Jakkfrukt - Sideversjonshistorikk

Kallrustad på 30. des. 2024 kl. 11:16

2024-12-30T11:16:47Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 30. des. 2024 kl. 11:16
Linje 1:		Linje 1:
	[[Fil:Palaappazham.jpg\|miniatyr\|407x407pk\|~~'''palaappazham'''~~]]		[[Fil:Palaappazham.jpg\|miniatyr\|407x407pk\|Palaappazham]]
	'''[[Jakkfrukt]]''' eller '''palaappazham''' (tamilsk: பலாப்பழம்) er frukten fra jakktreet, som finnes utenfor mange hjem i Eelam. I Norge kan man få kjøpt både frukt og frø fra jakktreet. Når det er sesong for jakkfrukt, selges hele frukten, mens den på andre tider av året er å få kjøpt hermetisk. Jakkfrukt, mango og banan er de mest sentrale fruktene for tamiler. De kalles med en fellesbetegnelse mukkanikall på tamil.		'''[[Jakkfrukt]]''' eller '''palaappazham''' (tamilsk: பலாப்பழம்) er frukten fra jakktreet, som finnes utenfor mange hjem i Eelam. I Norge kan man få kjøpt både frukt og frø fra jakktreet. Når det er sesong for jakkfrukt, selges hele frukten, mens den på andre tider av året er å få kjøpt hermetisk. Jakkfrukt, mango og banan er de mest sentrale fruktene for tamiler. De kalles med en fellesbetegnelse mukkanikall på tamil.

Partheepan: Bilder

2024-12-28T16:07:25Z

Bilder

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 28. des. 2024 kl. 16:07
Linje 1:		Linje 1:
			[[Fil:Palaappazham.jpg\|miniatyr\|407x407pk\|'''palaappazham''']]
	'''[[Jakkfrukt]]''' eller '''palaappazham''' (tamilsk: பலாப்பழம்) er frukten fra jakktreet, som finnes utenfor mange hjem i Eelam. I Norge kan man få kjøpt både frukt og frø fra jakktreet. Når det er sesong for jakkfrukt, selges hele frukten, mens den på andre tider av året er å få kjøpt hermetisk. Jakkfrukt, mango og banan er de mest sentrale fruktene for tamiler. De kalles med en fellesbetegnelse mukkanikall på tamil.		'''[[Jakkfrukt]]''' eller '''palaappazham''' (tamilsk: பலாப்பழம்) er frukten fra jakktreet, som finnes utenfor mange hjem i Eelam. I Norge kan man få kjøpt både frukt og frø fra jakktreet. Når det er sesong for jakkfrukt, selges hele frukten, mens den på andre tider av året er å få kjøpt hermetisk. Jakkfrukt, mango og banan er de mest sentrale fruktene for tamiler. De kalles med en fellesbetegnelse mukkanikall på tamil.

Cnyborgbot: Robot: Legger til {{Mangfold historier}}

2024-10-25T11:00:09Z

Robot: Legger til {{Mangfold historier}}

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 25. okt. 2024 kl. 11:00
Linje 21:		Linje 21:
	*{{WP-lenke\|Jackfrukt\|nb}}		*{{WP-lenke\|Jackfrukt\|nb}}
	*{{SNL-artikkel\|https://snl.no/jakkfrukt\|Jakkfrukt}}		*{{SNL-artikkel\|https://snl.no/jakkfrukt\|Jakkfrukt}}

			{{bm}}
			{{Mangfold historier}}

	[[Kategori:Tamilsk matkultur]]		[[Kategori:Tamilsk matkultur]]
	[[Kategori:Frukt]]		[[Kategori:Frukt]]
	[[Kategori:Religiøse symboler]]		[[Kategori:Religiøse symboler]]
	~~{{bm}}~~

Marianne Wiig: just ingress etter flytting

2024-10-18T11:18:54Z

just ingress etter flytting

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 18. okt. 2024 kl. 11:18
Linje 1:		Linje 1:
	'''[[~~Palaappazham~~]]''' (~~tamil~~: பலாப்பழம்) ~~eller jakkfrukt~~ er frukten fra jakktreet, som finnes utenfor mange hjem i Eelam. I Norge kan man få kjøpt både frukt og frø fra jakktreet. Når det er sesong for jakkfrukt, selges hele frukten, mens den på andre tider av året er å få kjøpt hermetisk. Jakkfrukt, mango og banan er de mest sentrale fruktene for tamiler. De kalles med en fellesbetegnelse mukkanikall på tamil.		'''[[Jakkfrukt]]''' eller '''palaappazham''' (tamilsk: பலாப்பழம்) er frukten fra jakktreet, som finnes utenfor mange hjem i Eelam. I Norge kan man få kjøpt både frukt og frø fra jakktreet. Når det er sesong for jakkfrukt, selges hele frukten, mens den på andre tider av året er å få kjøpt hermetisk. Jakkfrukt, mango og banan er de mest sentrale fruktene for tamiler. De kalles med en fellesbetegnelse mukkanikall på tamil.

	Et særtrekk ved jakktrær er at de bærer frukt fra bunnen av stammen til toppen. Fruktene kan veie mellom 5 og 30 kilo og har et ytre, piggete skall. Jakkfrukten er rikt på vitaminer, men har også svært høyt fruktsukkerinnhold.		Et særtrekk ved jakktrær er at de bærer frukt fra bunnen av stammen til toppen. Fruktene kan veie mellom 5 og 30 kilo og har et ytre, piggete skall. Jakkfrukten er rikt på vitaminer, men har også svært høyt fruktsukkerinnhold.

Marianne Wiig: Marianne Wiig flyttet siden Palaappazham til Jakkfrukt

2024-10-18T11:18:00Z

Marianne Wiig flyttet siden Palaappazham til Jakkfrukt

← Eldre sideversjon	Sideversjonen fra 18. okt. 2024 kl. 11:18
(Ingen forskjell)

Marianne Wiig: formatering, red. og noen tilføyelser, kilder, kat

2024-09-23T12:31:45Z

formatering, red. og noen tilføyelser, kilder, kat

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 23. sep. 2024 kl. 12:31
Linje 1:		Linje 1:
	'''[[Palaappazham]]''' (tamil: பலாப்பழம்) ~~Jackfrukttrær~~ finnes ~~ofte i~~ mange hjem på Eelam. ~~Disse trærne~~ kan ~~vokse godt~~ og ~~bre grenene sine vidt ut~~. ~~Et unikt trekk ved jackfrukttrærne~~ er ~~at de bærer frukt fra bunnen~~ av ~~stammen til toppen~~. ~~Fruktene kan veie mellom 5 og 30 kilo og den har et ytre skall som ligner pigger~~, og ~~inne i den finner vi~~ de ~~gule, saftige frøene~~.		'''[[Palaappazham]]''' (tamil: பலாப்பழம்) eller jakkfrukt er frukten fra jakktreet, som finnes utenfor mange hjem i Eelam. I Norge kan man få kjøpt både frukt og frø fra jakktreet. Når det er sesong for jakkfrukt, selges hele frukten, mens den på andre tider av året er å få kjøpt hermetisk. Jakkfrukt, mango og banan er de mest sentrale fruktene for tamiler. De kalles med en fellesbetegnelse mukkanikall på tamil.

	~~==== '''En viktig del~~ av ~~matkulturen''' ====~~		Et særtrekk ved jakktrær er at de bærer frukt fra bunnen av stammen til toppen. Fruktene kan veie mellom 5 og 30 kilo og har et ytre, piggete skall. Jakkfrukten er rikt på vitaminer, men har også svært høyt fruktsukkerinnhold.
	~~Tamilene fra Eelam~~ har ~~en matkultur der jackfrukt kombineres med retter som puttu og rotti~~. ~~Det~~ er ~~vanlig å spise denne kombinasjonen til både frokost og kvelsmat. Den modne jackfrukten~~, ~~med sin søte aroma, spises~~ også ~~alene~~.

	~~==== '''Tilgjengelighet i Norge''' ====~~		I tillegg til i mat blir jakkfrukt brukt i tilbedelsesritualer i tamilske templer i Norge på bestemte tider av året.
	~~Blant tamilene fra Eelam som bor i Norge, er lengselen etter jackfrukt alltid sterk. Når de reiser~~ til ~~Eelam på ferie, er det en selvfølge å spise jackfrukt, da frukten spiller en viktig rolle~~ i deres liv. I tamilske butikker i Norge selges både jackfrukt og jackfrø. Når det er sesong for jackfrukt, selges hele frukter, mens på andre tider av året selges frukten i hermetiske bokser. I tillegg brukes jackfrukt i tilbedelsesritualer i tamilske templer i Norge på bestemte tider av året.

	==~~== '''Religiøs betydning av jackfrukt''' ==~~==		==Matkultur==
	I ~~tamilske Chaivam religiøse seremonier brukes jackfrukt~~ ofte som ~~offergaver~~ til ~~gudene~~, ~~noe~~ som ~~gir frukten en spesiell betydning~~ i ~~tilbedelsen~~. ~~Fra barn til eldre~~, ~~alle nyter jackfruktens sødme~~. ~~Jackfrukt~~ er ~~en av de mest smakfulle fruktene. Mango~~, ~~banan og jackfrukt som er blant de tre fruktene som står sentralt i hjerte til tamiler~~ som ~~kaller mukkanikall på tamil~~.		I Eelam-tamilenes matkultur blir jakkfrukt ofte kombinert med retter som puttu og rotti. Det er vanlig å spise denne kombinasjonen til både frokost og kveldsmat. Av umoden jakkfrukt kan man også lage karri, som er populært blant tamiler fra Eelam. Den modne, søte jakkfrukten spises gjerne også alene. Frukt som dyrkes i tørre områder, anses som spesielt velsmakende. En av jakkfrukt-typene, "kulan-palam", er så myk at den ikke kan plukkes med hendene. Denne varianten er svært søt, nesten som honning.

	~~==== '''Jackfruktens struktur''' ====~~		Det ytre skallet av jakkfrukten inneholder hundrevis av gule, saftige frø, som er myke og søte. Disse kan kokes i vann, stekes i olje eller knuses for å lage søtsaker. De brukes også i supper eller sammen med andre retter, som for eksempel jakkfruktkarri.
	~~Jackfruktens~~ ytre ~~skall~~ inneholder hundrevis av gule, saftige frø, som er myke og søte. Disse ~~frøene kalles "jackfrukt~~,~~" og inni dem finnes jackfrøene~~. ~~Det ytre skallet~~ brukes ~~ofte~~ som ~~mat til husdyr som kyr og geiter. Jackfrøene blir en viktig del av menneskers kosthold, både kokt, stekt og brukt i ulike søtsaker~~.

	~~==== '''Bruksområder for jackfrø''' ====~~		Jakkfruktens ytre skall brukes ofte som mat til husdyr som kyr og geiter.
	~~Jackfrøene kan kokes i vann, stekes i olje, eller knuses for å lage søtsaker. De~~ brukes ~~også i supper eller sammen med andre retter,~~ som ~~for eksempel jackfruktkarri~~.

	==~~== '''Jackfruktens sosiale rolle''' ==~~==		==Religiøs og kulturell betydning==
	~~På grunn av størrelsen på jackfrukten fremmer den fellesskap~~, ~~da det er vanlig å dele~~ frukten ~~med naboene. Umodne jackfrukten kan man lage kari/carri, denne kari er populært blant tamiler fra Eelam~~.		I tamilske [[Shivaisme blant tamiler i Norge\|shivaistiske]] religiøse seremonier brukes jakkfrukt ofte som offergaver til gudene, noe som gir frukten en spesiell betydning i tilbedelsen.

	~~==== '''Varierte smaker og typer jackfrukt''' ====~~		På grunn av jakkfruktens størrelse fremmer den fellesskap, da det er vanlig å dele den med naboene.
	~~Jackfruktens smak varierer~~, ~~og den som dyrkes i tørre områder~~ er ~~spesielt velsmakende. En type jackfrukt kjent som "kulan-palam" er så myk at~~ den ~~ikke kan plukkes~~ med ~~hendene. Denne varianten er svært søt, nesten som honning~~.

	==~~== '''Helsemessige fordeler~~ og ~~advarsler''' ==~~==		==Kilder og litteratur==
	Jackfrukt ~~er rik på vitaminer og naturlig sukker. Personer med diabetes anbefales å begrense inntaket på grunn av fruktens høye sukkerinnhold~~.
			*{{WP-lenke\|Jackfrukt\|nb}}
			*{{SNL-artikkel\|https://snl.no/jakkfrukt\|Jakkfrukt}}

			[[Kategori:Tamilsk matkultur]]
			[[Kategori:Frukt]]
			[[Kategori:Religiøse symboler]]
			{{bm}}

Marianne Wiig: lenket tittelord

2024-09-20T12:31:02Z

lenket tittelord

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 20. sep. 2024 kl. 12:31
Linje 1:		Linje 1:
	'''Palaappazham''' (பலாப்பழம்) Jackfrukttrær finnes ofte i mange hjem på Eelam. Disse trærne kan vokse godt og bre grenene sine vidt ut. Et unikt trekk ved jackfrukttrærne er at de bærer frukt fra bunnen av stammen til toppen. Fruktene kan veie mellom 5 og 30 kilo og den har et ytre skall som ligner pigger, og inne i den finner vi de gule, saftige frøene.		'''[[Palaappazham]]''' (tamil: பலாப்பழம்) Jackfrukttrær finnes ofte i mange hjem på Eelam. Disse trærne kan vokse godt og bre grenene sine vidt ut. Et unikt trekk ved jackfrukttrærne er at de bærer frukt fra bunnen av stammen til toppen. Fruktene kan veie mellom 5 og 30 kilo og den har et ytre skall som ligner pigger, og inne i den finner vi de gule, saftige frøene.

	==== '''En viktig del av matkulturen''' ====		==== '''En viktig del av matkulturen''' ====

Partheepan: Legger ut første varsjon

2024-09-17T19:55:19Z

Legger ut første varsjon

Ny side

'''Palaappazham''' (பலாப்பழம்) Jackfrukttrær finnes ofte i mange hjem på Eelam. Disse trærne kan vokse godt og bre grenene sine vidt ut. Et unikt trekk ved jackfrukttrærne er at de bærer frukt fra bunnen av stammen til toppen. Fruktene kan veie mellom 5 og 30 kilo og den har et ytre skall som ligner pigger, og inne i den finner vi de gule, saftige frøene.

==== '''En viktig del av matkulturen''' ====
Tamilene fra Eelam har en matkultur der jackfrukt kombineres med retter som puttu og rotti. Det er vanlig å spise denne kombinasjonen til både frokost og kvelsmat. Den modne jackfrukten, med sin søte aroma, spises også alene.

==== '''Tilgjengelighet i Norge''' ====
Blant tamilene fra Eelam som bor i Norge, er lengselen etter jackfrukt alltid sterk. Når de reiser til Eelam på ferie, er det en selvfølge å spise jackfrukt, da frukten spiller en viktig rolle i deres liv. I tamilske butikker i Norge selges både jackfrukt og jackfrø. Når det er sesong for jackfrukt, selges hele frukter, mens på andre tider av året selges frukten i hermetiske bokser. I tillegg brukes jackfrukt i tilbedelsesritualer i tamilske templer i Norge på bestemte tider av året.

==== '''Religiøs betydning av jackfrukt''' ====
I tamilske Chaivam religiøse seremonier brukes jackfrukt ofte som offergaver til gudene, noe som gir frukten en spesiell betydning i tilbedelsen. Fra barn til eldre, alle nyter jackfruktens sødme. Jackfrukt er en av de mest smakfulle fruktene. Mango, banan og jackfrukt som er blant de tre fruktene som står sentralt i hjerte til tamiler som kaller mukkanikall på tamil.

==== '''Jackfruktens struktur''' ====
Jackfruktens ytre skall inneholder hundrevis av gule, saftige frø, som er myke og søte. Disse frøene kalles "jackfrukt," og inni dem finnes jackfrøene. Det ytre skallet brukes ofte som mat til husdyr som kyr og geiter. Jackfrøene blir en viktig del av menneskers kosthold, både kokt, stekt og brukt i ulike søtsaker.

==== '''Bruksområder for jackfrø''' ====
Jackfrøene kan kokes i vann, stekes i olje, eller knuses for å lage søtsaker. De brukes også i supper eller sammen med andre retter, som for eksempel jackfruktkarri.

==== '''Jackfruktens sosiale rolle''' ====
På grunn av størrelsen på jackfrukten fremmer den fellesskap, da det er vanlig å dele frukten med naboene. Umodne jackfrukten kan man lage kari/carri, denne kari er populært blant tamiler fra Eelam.

==== '''Varierte smaker og typer jackfrukt''' ====
Jackfruktens smak varierer, og den som dyrkes i tørre områder er spesielt velsmakende. En type jackfrukt kjent som "kulan-palam" er så myk at den ikke kan plukkes med hendene. Denne varianten er svært søt, nesten som honning.

==== '''Helsemessige fordeler og advarsler''' ====
Jackfrukt er rik på vitaminer og naturlig sukker. Personer med diabetes anbefales å begrense inntaket på grunn av fruktens høye sukkerinnhold.