Kjeldearkiv:Rabbekule - Sideversjonshistorikk

Cnyborg på 25. apr. 2024 kl. 11:45

2024-04-25T11:45:10Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 25. apr. 2024 kl. 11:45
Linje 1:		Linje 1:
	<onlyinclude>{{thumb \| Rabbekule.JPG\| Dette er ei lita rabbekule, ser ut som ein liten jordhaug. Det er det og, men inni er to trllebårer med rabbe, kålrot.\|[[Bruker:Magnar Høydal\|Magnar Høydal]]\|2009}} '''[[Rabbekule]]''', det er rabbe (dialekt for kålrot), lagt i kule. Det er ein måte å vinterlagre rabbe på som var utbreitt før, og utover på 1950- og 1960-talet. Klimatiske forhold er vel årsak til at denne lagringsmåten var nytta mange stader på [[Vestlandet\|vestlandskysten]]. I vårt moderne samfunn er dette avleggs, no er ferskvarene i butikken og vert etterfylt frå kjølelager. Ved å legge i kule så held rotfrukta seg frisk grunna den råmen som kjem frå jorda. For å få eit godt resultat må ein sikre at innhaldet i kula ikkje frys.		<onlyinclude>{{thumb \| Rabbekule.JPG\| Dette er ei lita rabbekule, ser ut som ein liten jordhaug. Det er det og, men inni er to trllebårer med rabbe, kålrot.\|[[Bruker:Magnar Høydal\|Magnar Høydal]]\|2009}} '''[[Kjeldearkiv:Rabbekule\|Rabbekule]]''', det er rabbe (dialekt for kålrot), lagt i kule. Det er ein måte å vinterlagre rabbe på som var utbreitt før, og utover på 1950- og 1960-talet. Klimatiske forhold er vel årsak til at denne lagringsmåten var nytta mange stader på [[Vestlandet\|vestlandskysten]]. I vårt moderne samfunn er dette avleggs, no er ferskvarene i butikken og vert etterfylt frå kjølelager. Ved å legge i kule så held rotfrukta seg frisk grunna den råmen som kjem frå jorda. For å få eit godt resultat må ein sikre at innhaldet i kula ikkje frys.

	Ein startar med å legge litt bar på bakken, gjerne granbar. Det hindrar at det vert mykje jord på dei rabbene som ligg på botnen. Vidare legg ein opp rabbene i ei pyramide med størrelse etter mengde. Utsida vart kledd med eine eller granbar, var det tilgong på halm så vart det nytta. Til slutt vart det lagt på eit godt lag med jord, men heilt på toppen må det vera ventilasjon.</onlyinclude>		Ein startar med å legge litt bar på bakken, gjerne granbar. Det hindrar at det vert mykje jord på dei rabbene som ligg på botnen. Vidare legg ein opp rabbene i ei pyramide med størrelse etter mengde. Utsida vart kledd med eine eller granbar, var det tilgong på halm så vart det nytta. Til slutt vart det lagt på eit godt lag med jord, men heilt på toppen må det vera ventilasjon.</onlyinclude>

Cnyborg: Cnyborg flyttet siden Rabbekule til Kjeldearkiv:Rabbekule

2024-04-25T11:44:35Z

Cnyborg flyttet siden Rabbekule til Kjeldearkiv:Rabbekule

← Eldre sideversjon

Sideversjonen fra 25. apr. 2024 kl. 11:44

Marianne Wiig på 25. apr. 2022 kl. 12:14

2022-04-25T12:14:18Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 25. apr. 2022 kl. 12:14
Linje 16:		Linje 16:
	</gallery>		</gallery>

			[[Kategori:Volda kommune]]
			[[Kategori:Høydalen (Volda)]]
			[[Kategori:Landbruk]]
	[[Kategori: Volda kommune]]
	[[Kategori: Høydalen (Volda)]]
	[[Kategori: Landbruk]]
	[[Kategori:Grønnsaker]]		[[Kategori:Grønnsaker]]
			[[Kategori:Konservering]]
	{{nn}}		{{nn}}
	{{F1}}		{{F1}}
	~~[[Kategori:Konservering]]~~		{{sjanger}}

Cnyborg på 18. jun. 2021 kl. 07:36

2021-06-18T07:36:23Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 18. jun. 2021 kl. 07:36
Linje 25:		Linje 25:
	{{nn}}		{{nn}}
	{{F1}}		{{F1}}
			[[Kategori:Konservering]]

Cnyborg: {{nn}}

2016-01-25T11:45:17Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 25. jan. 2016 kl. 11:45
Linje 23:		Linje 23:
	[[Kategori: Landbruk]]		[[Kategori: Landbruk]]
	[[Kategori:Grønnsaker]]		[[Kategori:Grønnsaker]]
			{{nn}}
	{{F1}}		{{F1}}

Kallrustad på 16. nov. 2015 kl. 08:00

2015-11-16T08:00:20Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 16. nov. 2015 kl. 08:00
Linje 1:		Linje 1:
	<onlyinclude>{{thumb \| Rabbekule.JPG\| Dette er ei lita rabbekule, ser ut som ein liten jordhaug. Det er det og, men inni er to trllebårer med rabbe, kålrot.\|[[Bruker:Magnar Høydal\|Magnar Høydal]]\|2009}} '''[[Rabbekule]]''', det er rabbe (dialekt for kålrot), lagt i kule. Det er ein måte å vinterlagre rabbe på som var utbreitt før, og utover på ~~1950–~~ og 1960-talet. Klimatiske forhold er vel årsak til at denne lagringsmåten var nytta mange stader på [[Vestlandet\|vestlandskysten]]. I vårt moderne samfunn er dette avleggs, no er ferskvarene i butikken og vert etterfylt frå kjølelager. Ved å legge i kule så held rotfrukta seg frisk grunna den råmen som kjem frå jorda. For å få eit godt resultat må ein sikre at innhaldet i kula ikkje frys.		<onlyinclude>{{thumb \| Rabbekule.JPG\| Dette er ei lita rabbekule, ser ut som ein liten jordhaug. Det er det og, men inni er to trllebårer med rabbe, kålrot.\|[[Bruker:Magnar Høydal\|Magnar Høydal]]\|2009}} '''[[Rabbekule]]''', det er rabbe (dialekt for kålrot), lagt i kule. Det er ein måte å vinterlagre rabbe på som var utbreitt før, og utover på 1950- og 1960-talet. Klimatiske forhold er vel årsak til at denne lagringsmåten var nytta mange stader på [[Vestlandet\|vestlandskysten]]. I vårt moderne samfunn er dette avleggs, no er ferskvarene i butikken og vert etterfylt frå kjølelager. Ved å legge i kule så held rotfrukta seg frisk grunna den råmen som kjem frå jorda. For å få eit godt resultat må ein sikre at innhaldet i kula ikkje frys.

	Ein startar med å legge litt bar på bakken, gjerne granbar. Det hindrar at det vert mykje jord på dei rabbene som ligg på botnen. Vidare legg ein opp rabbene i ei pyramide med størrelse etter mengde. Utsida vart kledd med eine eller granbar, var det tilgong på halm så vart det nytta. Til slutt vart det lagt på eit godt lag med jord, men heilt på toppen må det vera ventilasjon.</onlyinclude>		Ein startar med å legge litt bar på bakken, gjerne granbar. Det hindrar at det vert mykje jord på dei rabbene som ligg på botnen. Vidare legg ein opp rabbene i ei pyramide med størrelse etter mengde. Utsida vart kledd med eine eller granbar, var det tilgong på halm så vart det nytta. Til slutt vart det lagt på eit godt lag med jord, men heilt på toppen må det vera ventilasjon.</onlyinclude>

Kallrustad: formatering, korrektur etc.

2015-11-16T07:59:56Z

formatering, korrektur etc.

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 16. nov. 2015 kl. 07:59
Linje 1:		Linje 1:
	<onlyinclude>{{thumb \| Rabbekule.JPG\| Dette er ei lita rabbekule, ser ut som ein liten jordhaug. Det er det og, men inni er to trllebårer med rabbe, kålrot.}} '''[[Rabbekule]]''', det er rabbe (dialekt for kålrot), lagt i kule. Det er ein måte og vinterlagre rabbe på som var utbreitt før, og utover på ~~1950 –~~ 1960 talet. Klimatiske forhold er vel årsak til at denne lagringsmåten var nytta mange stader på vestlandskysten. I vårt moderne samfunn er dette avleggs, no er ferskvarene i butikken og vert etterfylt frå kjølelager. Ved å legge i kule så held rotfrukta seg frisk grunna den råmen som kjem frå jorda. For å få eit godt resultat må ein sikre at innhaldet i kula ikkje frys.		<onlyinclude>{{thumb \| Rabbekule.JPG\| Dette er ei lita rabbekule, ser ut som ein liten jordhaug. Det er det og, men inni er to trllebårer med rabbe, kålrot.\|[[Bruker:Magnar Høydal\|Magnar Høydal]]\|2009}} '''[[Rabbekule]]''', det er rabbe (dialekt for kålrot), lagt i kule. Det er ein måte å vinterlagre rabbe på som var utbreitt før, og utover på 1950– og 1960-talet. Klimatiske forhold er vel årsak til at denne lagringsmåten var nytta mange stader på [[Vestlandet\|vestlandskysten]]. I vårt moderne samfunn er dette avleggs, no er ferskvarene i butikken og vert etterfylt frå kjølelager. Ved å legge i kule så held rotfrukta seg frisk grunna den råmen som kjem frå jorda. For å få eit godt resultat må ein sikre at innhaldet i kula ikkje frys.

	Ein startar med å legge litt bar på bakken, gjerne granbar. Det hindrar at det vert mykje jord på dei rabbene som ligg på botnen. Vidare legg ein opp rabbene i ei pyramide med størrelse etter mengde. Utsida vart kledd med eine eller granbar, var det tilgong på halm så vart det nytta. Til slutt vart det lagt på eit godt lag med jord, men heilt på toppen må det vera ventilasjon.</onlyinclude>		Ein startar med å legge litt bar på bakken, gjerne granbar. Det hindrar at det vert mykje jord på dei rabbene som ligg på botnen. Vidare legg ein opp rabbene i ei pyramide med størrelse etter mengde. Utsida vart kledd med eine eller granbar, var det tilgong på halm så vart det nytta. Til slutt vart det lagt på eit godt lag med jord, men heilt på toppen må det vera ventilasjon.</onlyinclude>

Magnar Høydal: flytta

2011-04-30T18:09:01Z

flytta <onlyinclude>

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 30. apr. 2011 kl. 18:09
Linje 1:		Linje 1:
	<onlyinclude>{{thumb \| Rabbekule.JPG\| Dette er ei lita rabbekule, ser ut som ein liten jordhaug. Det er det og, men inni er to trllebårer med rabbe, kålrot.}} '''[[Rabbekule]]''', det er rabbe (dialekt for kålrot), lagt i kule. Det er ein måte og vinterlagre rabbe på som var utbreitt før, og utover på 1950 – 1960 talet. Klimatiske forhold er vel årsak til at denne lagringsmåten var nytta mange stader på vestlandskysten. I vårt moderne samfunn er dette avleggs, no er ferskvarene i butikken og vert etterfylt frå kjølelager. Ved å legge i kule så held rotfrukta seg frisk grunna den råmen som kjem frå jorda. For å få eit godt resultat må ein sikre at innhaldet i kula ikkje frys.		<onlyinclude>{{thumb \| Rabbekule.JPG\| Dette er ei lita rabbekule, ser ut som ein liten jordhaug. Det er det og, men inni er to trllebårer med rabbe, kålrot.}} '''[[Rabbekule]]''', det er rabbe (dialekt for kålrot), lagt i kule. Det er ein måte og vinterlagre rabbe på som var utbreitt før, og utover på 1950 – 1960 talet. Klimatiske forhold er vel årsak til at denne lagringsmåten var nytta mange stader på vestlandskysten. I vårt moderne samfunn er dette avleggs, no er ferskvarene i butikken og vert etterfylt frå kjølelager. Ved å legge i kule så held rotfrukta seg frisk grunna den råmen som kjem frå jorda. For å få eit godt resultat må ein sikre at innhaldet i kula ikkje frys.

	Ein startar med å legge litt bar på bakken, gjerne granbar. Det hindrar at det vert mykje jord på dei rabbene som ligg på botnen. Vidare legg ein opp rabbene i ei pyramide med størrelse etter mengde. Utsida vart kledd med eine eller granbar, var det tilgong på halm så vart det nytta. Til slutt vart det lagt på eit godt lag med jord, men heilt på toppen må det vera ventilasjon. (I dag kan ein og skøyte på med isolasjonen av isopor) Det var vanleg å legge kula på åkeren der rabbene var hausta, men ikkje på eit lågt punkt der det kunne samle seg mykje vatn.~~</onlyinclude>~~		Ein startar med å legge litt bar på bakken, gjerne granbar. Det hindrar at det vert mykje jord på dei rabbene som ligg på botnen. Vidare legg ein opp rabbene i ei pyramide med størrelse etter mengde. Utsida vart kledd med eine eller granbar, var det tilgong på halm så vart det nytta. Til slutt vart det lagt på eit godt lag med jord, men heilt på toppen må det vera ventilasjon.</onlyinclude>
			(I dag kan ein og skøyte på med isolasjonen av isopor) Det var vanleg å legge kula på åkeren der rabbene var hausta, men ikkje på eit lågt punkt der det kunne samle seg mykje vatn.

	Tidlegare når det var vinterlagring for fòring til storfe og det var store mengder, vart det lagt opp som lange haugar. Det kunne vera litt ufyse vinters dag, å stå ute og lesse opp for så å køyre inn til foring. På mange gardar der det vart fora med fornepe eller rabbe var dette vanleg. Det var vel arbeidsmengda som gjorde at å legge kule vart det mindre av i åra etter [[andre verdenskrig\|krigen]] (1945).		Tidlegare når det var vinterlagring for fòring til storfe og det var store mengder, vart det lagt opp som lange haugar. Det kunne vera litt ufyse vinters dag, å stå ute og lesse opp for så å køyre inn til foring. På mange gardar der det vart fora med fornepe eller rabbe var dette vanleg. Det var vel arbeidsmengda som gjorde at å legge kule vart det mindre av i åra etter [[andre verdenskrig\|krigen]] (1945).
Linje 8:		Linje 9:
	Rabbekula vart lagd midt i oktober i 2010. Denne vinteren har vore svert kald og med barfrost i lang tid før det kom snø. Hadde ein vist at det skulle verta slike verforhold hadde det vorte lagt eit tjukkare lag jord over for å gi betre isolasjon til den lange frostbolken. Difor har det vore ein del spenning til om frosten hadde kjeme på innsida slik at innhaldet var skada.		Rabbekula vart lagd midt i oktober i 2010. Denne vinteren har vore svert kald og med barfrost i lang tid før det kom snø. Hadde ein vist at det skulle verta slike verforhold hadde det vorte lagt eit tjukkare lag jord over for å gi betre isolasjon til den lange frostbolken. Difor har det vore ein del spenning til om frosten hadde kjeme på innsida slik at innhaldet var skada.

	I fint vårveir den 18 april 2011 vart kula opna og resultatet såg fint ut, svert fint, alle rabber var friske og fine. Når rabbene vert lagra slik får dei råme frå jorda slik at dei ikkje turkar, dei er då like friske som ved hausting. Prøvesmakinga kom og ut med godt resultat.		<onlyinclude>I fint vårveir den 18 april 2011 vart kula opna og resultatet såg fint ut, svert fint, alle rabber var friske og fine.</onlyinclude> Når rabbene vert lagra slik får dei råme frå jorda slik at dei ikkje turkar, dei er då like friske som ved hausting. Prøvesmakinga kom og ut med godt resultat.

	<gallery>		<gallery>

Magnar Høydal: /* Kula vert opna */ årstal

2011-04-22T16:37:35Z

Kula vert opna: årstal

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 22. apr. 2011 kl. 16:37
Linje 8:		Linje 8:
	Rabbekula vart lagd midt i oktober i 2010. Denne vinteren har vore svert kald og med barfrost i lang tid før det kom snø. Hadde ein vist at det skulle verta slike verforhold hadde det vorte lagt eit tjukkare lag jord over for å gi betre isolasjon til den lange frostbolken. Difor har det vore ein del spenning til om frosten hadde kjeme på innsida slik at innhaldet var skada.		Rabbekula vart lagd midt i oktober i 2010. Denne vinteren har vore svert kald og med barfrost i lang tid før det kom snø. Hadde ein vist at det skulle verta slike verforhold hadde det vorte lagt eit tjukkare lag jord over for å gi betre isolasjon til den lange frostbolken. Difor har det vore ein del spenning til om frosten hadde kjeme på innsida slik at innhaldet var skada.

	I fint vårveir den 18 april vart kula opna og resultatet såg fint ut, svert fint, alle rabber var friske og fine. Når rabbene vert lagra slik får dei råme frå jorda slik at dei ikkje turkar, dei er då like friske som ved hausting. Prøvesmakinga kom og ut med godt resultat.		I fint vårveir den 18 april 2011 vart kula opna og resultatet såg fint ut, svert fint, alle rabber var friske og fine. Når rabbene vert lagra slik får dei råme frå jorda slik at dei ikkje turkar, dei er då like friske som ved hausting. Prøvesmakinga kom og ut med godt resultat.

	<gallery>		<gallery>

Magnar Høydal: to bilder og eit lite avsnitt

2011-04-20T19:22:13Z

to bilder og eit lite avsnitt

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 20. apr. 2011 kl. 19:22
Linje 4:		Linje 4:

	Tidlegare når det var vinterlagring for fòring til storfe og det var store mengder, vart det lagt opp som lange haugar. Det kunne vera litt ufyse vinters dag, å stå ute og lesse opp for så å køyre inn til foring. På mange gardar der det vart fora med fornepe eller rabbe var dette vanleg. Det var vel arbeidsmengda som gjorde at å legge kule vart det mindre av i åra etter [[andre verdenskrig\|krigen]] (1945).		Tidlegare når det var vinterlagring for fòring til storfe og det var store mengder, vart det lagt opp som lange haugar. Det kunne vera litt ufyse vinters dag, å stå ute og lesse opp for så å køyre inn til foring. På mange gardar der det vart fora med fornepe eller rabbe var dette vanleg. Det var vel arbeidsmengda som gjorde at å legge kule vart det mindre av i åra etter [[andre verdenskrig\|krigen]] (1945).

			==Kula vert opna==
			Rabbekula vart lagd midt i oktober i 2010. Denne vinteren har vore svert kald og med barfrost i lang tid før det kom snø. Hadde ein vist at det skulle verta slike verforhold hadde det vorte lagt eit tjukkare lag jord over for å gi betre isolasjon til den lange frostbolken. Difor har det vore ein del spenning til om frosten hadde kjeme på innsida slik at innhaldet var skada.

			I fint vårveir den 18 april vart kula opna og resultatet såg fint ut, svert fint, alle rabber var friske og fine. Når rabbene vert lagra slik får dei råme frå jorda slik at dei ikkje turkar, dei er då like friske som ved hausting. Prøvesmakinga kom og ut med godt resultat.

			<gallery>
			Bilde: Rabbekula_tid_for_opning.JPG\| Det er med ei viss spenning at rabbekula vert opna og granbaret plukka vekk. Resultatet var heilt fint alle rabber friske og fine.
			Bilde: Rabbekula_tid_for_prøvesmaking.JPG\|Resultatet må også sjekkast på smak. Her er det Jostein Høydal som har fått det oppdraget
			</gallery>




	[[Kategori: Volda kommune]]		[[Kategori: Volda kommune]]