1947 sto det å lese i Vestfold Fremtid at han drev bakeriet i 10 år, selv om 8 år ville vært mer korrekt.<ref>''Vestfold Fremtid 1947.10.03''. {{nb.no\|NBN:no-nb_digavis_vestfoldfremtid_null_null_19471003_22_226_1\|side=1}}.</ref>

Rool: Ikke internettadresser i artikkeltekster.

2024-02-09T18:31:22Z

Ikke internettadresser i artikkeltekster.

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 9. feb. 2024 kl. 18:31
Linje 6:		Linje 6:
	Den delen av bygget som vender ut mot Rosenvolds gate sies å være oppført på 1870-tallet. Tomtene mellom Ruklabekken og oppover vestsiden av Rosenvolds gate, tidligere Vestre Gade, var i løpet av 1876–1877 til salgs fra I.C. Andersen, som eide gård nr. 171.		Den delen av bygget som vender ut mot Rosenvolds gate sies å være oppført på 1870-tallet. Tomtene mellom Ruklabekken og oppover vestsiden av Rosenvolds gate, tidligere Vestre Gade, var i løpet av 1876–1877 til salgs fra I.C. Andersen, som eide gård nr. 171.

	Den første som drev bakeri i bygningen, var [[Ove Anton Christophersen (1845–1934)\|Ove Anton Christophersen]] (1845–1934).<ref>{{Hbr-kjelde\|pf01052804002001\|Ove Anton Christophersen}}.</ref> I følge baker [[Erland Alfheim (1913–2001)\|Erland Alfheim]] hadde det vært bakeri der siden 1878. ~~[https://www.nb.no/items/61d5be7138281a031c6941e63580ddcc?page=19&searchText=%22Ove%20Anton%20Christophersen%22~~ Christophersen] drev også med utstrakt utleie av ledige rom og værelser på eiendommen og annonserte hyppig for dette gjennom hele 1880- og 1890-tallet.		Den første som drev bakeri i bygningen, var [[Ove Anton Christophersen (1845–1934)\|Ove Anton Christophersen]] (1845–1934).<ref>{{Hbr-kjelde\|pf01052804002001\|Ove Anton Christophersen}}.</ref> I følge baker [[Erland Alfheim (1913–2001)\|Erland Alfheim]] hadde det vært bakeri der siden 1878. Christophersen] drev også med utstrakt utleie av ledige rom og værelser på eiendommen og annonserte hyppig for dette gjennom hele 1880- og 1890-tallet.

	Bakermester [[Fredrik Moe (1887–1948)\|Fredrik Moe]] (1887–1948) fra Tjøme tok over driften 26. mars 1929.<ref>Sandefjords Blad, 27. mars 1929, annonse. {{nb.no\|NBN:no-nb_digavis_sandefjordsblad_null_null_19290327_38_74_1}}.</ref> Han bodde i [[Schrøeters gate]] 13 og begynte opprinnelig som baker på hvalfangst. Ved hans 60-årsdag i 1947 sto det å lese i Vestfold Fremtid at han drev bakeriet i 10 år, selv om 8 år ville vært mer korrekt.<ref>''Vestfold Fremtid 1947.10.03''. {{nb.no\|NBN:no-nb_digavis_vestfoldfremtid_null_null_19471003_22_226_1\|side=1}}.</ref>		Bakermester [[Fredrik Moe (1887–1948)\|Fredrik Moe]] (1887–1948) fra Tjøme tok over driften 26. mars 1929.<ref>Sandefjords Blad, 27. mars 1929, annonse. {{nb.no\|NBN:no-nb_digavis_sandefjordsblad_null_null_19290327_38_74_1}}.</ref> Han bodde i [[Schrøeters gate]] 13 og begynte opprinnelig som baker på hvalfangst. Ved hans 60-årsdag i 1947 sto det å lese i Vestfold Fremtid at han drev bakeriet i 10 år, selv om 8 år ville vært mer korrekt.<ref>''Vestfold Fremtid 1947.10.03''. {{nb.no\|NBN:no-nb_digavis_vestfoldfremtid_null_null_19471003_22_226_1\|side=1}}.</ref>