Bakeridrift i Stadsbygd - Sideversjonshistorikk

Cnyborg: Teksterstatting – «Det norske næringslivs forl..» til «Det norske næringslivs forlag.»

2025-04-14T08:13:39Z

Teksterstatting – «Det norske næringslivs forl..» til «Det norske næringslivs forlag.»

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 14. apr. 2025 kl. 08:13
Linje 18:		Linje 18:
	*[https://digitaltmuseum.no/021016848429/forste-bakeri-pa-stadsbygd Digitalt Museum om bakeriet på Asphaugen]		*[https://digitaltmuseum.no/021016848429/forste-bakeri-pa-stadsbygd Digitalt Museum om bakeriet på Asphaugen]
	*[https://digitaltmuseum.org/021016802487/paul-pettersens-bakeri-og-butikk-pa-holtan-etablert-1909 Digitalt Museum om Paul Pettersens bakeri]		*[https://digitaltmuseum.org/021016802487/paul-pettersens-bakeri-og-butikk-pa-holtan-etablert-1909 Digitalt Museum om Paul Pettersens bakeri]
	*''Det Norske næringsliv : 6 : Sør-Trøndelag fylkesleksikon''. Utg. Det norske næringslivs ~~forl.~~. 1949. {{nb.no\|NBN:no-nb_digibok_2012060724015}}.		*''Det Norske næringsliv : 6 : Sør-Trøndelag fylkesleksikon''. Utg. Det norske næringslivs forlag. 1949. {{nb.no\|NBN:no-nb_digibok_2012060724015}}.
	*Bygdebok for Stadsbygd, bind 2 og 4 av [[Kristoffer Rein]]		*Bygdebok for Stadsbygd, bind 2 og 4 av [[Kristoffer Rein]]
	<includeonly>[[Kategori:Spirer\|{{PAGENAME}}]]</includeonly><noinclude>		<includeonly>[[Kategori:Spirer\|{{PAGENAME}}]]</includeonly><noinclude>

Siri Iversen på 7. apr. 2025 kl. 11:20

2025-04-07T11:20:58Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 7. apr. 2025 kl. 11:20
Linje 20:		Linje 20:
	*''Det Norske næringsliv : 6 : Sør-Trøndelag fylkesleksikon''. Utg. Det norske næringslivs forl.. 1949. {{nb.no\|NBN:no-nb_digibok_2012060724015}}.		*''Det Norske næringsliv : 6 : Sør-Trøndelag fylkesleksikon''. Utg. Det norske næringslivs forl.. 1949. {{nb.no\|NBN:no-nb_digibok_2012060724015}}.
	*Bygdebok for Stadsbygd, bind 2 og 4 av [[Kristoffer Rein]]		*Bygdebok for Stadsbygd, bind 2 og 4 av [[Kristoffer Rein]]
	~~''Denne sida er ei '''[[Project:spirer\|spire]]'''.''<br />'''''Du kan hjelpe henne'''''<br />''til å vekse seg''<br />''stor og sterk!''~~

	<includeonly>[[Kategori:Spirer\|{{PAGENAME}}]]</includeonly><noinclude>		<includeonly>[[Kategori:Spirer\|{{PAGENAME}}]]</includeonly><noinclude>

Siri Iversen: endret bilde nr 2 til thumb for å passe bedre

2025-04-07T11:19:58Z

endret bilde nr 2 til thumb for å passe bedre

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 7. apr. 2025 kl. 11:19
Linje 11:		Linje 11:

	== Aksel Foss bakeri ==		== Aksel Foss bakeri ==
	~~[[Fil:~~Akselfoss skilt.jpg~~\|miniatyr~~\|Skilt på bakeriet i Stadsbygd sentrum]]		{{thumb\|Akselfoss skilt.jpg\|Skilt på bakeriet i Stadsbygd sentrum\|Kenneth Kiplesund\|2019}}
	Aksel Foss etablerte et eget bakeri i Stadsbygd sentrum i [[1912]]. Mora Anna Hernes hjalp til i bakeriet og med utsalg. I [[1922]] vart bakeriet utbygd. Etter [[andre verdenskrig]] ble det innstallert elektrisk bakerovn og gjort andre moderniseringer. Sønnen til Aksel, Harald, fortsatte driften under navnet Aksel Foss bakeri.		Aksel Foss etablerte et eget bakeri i Stadsbygd sentrum i [[1912]]. Mora Anna Hernes hjalp til i bakeriet og med utsalg. I [[1922]] vart bakeriet utbygd. Etter [[andre verdenskrig]] ble det innstallert elektrisk bakerovn og gjort andre moderniseringer. Sønnen til Aksel, Harald, fortsatte driften under navnet Aksel Foss bakeri.

Siri Iversen: -

2025-04-07T11:18:17Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 7. apr. 2025 kl. 11:18
Linje 11:		Linje 11:

	== Aksel Foss bakeri ==		== Aksel Foss bakeri ==
	[[Fil:Akselfoss skilt.jpg\|miniatyr~~\|sentrer~~\|Skilt på bakeriet i Stadsbygd sentrum]]		[[Fil:Akselfoss skilt.jpg\|miniatyr\|Skilt på bakeriet i Stadsbygd sentrum]]
	Aksel Foss etablerte et eget bakeri i Stadsbygd sentrum i [[1912]]. Mora Anna Hernes hjalp til i bakeriet og med utsalg. I [[1922]] vart bakeriet utbygd. Etter [[andre verdenskrig]] ble det innstallert elektrisk bakerovn og gjort andre moderniseringer. Sønnen til Aksel, Harald, fortsatte driften under navnet Aksel Foss bakeri.		Aksel Foss etablerte et eget bakeri i Stadsbygd sentrum i [[1912]]. Mora Anna Hernes hjalp til i bakeriet og med utsalg. I [[1922]] vart bakeriet utbygd. Etter [[andre verdenskrig]] ble det innstallert elektrisk bakerovn og gjort andre moderniseringer. Sønnen til Aksel, Harald, fortsatte driften under navnet Aksel Foss bakeri.

Siri Iversen: lenker og byttet til thumb-mal på det første bildet, flytte det andre

2025-04-07T11:17:56Z

lenker og byttet til thumb-mal på det første bildet, flytte det andre

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 7. apr. 2025 kl. 11:17
Linje 1:		Linje 1:
	I [[Stadsbygd]] på [[Fosenhalvøya]] har det vært bakeridrift siden [[1906]].		{{thumb\|Aksel Foss bakeri.jpeg\|Gamle Aksel Foss bakeri, Stadsbygd\|Kenneth Kiplesund\|2019}}
			I [[Stadsbygd]] på [[Fosenhalvøya]] har det vært '''[[Bakeridrift i Stadsbygd\|bakeridrift]]''' siden [[1906]].

	== Asphaugen ==		== Asphaugen ==
Linje 10:		Linje 11:

	== Aksel Foss bakeri ==		== Aksel Foss bakeri ==
	Aksel Foss etablerte et eget bakeri i Stadsbygd sentrum i [[1912]]. Mora Anna Hernes hjalp til i bakeriet og med utsalg. I [[1922]] vart bakeriet utbygd. Etter [[andre verdenskrig]] ble det innstallert elektrisk bakerovn og gjort andre moderniseringer. Sønnen til Aksel, Harald, fortsatte driften under navnet Aksel Foss bakeri.[[Fil:Aksel Foss bakeri.jpeg\|miniatyr\|sentrer\|Bakeriet til Aksel Foss i Stadsbygd sentrum]]

	[[Fil:Akselfoss skilt.jpg\|miniatyr\|sentrer\|Skilt på bakeriet i Stadsbygd sentrum]]		[[Fil:Akselfoss skilt.jpg\|miniatyr\|sentrer\|Skilt på bakeriet i Stadsbygd sentrum]]
			Aksel Foss etablerte et eget bakeri i Stadsbygd sentrum i [[1912]]. Mora Anna Hernes hjalp til i bakeriet og med utsalg. I [[1922]] vart bakeriet utbygd. Etter [[andre verdenskrig]] ble det innstallert elektrisk bakerovn og gjort andre moderniseringer. Sønnen til Aksel, Harald, fortsatte driften under navnet Aksel Foss bakeri.

	== Kilder ==		== Kilder ==
Linje 18:		Linje 18:
	*[https://digitaltmuseum.no/021016848429/forste-bakeri-pa-stadsbygd Digitalt Museum om bakeriet på Asphaugen]		*[https://digitaltmuseum.no/021016848429/forste-bakeri-pa-stadsbygd Digitalt Museum om bakeriet på Asphaugen]
	*[https://digitaltmuseum.org/021016802487/paul-pettersens-bakeri-og-butikk-pa-holtan-etablert-1909 Digitalt Museum om Paul Pettersens bakeri]		*[https://digitaltmuseum.org/021016802487/paul-pettersens-bakeri-og-butikk-pa-holtan-etablert-1909 Digitalt Museum om Paul Pettersens bakeri]
	*~~[https://www.nb.no/items/4efa64c438608a03398fcdaeef1e7aae?page=1047&searchText=aksel%20foss Boka Det norske næringsliv, Sør-Trøndelag]~~ ''Det Norske næringsliv : 6 : Sør-Trøndelag fylkesleksikon''. Utg. Det norske næringslivs forl.. 1949. {{nb.no\|NBN:no-nb_digibok_2012060724015}}.		*''Det Norske næringsliv : 6 : Sør-Trøndelag fylkesleksikon''. Utg. Det norske næringslivs forl.. 1949. {{nb.no\|NBN:no-nb_digibok_2012060724015}}.
	*Bygdebok for Stadsbygd, bind 2 og 4 av [[Kristoffer Rein]]		*Bygdebok for Stadsbygd, bind 2 og 4 av [[Kristoffer Rein]]
			''Denne sida er ei '''[[Project:spirer\|spire]]'''.''<br />'''''Du kan hjelpe henne'''''<br />''til å vekse seg''<br />''stor og sterk!''
	~~{\| cellspacing="0" cellpadding="7" border="1" align="left" \|~~
	\|
	~~{\| cellspacing="0" cellpadding="7" border="0" \|~~
	~~\|- valign="center" align="left" \|~~
	~~\| Denne siden er en '''[[Project:spirer\|spire]]'''.<br />'''Du kan hjelpe den'''''<br />''til å vokse seg''<br />''stor og sterk!~~
	~~\| [[image:Quercus robur1 ies.jpg\|85px\|center]]~~
	\| ''Denne sida er ei '''[[Project:spirer\|spire]]'''.''<br />'''''Du kan hjelpe henne'''''<br />''til å vekse seg''<br />''stor og sterk!''
	\|}
	\|}

	<includeonly>[[Kategori:Spirer\|{{PAGENAME}}]]</includeonly><noinclude>		<includeonly>[[Kategori:Spirer\|{{PAGENAME}}]]</includeonly><noinclude>

Siri Iversen: /* Kilder */ lenke til nettbiblioteket

2025-04-07T11:13:37Z

Kilder: lenke til nettbiblioteket

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 7. apr. 2025 kl. 11:13
Linje 18:		Linje 18:
	*[https://digitaltmuseum.no/021016848429/forste-bakeri-pa-stadsbygd Digitalt Museum om bakeriet på Asphaugen]		*[https://digitaltmuseum.no/021016848429/forste-bakeri-pa-stadsbygd Digitalt Museum om bakeriet på Asphaugen]
	*[https://digitaltmuseum.org/021016802487/paul-pettersens-bakeri-og-butikk-pa-holtan-etablert-1909 Digitalt Museum om Paul Pettersens bakeri]		*[https://digitaltmuseum.org/021016802487/paul-pettersens-bakeri-og-butikk-pa-holtan-etablert-1909 Digitalt Museum om Paul Pettersens bakeri]
	*[https://www.nb.no/items/4efa64c438608a03398fcdaeef1e7aae?page=1047&searchText=aksel%20foss Boka Det norske næringsliv, Sør-Trøndelag]		*[https://www.nb.no/items/4efa64c438608a03398fcdaeef1e7aae?page=1047&searchText=aksel%20foss Boka Det norske næringsliv, Sør-Trøndelag] ''Det Norske næringsliv : 6 : Sør-Trøndelag fylkesleksikon''. Utg. Det norske næringslivs forl.. 1949. {{nb.no\|NBN:no-nb_digibok_2012060724015}}.
	*Bygdebok for Stadsbygd, bind 2 og 4 av [[Kristoffer Rein]]		*Bygdebok for Stadsbygd, bind 2 og 4 av [[Kristoffer Rein]]

Olve Utne: {{bm}}

2020-04-23T12:03:38Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 23. apr. 2020 kl. 12:03
Linje 36:		Linje 36:
	[[Kategori:Indre Fosen kommune]]		[[Kategori:Indre Fosen kommune]]
	[[Kategori:Etableringer i 1906]]		[[Kategori:Etableringer i 1906]]
			{{bm}}

Kiplesund: /* Aksel Foss bakeri */ utfyllende info

2020-02-18T14:36:45Z

Aksel Foss bakeri: utfyllende info

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 18. feb. 2020 kl. 14:36
Linje 2:		Linje 2:

	== Asphaugen ==		== Asphaugen ==
	Det første bakeriet ble starta på gården Asphaugen av Ingebrigt A. Asphaug (født [[1884]]) i 1906. Aksel Foss tok over ~~driften~~ [[12. april]] [[1910]], senere flyttet han driften til Stadsbygd sentrum.		Det første bakeriet ble starta på gården Asphaugen av Ingebrigt A. Asphaug (født [[1884]]) i 1906. Han leide inn baker til å stå for driften. Baker Aksel Foss tok over [[12. april]] [[1910]], senere flyttet han driften til Stadsbygd sentrum.

	== Paul Pettersen (Holtan bakeri) ==		== Paul Pettersen (Holtan bakeri) ==
Linje 10:		Linje 10:

	== Aksel Foss bakeri ==		== Aksel Foss bakeri ==
	Aksel Foss etablerte et eget bakeri i Stadsbygd sentrum i [[1912]].[[Fil:Aksel Foss bakeri.jpeg\|miniatyr\|sentrer\|Bakeriet til Aksel Foss i Stadsbygd sentrum]]		Aksel Foss etablerte et eget bakeri i Stadsbygd sentrum i [[1912]]. Mora Anna Hernes hjalp til i bakeriet og med utsalg. I [[1922]] vart bakeriet utbygd. Etter [[andre verdenskrig]] ble det innstallert elektrisk bakerovn og gjort andre moderniseringer. Sønnen til Aksel, Harald, fortsatte driften under navnet Aksel Foss bakeri.[[Fil:Aksel Foss bakeri.jpeg\|miniatyr\|sentrer\|Bakeriet til Aksel Foss i Stadsbygd sentrum]]

	[[Fil:Akselfoss skilt.jpg\|miniatyr\|sentrer\|Skilt på bakeriet i Stadsbygd sentrum]]		[[Fil:Akselfoss skilt.jpg\|miniatyr\|sentrer\|Skilt på bakeriet i Stadsbygd sentrum]]

Kiplesund: /* Asphaugen */

2020-02-17T13:06:30Z

Asphaugen

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 17. feb. 2020 kl. 13:06
Linje 2:		Linje 2:

	== Asphaugen ==		== Asphaugen ==
	Det første bakeriet ble starta på gården Asphaugen av Ingebrigt A. Asphaug (født [[1884]]) i 1906. Aksel Foss tok over driften [[12. april]] [[1910]].		Det første bakeriet ble starta på gården Asphaugen av Ingebrigt A. Asphaug (født [[1884]]) i 1906. Aksel Foss tok over driften [[12. april]] [[1910]], senere flyttet han driften til Stadsbygd sentrum.

	== Paul Pettersen (Holtan bakeri) ==		== Paul Pettersen (Holtan bakeri) ==

Kiplesund: /* Paul Pettersens bakeri og butikk på Holtan */ utfyllende info

2020-02-17T12:24:49Z

Paul Pettersens bakeri og butikk på Holtan: utfyllende info

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 17. feb. 2020 kl. 12:24
Linje 4:		Linje 4:
	Det første bakeriet ble starta på gården Asphaugen av Ingebrigt A. Asphaug (født [[1884]]) i 1906. Aksel Foss tok over driften [[12. april]] [[1910]].		Det første bakeriet ble starta på gården Asphaugen av Ingebrigt A. Asphaug (født [[1884]]) i 1906. Aksel Foss tok over driften [[12. april]] [[1910]].

	== Paul ~~Pettersens~~ bakeri ~~og butikk på Holtan~~ ==		== Paul Pettersen (Holtan bakeri) ==
	I [[1909]] etablerte Paul Pettersen bakeri og butikk på Holtan.		I [[1909]] etablerte Paul Pettersen bakeri og butikk på Holtan. Handelen og bakeriet ble kjøpt av Jon Five i [[1918]], kjøpesummen var på kr. 8.500. I 1919 overtok Gustav Johansen fra [[Trondheim]], i [[1921]] tok Gustav A. Kråkmo fra [[Leksvik]] over driften. Fram til [[1940]] var baker Næss fra Vanvikan ansatt i bakeriet. Datter til Gustav Kråkmo, Marie, overtok driften sammen med sin mann Kristen I. Helseth i [[1962]].

			I [[1980]] ble det et nytt eierskifte, da Kjell M. Fenstad overtok. Etter ett års tid ble det bygd et nytt moderne butikklokale, som også hadde plass til blant annet et større bakeri. Driften ble oppdelt i to aksjeselskaper: Holtan matsenter og Holtan bakeri. Bakeriet hadde tre personer ansatt: Harald Fenstad, Bjarne Hasselvold og Gunnar Brevik. Holtan bakeri leverte varer til et stort område, fra [[Ørland]] og [[Åfjord]] til [[Leksvik]] og [[Mosvik kommune\|Mosvik]]. De kjøpte eneretten på landsbasis til å levere "Fru Nattruds kavringer".

	== Aksel Foss bakeri ==		== Aksel Foss bakeri ==