Axel Jensen Pølsefabrikk - Sideversjonshistorikk

PaulVIF: /* Nedleggelse */

2025-08-07T15:54:55Z

Nedleggelse

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 7. aug. 2025 kl. 15:54
Linje 17:		Linje 17:

	Fabrikken ble derfor lagt ned i mai 1971 og 80 ansatte mistet jobben.		Fabrikken ble derfor lagt ned i mai 1971 og 80 ansatte mistet jobben.

	I 1982 åpnet Oslos første indiske restaurant, Maharaja, i de tidligere fabrikklokalene. På 1990-tallet bl.a. departementskontorer og senere [[Westerdals School of Communication]]. Nå restaurant, kontorer og [[Det vietnamesiske pastoralsenter]] med det katolske kapellet [[De vietnamesiske martyrers kapell]], appropert 7. mars 2001.		I 1982 åpnet Oslos første indiske restaurant, Maharaja, i de tidligere fabrikklokalene. På 1990-tallet bl.a. departementskontorer og senere [[Westerdals School of Communication]]. Nå restaurant, kontorer og [[Det vietnamesiske pastoralsenter]] med det katolske kapellet [[De vietnamesiske martyrers kapell]], appropert 7. mars 2001.

PaulVIF: /* Nedleggelse */

2025-08-07T15:41:53Z

Nedleggelse

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 7. aug. 2025 kl. 15:41
Linje 17:		Linje 17:

	Fabrikken ble derfor lagt ned i mai 1971 og 80 ansatte mistet jobben.		Fabrikken ble derfor lagt ned i mai 1971 og 80 ansatte mistet jobben.
			I 1982 åpnet Oslos første indiske restaurant, Maharaja, i de tidligere fabrikklokalene. På 1990-tallet bl.a. departementskontorer og senere [[Westerdals School of Communication]]. Nå restaurant, kontorer og [[Det vietnamesiske pastoralsenter]] med det katolske kapellet [[De vietnamesiske martyrers kapell]], appropert 7. mars 2001.

	== Galleri ==		== Galleri ==

PaulVIF: /* Kilder */

2025-08-07T15:30:17Z

Kilder

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 7. aug. 2025 kl. 15:30
Linje 27:		Linje 27:
	== Kilder ==		== Kilder ==
	* [http://industrimuseum.no/bedrifter/axel_jensen Axel Jensen Pølsefabrikk] på industrimuseum.no.		* [http://industrimuseum.no/bedrifter/axel_jensen Axel Jensen Pølsefabrikk] på industrimuseum.no.
			* {{SNL-artikkel\|https://snl.no/Axel_Jensen_P%C3%B8lsefabrikk\|Axel Jensen Pølsefabrikk}}

	{{Artikkelkoord\|59.91881\|N\|10.74767\|Ø}}		{{Artikkelkoord\|59.91881\|N\|10.74767\|Ø}}

Marianne Wiig: kat

2023-08-04T08:54:25Z

kat

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 4. aug. 2023 kl. 08:54
Linje 29:		Linje 29:

	{{Artikkelkoord\|59.91881\|N\|10.74767\|Ø}}		{{Artikkelkoord\|59.91881\|N\|10.74767\|Ø}}
	[[Kategori:~~Næringsmiddelindustri]]~~		[[Kategori:Kjøttvareprodusenter]]

	~~[[Kategori:Fabrikker~~]]
	[[Kategori:Oslo kommune]]		[[Kategori:Oslo kommune]]
	[[Kategori:Bydel St. Hanshaugen]]		[[Kategori:Bydel St. Hanshaugen]]

Marianne Wiig: Teksterstatting – «kategori:Næringsliv» til «»

2023-05-31T13:16:05Z

Teksterstatting – «kategori:Næringsliv» til «»

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 31. mai 2023 kl. 13:16
Linje 30:		Linje 30:
	{{Artikkelkoord\|59.91881\|N\|10.74767\|Ø}}		{{Artikkelkoord\|59.91881\|N\|10.74767\|Ø}}
	[[Kategori:Næringsmiddelindustri]]		[[Kategori:Næringsmiddelindustri]]
	~~[[kategori:Næringsliv]]~~
	[[Kategori:Fabrikker]]		[[Kategori:Fabrikker]]
	[[Kategori:Oslo kommune]]		[[Kategori:Oslo kommune]]

Marianne Wiig: korr.

2021-12-15T15:50:54Z

korr.

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 15. des. 2021 kl. 15:50
Linje 26:		Linje 26:

	== Kilder ==		== Kilder ==
	* [http://industrimuseum.no/bedrifter/axel_jensen Axel Jensen Pølsefabrikk] på ~~industrihistorie~~		* [http://industrimuseum.no/bedrifter/axel_jensen Axel Jensen Pølsefabrikk] på industrimuseum.no.

	{{Artikkelkoord\|59.91881\|N\|10.74767\|Ø}}		{{Artikkelkoord\|59.91881\|N\|10.74767\|Ø}}

PaulVIF på 3. nov. 2021 kl. 13:51

2021-11-03T13:51:14Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 3. nov. 2021 kl. 13:51
Linje 1:		Linje 1:
	{{thumb\|Axel Jensen kjøttforretning Torggata 13.png\|Fra butikklokalene i Torggata 13.\|[[Norsk Folkemuseum]]}}		{{thumb\|Axel Jensen kjøttforretning Torggata 13.png\|Fra butikklokalene i Torggata 13.\|[[Norsk Folkemuseum]]}}
	{{thumb\|Axel Jensen Pølsefabrikk.jpg\|Fabrikken på [[Fredensborg (strøk)\|Fredensborg]] i den tidligere bryggeribygningen, i bakgrunnen byggingen av blokkene i [[Westye Egebergs gate]].\|[[Oslo Museum]]\|1935}}		{{thumb\|Axel Jensen Pølsefabrikk.jpg\|Fabrikken på [[Fredensborg (strøk)\|Fredensborg]] i den tidligere bryggeribygningen fra 1888, i bakgrunnen byggingen av blokkene i [[Westye Egebergs gate]].\|[[Oslo Museum]]\|1935}}
	'''[[Axel Jensen Pølsefabrikk]]''' var en kjøtt- og hermetikkvirksomhet som startet da [[Axel Jensen (1873–1955)\|Axel Jensen]] i 1893 startet en kjøttforretning i [[Pilestredet (Oslo)\|Pilestredet]]. Siden flyttet hovedforretningen med navnet ''Axel Jensen Kjøtt'' til [[Torggata (Oslo)\|Torggata]] 13 på hjørnet med [[Youngs gate]] ut mot [[Youngstorget]].		'''[[Axel Jensen Pølsefabrikk]]''' var en kjøtt- og hermetikkvirksomhet som startet da [[Axel Jensen (1873–1955)\|Axel Jensen]] i 1893 startet en kjøttforretning i [[Pilestredet (Oslo)\|Pilestredet]]. Siden flyttet hovedforretningen med navnet ''Axel Jensen Kjøtt'' til [[Torggata (Oslo)\|Torggata]] 13 på hjørnet med [[Youngs gate]] ut mot [[Youngstorget]].

Linje 6:		Linje 6:

	== Fabrikkanlegg ==		== Fabrikkanlegg ==
	Axel Jensen ekspanderte videre til industrivirksomhet da han i 1924 overtok bryggerianlegget ~~etter [[De forenede Bryggerier Fortuna & Central]] som var i bryggeribygninger~~ fra ~~1876 og~~ 1888 i [[Fredensborgveien (Oslo)\|Fredensborgveien]] ~~26,~~ (~~idag 24/24B~~) på [[Fredensborg (strøk)\|Fredensborg]]. Dette var et anlegg på 12 000 kvadratmeter som ble modernisert med kjøle- og fryseanlegg, hermetikkfabrikk og ferskvarelager.		Axel Jensen ekspanderte videre til industrivirksomhet da han i 1924 overtok bryggerianlegget fra 1888 i [[Fredensborgveien (Oslo)\|Fredensborgveien]] (i dag nr.) 22 etter [[De forenede Bryggerier Fortuna & Central]] på [[Fredensborg (strøk)\|Fredensborg]]. Dette var et anlegg på 12 000 kvadratmeter som ble modernisert med kjøle- og fryseanlegg, hermetikkfabrikk og ferskvarelager.

	== Produkter ==		== Produkter ==
Linje 21:		Linje 21:
	<gallery>		<gallery>
	Torggata 13 Oslo.jpg\|Axel Jensen kjøttforretning i [[Torggata (Oslo)\|Torggata]] 13, oppført 1863, her rett for nedleggelsen i september 1964.{{byline\|[[Arbeiderbevegelsens arkiv og bibliotek]]\|1964}}		Torggata 13 Oslo.jpg\|Axel Jensen kjøttforretning i [[Torggata (Oslo)\|Torggata]] 13, oppført 1863, her rett for nedleggelsen i september 1964.{{byline\|[[Arbeiderbevegelsens arkiv og bibliotek]]\|1964}}
	Fredensborgveien 24 i Oslo.JPG\|~~Fabrikkbygningene~~ i dag.{{byline\|[[Bruker:Cnyborg\|Chris Nyborg]]\|2013}}		Fredensborgveien 24 i Oslo.JPG\|Fabrikkbygningen fra 1888 i dag.{{byline\|[[Bruker:Cnyborg\|Chris Nyborg]]\|2013}}
	Fredensborgveien 24 B i Oslo (2).JPG\|~~Fabrikkbygningene~~ i dag.{{byline\|[[Bruker:Cnyborg\|Chris Nyborg]]\|2013}}		Fredensborgveien 24 B i Oslo (2).JPG\|Fabrikkbygningen fra 1869 i dag.{{byline\|[[Bruker:Cnyborg\|Chris Nyborg]]\|2013}}
	</gallery>		</gallery>

PaulVIF på 3. nov. 2021 kl. 13:29

2021-11-03T13:29:38Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 3. nov. 2021 kl. 13:29
Linje 1:		Linje 1:
	{{thumb\|Axel Jensen kjøttforretning Torggata 13.png\|Fra butikklokalene i Torggata 13.\|[[Norsk Folkemuseum]]}}		{{thumb\|Axel Jensen kjøttforretning Torggata 13.png\|Fra butikklokalene i Torggata 13.\|[[Norsk Folkemuseum]]}}
	{{thumb\|Axel Jensen Pølsefabrikk.jpg\|Fabrikken på [[Fredensborg (strøk)\|Fredensborg]], i bakgrunnen byggingen av blokkene i [[Westye Egebergs gate]].\|[[Oslo Museum]]\|1935}}		{{thumb\|Axel Jensen Pølsefabrikk.jpg\|Fabrikken på [[Fredensborg (strøk)\|Fredensborg]] i den tidligere bryggeribygningen, i bakgrunnen byggingen av blokkene i [[Westye Egebergs gate]].\|[[Oslo Museum]]\|1935}}
	'''[[Axel Jensen Pølsefabrikk]]''' var en kjøtt- og hermetikkvirksomhet som startet da [[Axel Jensen (1873–1955)\|Axel Jensen]] i 1893 startet en kjøttforretning i [[Pilestredet (Oslo)\|Pilestredet]]. Siden flyttet hovedforretningen med navnet ''Axel Jensen Kjøtt'' til [[Torggata (Oslo)\|Torggata]] 13 på hjørnet med [[Youngs gate]] ut mot [[Youngstorget]].		'''[[Axel Jensen Pølsefabrikk]]''' var en kjøtt- og hermetikkvirksomhet som startet da [[Axel Jensen (1873–1955)\|Axel Jensen]] i 1893 startet en kjøttforretning i [[Pilestredet (Oslo)\|Pilestredet]]. Siden flyttet hovedforretningen med navnet ''Axel Jensen Kjøtt'' til [[Torggata (Oslo)\|Torggata]] 13 på hjørnet med [[Youngs gate]] ut mot [[Youngstorget]].

PaulVIF: /* Fabrikkanlegg */

2021-11-03T13:14:00Z

Fabrikkanlegg

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 3. nov. 2021 kl. 13:14
Linje 6:		Linje 6:

	== Fabrikkanlegg ==		== Fabrikkanlegg ==
	Axel Jensen ekspanderte videre til industrivirksomhet da han i 1924 overtok bryggerianlegget etter [[De forenede Bryggerier Fortuna & Central]] som ~~siden 1896 hadde holdt til~~ i bryggeribygninger fra 1876 og 1888 i [[Fredensborgveien (Oslo)\|Fredensborgveien]] 26, (idag 24/24B) på [[Fredensborg (strøk)\|Fredensborg]]. Dette var et anlegg på 12 000 kvadratmeter som ble modernisert med kjøle- og fryseanlegg, hermetikkfabrikk og ferskvarelager.		Axel Jensen ekspanderte videre til industrivirksomhet da han i 1924 overtok bryggerianlegget etter [[De forenede Bryggerier Fortuna & Central]] som var i bryggeribygninger fra 1876 og 1888 i [[Fredensborgveien (Oslo)\|Fredensborgveien]] 26, (idag 24/24B) på [[Fredensborg (strøk)\|Fredensborg]]. Dette var et anlegg på 12 000 kvadratmeter som ble modernisert med kjøle- og fryseanlegg, hermetikkfabrikk og ferskvarelager.

	== Produkter ==		== Produkter ==

PaulVIF: /* Fabrikkanlegg */

2021-11-03T13:11:40Z

Fabrikkanlegg

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 3. nov. 2021 kl. 13:11
Linje 6:		Linje 6:

	== Fabrikkanlegg ==		== Fabrikkanlegg ==
	Axel Jensen ekspanderte videre til industrivirksomhet da han i 1924 overtok bryggerianlegget etter [[De forenede Bryggerier Fortuna & Central]] som siden 1896 hadde holdt til i ~~fabrikkbyginger~~ fra 1876 og 1888 i [[Fredensborgveien (Oslo)\|Fredensborgveien]] 26, (idag 24/24B) på [[Fredensborg (strøk)\|Fredensborg]]. Dette var et anlegg på 12 000 kvadratmeter som ble modernisert med kjøle- og fryseanlegg, hermetikkfabrikk og ferskvarelager.		Axel Jensen ekspanderte videre til industrivirksomhet da han i 1924 overtok bryggerianlegget etter [[De forenede Bryggerier Fortuna & Central]] som siden 1896 hadde holdt til i bryggeribygninger fra 1876 og 1888 i [[Fredensborgveien (Oslo)\|Fredensborgveien]] 26, (idag 24/24B) på [[Fredensborg (strøk)\|Fredensborg]]. Dette var et anlegg på 12 000 kvadratmeter som ble modernisert med kjøle- og fryseanlegg, hermetikkfabrikk og ferskvarelager.

	== Produkter ==		== Produkter ==

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 3. nov. 2021 kl. 13:29
Linje 1:		Linje 1:
	{{thumb\|Axel Jensen kjøttforretning Torggata 13.png\|Fra butikklokalene i Torggata 13.\|[[Norsk Folkemuseum]]}}		{{thumb\|Axel Jensen kjøttforretning Torggata 13.png\|Fra butikklokalene i Torggata 13.\|[[Norsk Folkemuseum]]}}
	{{thumb\|Axel Jensen Pølsefabrikk.jpg\|Fabrikken på [[Fredensborg (strøk)\|Fredensborg]], i bakgrunnen byggingen av blokkene i [[Westye Egebergs gate]].\|[[Oslo Museum]]\|1935}}		{{thumb\|Axel Jensen Pølsefabrikk.jpg\|Fabrikken på [[Fredensborg (strøk)\|Fredensborg]] i den tidligere bryggeribygningen, i bakgrunnen byggingen av blokkene i [[Westye Egebergs gate]].\|[[Oslo Museum]]\|1935}}
	'''[[Axel Jensen Pølsefabrikk]]''' var en kjøtt- og hermetikkvirksomhet som startet da [[Axel Jensen (1873–1955)\|Axel Jensen]] i 1893 startet en kjøttforretning i [[Pilestredet (Oslo)\|Pilestredet]]. Siden flyttet hovedforretningen med navnet ''Axel Jensen Kjøtt'' til [[Torggata (Oslo)\|Torggata]] 13 på hjørnet med [[Youngs gate]] ut mot [[Youngstorget]].		'''[[Axel Jensen Pølsefabrikk]]''' var en kjøtt- og hermetikkvirksomhet som startet da [[Axel Jensen (1873–1955)\|Axel Jensen]] i 1893 startet en kjøttforretning i [[Pilestredet (Oslo)\|Pilestredet]]. Siden flyttet hovedforretningen med navnet ''Axel Jensen Kjøtt'' til [[Torggata (Oslo)\|Torggata]] 13 på hjørnet med [[Youngs gate]] ut mot [[Youngstorget]].