Fish and chips - Sideversjonshistorikk

Cnyborg på 3. mai 2024 kl. 09:38

2024-05-03T09:38:54Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 3. mai 2024 kl. 09:38
Linje 13:		Linje 13:
	* {{WP-lenke\|Fish and chips\|nb}}.		* {{WP-lenke\|Fish and chips\|nb}}.
	* Annonse i ''Romsdalsposten 1950.02.11''. {{nb.no\|NBN:no-nb_digavis_romsdalsposten_null_null_19500211_75_36_1}}.		* Annonse i ''Romsdalsposten 1950.02.11''. {{nb.no\|NBN:no-nb_digavis_romsdalsposten_null_null_19500211_75_36_1}}.
			* Artikkel i ''Tidens Krav 1950.05.09''. {{nb.no\|NBN:no-nb_digavis_tidenskrav_null_null_19500509_41_106_1}}. [[Kategori:Gatekjøkkenmat]] [[Kategori:Fisk]] [[Kategori:Poteter]] [[Kategori:Kristiansund kommune]]
	[[Kategori:Gatekjøkkenmat]]
	[[Kategori:Fisk]]
	[[Kategori:Poteter]]
	[[Kategori:Kristiansund kommune]]
	{{nn}}{{ikke koord}}		{{nn}}{{ikke koord}}

Cnyborg på 3. mai 2024 kl. 09:37

2024-05-03T09:37:30Z

@@ Linje 7: / Linje 7: @@
 == Sjå òg ==
-* [[Fishanbua]]   [[Kategori:Gatekjøkkenmat]]  [[Kategori:Fisk]]  [[Kategori:Poteter]]  [[Kategori:Etableringer i 1950]]  [[Kategori:Kristiansund kommune]]
+* [[Fishanbua]]
 {{nn}}{{ikke koord}}

Olve Utne: Teksterstatting – «[[Kategori:p» til «[[Kategori:P»

2023-11-26T02:31:46Z

Teksterstatting – «[[Kategori:p» til «[[Kategori:P»

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 26. nov. 2023 kl. 02:31
Linje 7:		Linje 7:

	== Sjå òg ==		== Sjå òg ==
	* [[Fishanbua]] [[Kategori:Gatekjøkkenmat]] [[Kategori:Fisk]] [[Kategori:~~poteter~~]] [[Kategori:Etableringer i 1950]] [[Kategori:Kristiansund kommune]]		* [[Fishanbua]] [[Kategori:Gatekjøkkenmat]] [[Kategori:Fisk]] [[Kategori:Poteter]] [[Kategori:Etableringer i 1950]] [[Kategori:Kristiansund kommune]]
	{{nn}}{{ikke koord}}		{{nn}}{{ikke koord}}

Olve Utne: Teksterstatting – «[[Kategori:f» til «[[Kategori:F»

2023-11-25T22:49:42Z

Teksterstatting – «[[Kategori:f» til «[[Kategori:F»

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 25. nov. 2023 kl. 22:49
Linje 7:		Linje 7:

	== Sjå òg ==		== Sjå òg ==
	* [[Fishanbua]] [[Kategori:Gatekjøkkenmat]] [[Kategori:~~fisk~~]] [[Kategori:poteter]] [[Kategori:Etableringer i 1950]] [[Kategori:Kristiansund kommune]]		* [[Fishanbua]] [[Kategori:Gatekjøkkenmat]] [[Kategori:Fisk]] [[Kategori:poteter]] [[Kategori:Etableringer i 1950]] [[Kategori:Kristiansund kommune]]
	{{nn}}{{ikke koord}}		{{nn}}{{ikke koord}}

Olve Utne: Teksterstatting – «[[Kategori:g» til «[[Kategori:G»

2023-11-25T22:39:18Z

Teksterstatting – «[[Kategori:g» til «[[Kategori:G»

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 25. nov. 2023 kl. 22:39
Linje 7:		Linje 7:

	== Sjå òg ==		== Sjå òg ==
	* [[Fishanbua]] [[Kategori:~~gatekjøkkenmat~~]] [[Kategori:fisk]] [[Kategori:poteter]] [[Kategori:Etableringer i 1950]] [[Kategori:Kristiansund kommune]]		* [[Fishanbua]] [[Kategori:Gatekjøkkenmat]] [[Kategori:fisk]] [[Kategori:poteter]] [[Kategori:Etableringer i 1950]] [[Kategori:Kristiansund kommune]]
	{{nn}}{{ikke koord}}		{{nn}}{{ikke koord}}

Olve Utne: Teksterstatting – «[[Kategori:e» til «[[Kategori:E»

2023-11-24T14:11:25Z

Teksterstatting – «[[Kategori:e» til «[[Kategori:E»

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 24. nov. 2023 kl. 14:11
Linje 7:		Linje 7:

	== Sjå òg ==		== Sjå òg ==
	* [[Fishanbua]] [[Kategori:gatekjøkkenmat]] [[Kategori:fisk]] [[Kategori:poteter]] [[Kategori:~~etableringer~~ i 1950]] [[Kategori:Kristiansund kommune]]		* [[Fishanbua]] [[Kategori:gatekjøkkenmat]] [[Kategori:fisk]] [[Kategori:poteter]] [[Kategori:Etableringer i 1950]] [[Kategori:Kristiansund kommune]]
	{{nn}}{{ikke koord}}		{{nn}}{{ikke koord}}

Olve Utne: Teksterstatting – «[[kategori:» til «[[Kategori:»

2023-11-15T22:14:00Z

Teksterstatting – «[[kategori:» til «[[Kategori:»

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 15. nov. 2023 kl. 22:14
Linje 7:		Linje 7:

	== Sjå òg ==		== Sjå òg ==
	* [[Fishanbua]] [[~~kategori~~:gatekjøkkenmat]] [[~~kategori~~:fisk]] [[~~kategori~~:poteter]] [[~~kategori~~:etableringer i 1950]] [[~~kategori~~:Kristiansund kommune]]		* [[Fishanbua]] [[Kategori:gatekjøkkenmat]] [[Kategori:fisk]] [[Kategori:poteter]] [[Kategori:etableringer i 1950]] [[Kategori:Kristiansund kommune]]
	{{nn}}{{ikke koord}}		{{nn}}{{ikke koord}}

Cnyborg på 1. mar. 2021 kl. 11:12

2021-03-01T11:12:26Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 1. mar. 2021 kl. 11:12
Linje 2:		Linje 2:
	'''[[Fish and chips]]''' eller '''fish ’n’ chips''', ofte kalla '''fishan''' i [[Kristiansund]], er ein [[gatekjøkkenmat\|gatekjøkkenrett]] som har to hovudelement: frityrsteikt fisk og frityrsteikt potet. Sitt historiske opphav har fish and chips i den [[portugisarjødar\|portugisarjødiske]] matretten ''pescado frito'' (frityrsteikt fisk) og i den hovudsakleg [[Irland\|irske]] matretten ''potato chips'' (frityrsteikte potetstrimler). Desse to matrettane vart kombinert til fish and chips i [[England]] på [[1800-talet]] og spreidde seg fort i engelskspråklege område kring i verda. Til [[Kristiansund]] på [[Nordmøre]] kom ''fishan'' i [[1950]] med [[Elvira Adelpha Dickson]] («fru Moe»), som saman med mannen sin, [[Arne S. Moe]], etablerte eit fishan-utsal rett ved [[Piren (Kristiansund)\|Piren]]. Dette blir sagt å ha vore det første fish and chips-utsalet i [[Norge]].		'''[[Fish and chips]]''' eller '''fish ’n’ chips''', ofte kalla '''fishan''' i [[Kristiansund]], er ein [[gatekjøkkenmat\|gatekjøkkenrett]] som har to hovudelement: frityrsteikt fisk og frityrsteikt potet. Sitt historiske opphav har fish and chips i den [[portugisarjødar\|portugisarjødiske]] matretten ''pescado frito'' (frityrsteikt fisk) og i den hovudsakleg [[Irland\|irske]] matretten ''potato chips'' (frityrsteikte potetstrimler). Desse to matrettane vart kombinert til fish and chips i [[England]] på [[1800-talet]] og spreidde seg fort i engelskspråklege område kring i verda. Til [[Kristiansund]] på [[Nordmøre]] kom ''fishan'' i [[1950]] med [[Elvira Adelpha Dickson]] («fru Moe»), som saman med mannen sin, [[Arne S. Moe]], etablerte eit fishan-utsal rett ved [[Piren (Kristiansund)\|Piren]]. Dette blir sagt å ha vore det første fish and chips-utsalet i [[Norge]].

	I Noreg er det vanleg å tenke på fritystekt fisk som dekt i strøkavring. Den engelske fish and chips har i staden røyre (engelsk ''batter''), nokså likt ein vanleg pannekakerøyre. I Kristiansund får ein fisken servert på engelsk vis, medan det elles i landet er vanleg med strøkavringa som vi kjenner frå fiskefingre.		I Noreg er det vanleg å tenke på fritystekt fisk som dekt i strøkavring. Den engelske fish and chips har i staden røyre (engelsk ''batter''), nokså likt ein vanleg pannekakerøyre. I Kristiansund får ein fisken servert på engelsk vis, medan det elles i landet er vanleg med strøkavringa som vi kjenner frå fiskefingre. Eit anna særpreg i Kristiansund er at ein får tilbod om å ha eddik på potetane. Dette er særs vanleg i England, men uvanleg andre stader i Noreg.

	Bland dei vanlegaste fiskeslaga er [[hyse]], [[torsk]] og [[Lange (fisk)\|lange]]. </onlyinclude>		Bland dei vanlegaste fiskeslaga er [[hyse]], [[torsk]] og [[Lange (fisk)\|lange]]. </onlyinclude>

	== Sjå òg ==		== Sjå òg ==
	* [[Fishanbua]] [[kategori:gatekjøkkenmat]] [[kategori:fisk]] [[kategori:poteter]] [[kategori:etableringer i 1950]] [[kategori:Kristiansund kommune]]		* [[Fishanbua]] [[kategori:gatekjøkkenmat]] [[kategori:fisk]] [[kategori:poteter]] [[kategori:etableringer i 1950]] [[kategori:Kristiansund kommune]]
	{{nn}}{{ikke koord}}		{{nn}}{{ikke koord}}

Cnyborg på 1. mar. 2021 kl. 11:10

2021-03-01T11:10:17Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 1. mar. 2021 kl. 11:10
Linje 1:		Linje 1:
	<onlyinclude>{{thumb\|2536 Fishan-bua.jpg\|Fishanbua i Kristiansund.\|Olve Utne\|2007}}		<onlyinclude>{{thumb\|2536 Fishan-bua.jpg\|Fishanbua i Kristiansund.\|Olve Utne\|2007}}
	'''[[Fish and chips]]''' eller '''fish ’n’ chips''', ofte kalla '''fishan''' i [[Kristiansund]], er ein [[gatekjøkkenmat\|gatekjøkkenrett]] som har to hovudelement: frityrsteikt fisk og frityrsteikt potet. Sitt historiske opphav har fish and chips i den [[portugisarjødar\|portugisarjødiske]] matretten ''pescado frito'' (frityrsteikt fisk) og i den hovudsakleg [[Irland\|irske]] matretten ''potato chips'' (frityrsteikte potetstrimler). Desse to matrettane vart kombinert til fish and chips i [[England]] på [[1800-talet]] og spreidde seg fort i engelskspråklege område kring i verda. Til [[Kristiansund]] på [[Nordmøre]] kom ''fishan'' i [[1950]] med [[Elvira Adelpha Dickson]] («fru Moe»), som saman med mannen sin, [[Arne S. Moe]], etablerte eit fishan-utsal rett ved [[Piren (Kristiansund)\|Piren]]. Dette blir sagt å ha vore det første fish and chips-utsalet i [[Norge]]. </onlyinclude>		'''[[Fish and chips]]''' eller '''fish ’n’ chips''', ofte kalla '''fishan''' i [[Kristiansund]], er ein [[gatekjøkkenmat\|gatekjøkkenrett]] som har to hovudelement: frityrsteikt fisk og frityrsteikt potet. Sitt historiske opphav har fish and chips i den [[portugisarjødar\|portugisarjødiske]] matretten ''pescado frito'' (frityrsteikt fisk) og i den hovudsakleg [[Irland\|irske]] matretten ''potato chips'' (frityrsteikte potetstrimler). Desse to matrettane vart kombinert til fish and chips i [[England]] på [[1800-talet]] og spreidde seg fort i engelskspråklege område kring i verda. Til [[Kristiansund]] på [[Nordmøre]] kom ''fishan'' i [[1950]] med [[Elvira Adelpha Dickson]] («fru Moe»), som saman med mannen sin, [[Arne S. Moe]], etablerte eit fishan-utsal rett ved [[Piren (Kristiansund)\|Piren]]. Dette blir sagt å ha vore det første fish and chips-utsalet i [[Norge]].

			I Noreg er det vanleg å tenke på fritystekt fisk som dekt i strøkavring. Den engelske fish and chips har i staden røyre (engelsk ''batter''), nokså likt ein vanleg pannekakerøyre. I Kristiansund får ein fisken servert på engelsk vis, medan det elles i landet er vanleg med strøkavringa som vi kjenner frå fiskefingre.

			Bland dei vanlegaste fiskeslaga er [[hyse]], [[torsk]] og [[Lange (fisk)\|lange]]. </onlyinclude>

	== Sjå òg ==		== Sjå òg ==
	* [[Fishanbua]]		* [[Fishanbua]] [[kategori:gatekjøkkenmat]] [[kategori:fisk]] [[kategori:poteter]] [[kategori:etableringer i 1950]] [[kategori:Kristiansund kommune]]

	[[kategori:gatekjøkkenmat]]
	[[kategori:fisk]]
	[[kategori:poteter]]
	[[kategori:etableringer i 1950]]
	[[kategori:Kristiansund kommune]]
	{{nn}}{{ikke koord}}		{{nn}}{{ikke koord}}

Cnyborg på 26. jul. 2017 kl. 12:47

2017-07-26T12:47:00Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 26. jul. 2017 kl. 12:47
Linje 10:		Linje 10:
	[[kategori:etableringer i 1950]]		[[kategori:etableringer i 1950]]
	[[kategori:Kristiansund kommune]]		[[kategori:Kristiansund kommune]]
	{{nn}}		{{nn}}{{ikke koord}}