Restaurant Schrøder - Sideversjonshistorikk

PaulVIF: /* Waldemar Thranes gate 8 */

2026-02-05T08:00:48Z

Waldemar Thranes gate 8

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 5. feb. 2026 kl. 08:00
Linje 22:		Linje 22:

	== Waldemar Thranes gate 8 ==		== Waldemar Thranes gate 8 ==
	{{thumb\|Schrøder Oslo med maleri av Youngstorget.jpg\|Fra restauranten med det store maleriet av Sigurd Fosnes fra 1926 ~~fra~~ [[Youngstorget]] bak.\|Helge Høifødt\|2016}}		{{thumb\|Schrøder Oslo med maleri av Youngstorget.jpg\|Fra restauranten med det store maleriet av Sigurd Fosnes fra 1926 av [[Youngstorget]] bak.\|Helge Høifødt\|2016}}
	=== Restauranten ===		=== Restauranten ===
	Etter å ha mistet lokalene i Torrggata, flyttet Schrøder inn i en nyoppført seksetasjes gård i [[funksjonalisme]] i [[Waldemar Thranes gate]] 8, oppført 1956, arkitekt [[Gunnar Schultz]], og drives fortsatt på dette stedet. En tidligere bygning på tomta ble revet i 1954, og i denne hadde det vært ''Frk. Glansins Restaurasjon'' i drift fra 1900, og fra 1923 til 1953 drev Hilmar Hansen ''Terrasse-Restauranten''.		Etter å ha mistet lokalene i Torrggata, flyttet Schrøder inn i en nyoppført seksetasjes gård i [[funksjonalisme]] i [[Waldemar Thranes gate]] 8, oppført 1956, arkitekt [[Gunnar Schultz]], og drives fortsatt på dette stedet. En tidligere bygning på tomta ble revet i 1954, og i denne hadde det vært ''Frk. Glansins Restaurasjon'' i drift fra 1900, og fra 1923 til 1953 drev Hilmar Hansen ''Terrasse-Restauranten''.

PaulVIF: /* Restauranten */

2026-02-04T11:53:29Z

Restauranten

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 4. feb. 2026 kl. 11:53
Linje 5:		Linje 5:
	{{thumb\|Torggata 14 1954.jpg\|Restaurant Schrøder i [[Torggata (Oslo)\|Torggata]] 14, rett før gården skal rives.\|[[Arbeiderbevegelsens arkiv og bibliotek]]\|juni 1954}}		{{thumb\|Torggata 14 1954.jpg\|Restaurant Schrøder i [[Torggata (Oslo)\|Torggata]] 14, rett før gården skal rives.\|[[Arbeiderbevegelsens arkiv og bibliotek]]\|juni 1954}}
	=== Restauranten ===		=== Restauranten ===
	Hans ~~Schrøders restaurant~~ åpnet 25. mars 1926 i [[Torggata (Oslo)\|Torggata]] 14. Dette var en bygård som [[Oslo Arbeidersamfunn\|Kristiania Arbeidersamfunn]] bygget i 1878, på hjørnet med den daværende [[Vaskeribakken (tidligere gate i Oslo)\|Vaskeribakken]], fra 1930 Henrik Ibsens gate, fra 2006 [[Hammersborggata]]. Gården var vendt mot dagens [[Arbeidersamfunnets plass]], tidligere Ole Bulls plass.		Restauratør [[Hans Jacob Schrøder (1878–1940)\|Hans Jacob Schrøder]] (1878–1940) åpnet 25. mars 1926 restauranten i [[Torggata (Oslo)\|Torggata]] 14. Dette var en bygård som [[Oslo Arbeidersamfunn\|Kristiania Arbeidersamfunn]] bygget i 1878, på hjørnet med den daværende [[Vaskeribakken (tidligere gate i Oslo)\|Vaskeribakken]], fra 1930 Henrik Ibsens gate, fra 2006 [[Hammersborggata]]. Gården var vendt mot dagens [[Arbeidersamfunnets plass]], tidligere Ole Bulls plass.

	I denne gården hadde Elise Pettersens café blitt drevet fra 1912, og i 1919 overtok Sven Svensson og Borghild Hammer driften av ''Samfundskaféen'', uten alkoholservering og nært knyttet til arbeidersamfunnet. Selv om kafeen var et viktig møtested knyttet til møtene, og mange nyinnflyttede med tilknytning til arbeidersamfunnet brukte den til daglig, gikk den økonomisk dårlig.		I denne gården hadde Elise Pettersens café blitt drevet fra 1912, og i 1919 overtok Sven Svensson og Borghild Hammer driften av ''Samfundskaféen'', uten alkoholservering og nært knyttet til arbeidersamfunnet. Selv om kafeen var et viktig møtested knyttet til møtene, og mange nyinnflyttede med tilknytning til arbeidersamfunnet brukte den til daglig, gikk den økonomisk dårlig.

PaulVIF: /* Waldemar Thranes gate 8 */

2026-02-03T18:58:13Z

Waldemar Thranes gate 8

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 3. feb. 2026 kl. 18:58
Linje 22:		Linje 22:

	== Waldemar Thranes gate 8 ==		== Waldemar Thranes gate 8 ==
			{{thumb\|Schrøder Oslo med maleri av Youngstorget.jpg\|Fra restauranten med det store maleriet av Sigurd Fosnes fra 1926 fra [[Youngstorget]] bak.\|Helge Høifødt\|2016}}
	=== Restauranten ===		=== Restauranten ===
	Etter å ha mistet lokalene i Torrggata, flyttet Schrøder inn i en nyoppført seksetasjes gård i [[funksjonalisme]] i [[Waldemar Thranes gate]] 8, oppført 1956, arkitekt [[Gunnar Schultz]], og drives fortsatt på dette stedet. En tidligere bygning på tomta ble revet i 1954, og i denne hadde det vært ''Frk. Glansins Restaurasjon'' i drift fra 1900, og fra 1923 til 1953 drev Hilmar Hansen ''Terrasse-Restauranten''.		Etter å ha mistet lokalene i Torrggata, flyttet Schrøder inn i en nyoppført seksetasjes gård i [[funksjonalisme]] i [[Waldemar Thranes gate]] 8, oppført 1956, arkitekt [[Gunnar Schultz]], og drives fortsatt på dette stedet. En tidligere bygning på tomta ble revet i 1954, og i denne hadde det vært ''Frk. Glansins Restaurasjon'' i drift fra 1900, og fra 1923 til 1953 drev Hilmar Hansen ''Terrasse-Restauranten''.
Linje 27:		Linje 28:
	Georg Karlson flyttet med til St, Hanshaugen, og fortsatte som drifter av serveringsstedet med familien i gården. Restauranten serverer tradisjonell norsk mat.		Georg Karlson flyttet med til St, Hanshaugen, og fortsatte som drifter av serveringsstedet med familien i gården. Restauranten serverer tradisjonell norsk mat.

	Restauranten har store malerier av Sigurd Fosnes (født 25. juni 1877 i Kristiania-død 22. juni 1943 Oslo) fra 1920-tallet på veggene, med motiver fra [[Bergfjerdingen]] (trappen opp til [[Damstredet (Oslo)\|Damstredet]]), [[Torggata (Oslo)\|Torggata]] med [[Christiania Dampvaskeri]] (det første [[Torggata bad]]) og hjørnet av bygningen der restauranten holdt til i nr. 14, trehusbebyggelsen i [[Telthusbakken]], den tidligere trehusbebyggelsen på [[Enerhaugen]] og et flere meter bredt bilde fra [[Youngstorget]].		Restauranten har store malerier av Sigurd Fosnes (født 25. juni 1877 i Kristiania, død 22. juni 1943 i Oslo) fra 1920-tallet på veggene, med motiver fra [[Bergfjerdingen]] (trappen opp til [[Damstredet (Oslo)\|Damstredet]]), [[Torggata (Oslo)\|Torggata]] med [[Christiania Dampvaskeri]] (det første [[Torggata bad]]) og hjørnet av bygningen der restauranten holdt til i nr. 14, trehusbebyggelsen i [[Telthusbakken]], den tidligere trehusbebyggelsen på [[Enerhaugen]] og et flere meter bredt bilde fra [[Youngstorget]].

	=== Galleri ===		=== Galleri ===
Linje 33:		Linje 34:
	Fil:Schrøder kjøkkenet.jpg\|Fra kjøkkenet.{{byline\|[[Leif Krohn Ørnelund]]/[[Oslo Museum]]\|1956}}		Fil:Schrøder kjøkkenet.jpg\|Fra kjøkkenet.{{byline\|[[Leif Krohn Ørnelund]]/[[Oslo Museum]]\|1956}}
	Fil:Schrøder restauranten.jpg\|Fra restauranten.{{byline\|[[Leif Krohn Ørnelund]]/[[Oslo Museum]]\|1956}}		Fil:Schrøder restauranten.jpg\|Fra restauranten.{{byline\|[[Leif Krohn Ørnelund]]/[[Oslo Museum]]\|1956}}
	Fil:Schrøder interiør.jpg\|Fra restauranten med ~~det store~~ maleriet av Sigurd Fosnes ~~fra 1926~~ fra [[Youngstorget]] i ~~bakgrunnen~~.{{byline\|Rune Aakvik/[[Oslo Museum]]\|1994}}		Fil:Schrøder interiør.jpg\|Fra restauranten med maleriet av Sigurd Fosnes fra [[Youngstorget]] i bak.{{byline\|Rune Aakvik/[[Oslo Museum]]\|1994}}
	~~Fil:Schrøder Oslo med maleri av Youngstorget.jpg\|Fra restauranten med det store maleriet av Sigurd Fosnes' maleri bak.{{byline\|Helge Høifødt\|2016~~}}
	</gallery>		</gallery>

PaulVIF: /* Galleri */

2026-02-03T18:55:06Z

Galleri

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 3. feb. 2026 kl. 18:55
Linje 33:		Linje 33:
	Fil:Schrøder kjøkkenet.jpg\|Fra kjøkkenet.{{byline\|[[Leif Krohn Ørnelund]]/[[Oslo Museum]]\|1956}}		Fil:Schrøder kjøkkenet.jpg\|Fra kjøkkenet.{{byline\|[[Leif Krohn Ørnelund]]/[[Oslo Museum]]\|1956}}
	Fil:Schrøder restauranten.jpg\|Fra restauranten.{{byline\|[[Leif Krohn Ørnelund]]/[[Oslo Museum]]\|1956}}		Fil:Schrøder restauranten.jpg\|Fra restauranten.{{byline\|[[Leif Krohn Ørnelund]]/[[Oslo Museum]]\|1956}}
	Fil:Schrøder interiør.jpg\|Fra restauranten, med det store maleriet fra [[Youngstorget]] i bakgrunnen.{{byline\|Rune Aakvik/[[Oslo Museum]]\|1994}}		Fil:Schrøder interiør.jpg\|Fra restauranten med det store maleriet av Sigurd Fosnes fra 1926 fra [[Youngstorget]] i bakgrunnen.{{byline\|Rune Aakvik/[[Oslo Museum]]\|1994}}
			Fil:Schrøder Oslo med maleri av Youngstorget.jpg\|Fra restauranten med det store maleriet av Sigurd Fosnes' maleri bak.{{byline\|Helge Høifødt\|2016}}
	</gallery>		</gallery>

PaulVIF: /* Galleri */

2026-02-03T15:23:15Z

Galleri

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 3. feb. 2026 kl. 15:23
Linje 33:		Linje 33:
	Fil:Schrøder kjøkkenet.jpg\|Fra kjøkkenet.{{byline\|[[Leif Krohn Ørnelund]]/[[Oslo Museum]]\|1956}}		Fil:Schrøder kjøkkenet.jpg\|Fra kjøkkenet.{{byline\|[[Leif Krohn Ørnelund]]/[[Oslo Museum]]\|1956}}
	Fil:Schrøder restauranten.jpg\|Fra restauranten.{{byline\|[[Leif Krohn Ørnelund]]/[[Oslo Museum]]\|1956}}		Fil:Schrøder restauranten.jpg\|Fra restauranten.{{byline\|[[Leif Krohn Ørnelund]]/[[Oslo Museum]]\|1956}}
			Fil:Schrøder interiør.jpg\|Fra restauranten, med det store maleriet fra [[Youngstorget]] i bakgrunnen.{{byline\|Rune Aakvik/[[Oslo Museum]]\|1994}}
	</gallery>		</gallery>

PaulVIF: /* Waldemar Thranes gate 8 */

2026-02-03T14:33:24Z

Waldemar Thranes gate 8

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 3. feb. 2026 kl. 14:33
Linje 27:		Linje 27:
	Georg Karlson flyttet med til St, Hanshaugen, og fortsatte som drifter av serveringsstedet med familien i gården. Restauranten serverer tradisjonell norsk mat.		Georg Karlson flyttet med til St, Hanshaugen, og fortsatte som drifter av serveringsstedet med familien i gården. Restauranten serverer tradisjonell norsk mat.

	Restauranten har store malerier av Sigurd Fosnes (født 25. juni 1877 i Kristiania-død 22. juni 1943 Oslo) fra 1920-tallet på veggene, med motiver fra [[Bergfjerdingen]] (trappen opp til [[Damstredet (Oslo)\|Damstredet]]), [[Torggata (Oslo)\|Torggata]] med det første [[Torggata bad]] og hjørnet av bygningen der restauranten holdt til i nr. 14, trehusbebyggelsen i [[Telthusbakken]], den tidligere trehusbebyggelsen på [[Enerhaugen]] og et flere meter bredt bilde fra [[Youngstorget]].		Restauranten har store malerier av Sigurd Fosnes (født 25. juni 1877 i Kristiania-død 22. juni 1943 Oslo) fra 1920-tallet på veggene, med motiver fra [[Bergfjerdingen]] (trappen opp til [[Damstredet (Oslo)\|Damstredet]]), [[Torggata (Oslo)\|Torggata]] med [[Christiania Dampvaskeri]] (det første [[Torggata bad]]) og hjørnet av bygningen der restauranten holdt til i nr. 14, trehusbebyggelsen i [[Telthusbakken]], den tidligere trehusbebyggelsen på [[Enerhaugen]] og et flere meter bredt bilde fra [[Youngstorget]].

	=== Galleri ===		=== Galleri ===

PaulVIF: /* Waldemar Thranes gate 8 */

2026-02-03T14:32:15Z

Waldemar Thranes gate 8

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 3. feb. 2026 kl. 14:32
Linje 27:		Linje 27:
	Georg Karlson flyttet med til St, Hanshaugen, og fortsatte som drifter av serveringsstedet med familien i gården. Restauranten serverer tradisjonell norsk mat.		Georg Karlson flyttet med til St, Hanshaugen, og fortsatte som drifter av serveringsstedet med familien i gården. Restauranten serverer tradisjonell norsk mat.

	Restauranten har store malerier av Sigurd Fosnes (født 25. juni 1877 i Kristiania-død 22. juni 1943 Oslo) fra 1920-tallet på veggene, med motiver fra ~~Gamle Aker~~, ~~Enerhaugen, og~~ Torggata~~. Det største bildet skildrer Restaurant Schrøders~~ første ~~lokale~~ i ~~Torggata~~ 14.		Restauranten har store malerier av Sigurd Fosnes (født 25. juni 1877 i Kristiania-død 22. juni 1943 Oslo) fra 1920-tallet på veggene, med motiver fra [[Bergfjerdingen]] (trappen opp til [[Damstredet (Oslo)\|Damstredet]]), [[Torggata (Oslo)\|Torggata]] med det første [[Torggata bad]] og hjørnet av bygningen der restauranten holdt til i nr. 14, trehusbebyggelsen i [[Telthusbakken]], den tidligere trehusbebyggelsen på [[Enerhaugen]] og et flere meter bredt bilde fra [[Youngstorget]].

	=== Galleri ===		=== Galleri ===

PaulVIF på 3. feb. 2026 kl. 14:25

2026-02-03T14:25:31Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 3. feb. 2026 kl. 14:25
Linje 13:		Linje 13:
	Servitørene var pent antrukket, de mannlige hadde sorte bukser, hvit jakke og tøyserviett over armen, mens de kvinnelige hadde sort silkeforkle. Schrøder hadde levende musikk, blant andre [[Martin Bækkelund (1903–1966)\|Martin Bækkelund]] trekkspill, og sønnene [[Kjell Bækkelund (1930–2004)\|Kjell]] og [[Rolf Bækkelund\|Rolf]] debuterte her på henholdsvis piano og fiolin.		Servitørene var pent antrukket, de mannlige hadde sorte bukser, hvit jakke og tøyserviett over armen, mens de kvinnelige hadde sort silkeforkle. Schrøder hadde levende musikk, blant andre [[Martin Bækkelund (1903–1966)\|Martin Bækkelund]] trekkspill, og sønnene [[Kjell Bækkelund (1930–2004)\|Kjell]] og [[Rolf Bækkelund\|Rolf]] debuterte her på henholdsvis piano og fiolin.

	Da Oslo Arbeidersamfunn flyttet til det nye [[Samfunnshuset (Oslo)\|Samfunnshuset]] i 1946, ble tilknytningen til samfunnet brutt og [[Folkets hus (Oslo)\|Folkets hus]] overtok Torggata 14. Bygningen ble revet i 1954 og tomta gikk inn i det nye Folkets hus som ble oppført i hele kvartalet i perioden 1958–1962 med påbygg fra 1985.		Fra 1946 drev Georg Karlson restauranten. Da Oslo Arbeidersamfunn flyttet til det nye [[Samfunnshuset (Oslo)\|Samfunnshuset]] i 1946, ble tilknytningen til samfunnet brutt og [[Folkets hus (Oslo)\|Folkets hus]] overtok Torggata 14. Bygningen ble revet i 1954 og tomta gikk inn i det nye Folkets hus som ble oppført i hele kvartalet i perioden 1958–1962 med påbygg fra 1985.

	=== Galleri ===		=== Galleri ===
Linje 25:		Linje 25:
	Etter å ha mistet lokalene i Torrggata, flyttet Schrøder inn i en nyoppført seksetasjes gård i [[funksjonalisme]] i [[Waldemar Thranes gate]] 8, oppført 1956, arkitekt [[Gunnar Schultz]], og drives fortsatt på dette stedet. En tidligere bygning på tomta ble revet i 1954, og i denne hadde det vært ''Frk. Glansins Restaurasjon'' i drift fra 1900, og fra 1923 til 1953 drev Hilmar Hansen ''Terrasse-Restauranten''.		Etter å ha mistet lokalene i Torrggata, flyttet Schrøder inn i en nyoppført seksetasjes gård i [[funksjonalisme]] i [[Waldemar Thranes gate]] 8, oppført 1956, arkitekt [[Gunnar Schultz]], og drives fortsatt på dette stedet. En tidligere bygning på tomta ble revet i 1954, og i denne hadde det vært ''Frk. Glansins Restaurasjon'' i drift fra 1900, og fra 1923 til 1953 drev Hilmar Hansen ''Terrasse-Restauranten''.

	~~Malerier~~ med ~~motover~~ fra ~~gatene rundt i Torggata finnes~~ på veggene og ~~det serveres tradisjonell norsk mat~~.		Georg Karlson flyttet med til St, Hanshaugen, og fortsatte som drifter av serveringsstedet med familien i gården. Restauranten serverer tradisjonell norsk mat.

			Restauranten har store malerier av Sigurd Fosnes (født 25. juni 1877 i Kristiania-død 22. juni 1943 Oslo) fra 1920-tallet på veggene, med motiver fra Gamle Aker, Enerhaugen, og Torggata. Det største bildet skildrer Restaurant Schrøders første lokale i Torggata 14.

	=== Galleri ===		=== Galleri ===

PaulVIF på 3. feb. 2026 kl. 14:19

2026-02-03T14:19:35Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 3. feb. 2026 kl. 14:19
Linje 34:		Linje 34:

	== Kilder og litteratur ==		== Kilder og litteratur ==
			* [https://www.restaurant-schrøder.no/ Restaurantens nettsted]
	* Zachariassen, Aksel. ''På forpost. Oslo arbeidersamfund 100 år 1864–1964.'', ss. 351, 367-368, 402, 448 og 499. Utg. Arbeidersamfundet. Oslo. 1964. {{nb.no\|NBN:no-nb_digibok_2007050804034}}.		* Zachariassen, Aksel. ''På forpost. Oslo arbeidersamfund 100 år 1864–1964.'', ss. 351, 367-368, 402, 448 og 499. Utg. Arbeidersamfundet. Oslo. 1964. {{nb.no\|NBN:no-nb_digibok_2007050804034}}.
	* [https://oslobyleksikon.no/side/Waldemar_Thranes_gate Waldemar Thranes gate] på ''[[Oslo byleksikon]]''		* [https://oslobyleksikon.no/side/Waldemar_Thranes_gate Waldemar Thranes gate] på ''[[Oslo byleksikon]]''

PaulVIF: /* Restauranten */

2026-02-03T14:19:07Z

Restauranten

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 3. feb. 2026 kl. 14:19
Linje 23:		Linje 23:
	== Waldemar Thranes gate 8 ==		== Waldemar Thranes gate 8 ==
	=== Restauranten ===		=== Restauranten ===
	~~Oppført~~ 1956, arkitekt [[Gunnar Schultz]].		Etter å ha mistet lokalene i Torrggata, flyttet Schrøder inn i en nyoppført seksetasjes gård i [[funksjonalisme]] i [[Waldemar Thranes gate]] 8, oppført 1956, arkitekt [[Gunnar Schultz]], og drives fortsatt på dette stedet. En tidligere bygning på tomta ble revet i 1954, og i denne hadde det vært ''Frk. Glansins Restaurasjon'' i drift fra 1900, og fra 1923 til 1953 drev Hilmar Hansen ''Terrasse-Restauranten''.

			Malerier med motover fra gatene rundt i Torggata finnes på veggene og det serveres tradisjonell norsk mat.

	=== Galleri ===		=== Galleri ===

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 3. feb. 2026 kl. 18:55
Linje 33:		Linje 33:
	Fil:Schrøder kjøkkenet.jpg\|Fra kjøkkenet.{{byline\|[[Leif Krohn Ørnelund]]/[[Oslo Museum]]\|1956}}		Fil:Schrøder kjøkkenet.jpg\|Fra kjøkkenet.{{byline\|[[Leif Krohn Ørnelund]]/[[Oslo Museum]]\|1956}}
	Fil:Schrøder restauranten.jpg\|Fra restauranten.{{byline\|[[Leif Krohn Ørnelund]]/[[Oslo Museum]]\|1956}}		Fil:Schrøder restauranten.jpg\|Fra restauranten.{{byline\|[[Leif Krohn Ørnelund]]/[[Oslo Museum]]\|1956}}
	Fil:Schrøder interiør.jpg\|Fra restauranten, med det store maleriet fra [[Youngstorget]] i bakgrunnen.{{byline\|Rune Aakvik/[[Oslo Museum]]\|1994}}		Fil:Schrøder interiør.jpg\|Fra restauranten med det store maleriet av Sigurd Fosnes fra 1926 fra [[Youngstorget]] i bakgrunnen.{{byline\|Rune Aakvik/[[Oslo Museum]]\|1994}}
			Fil:Schrøder Oslo med maleri av Youngstorget.jpg\|Fra restauranten med det store maleriet av Sigurd Fosnes' maleri bak.{{byline\|Helge Høifødt\|2016}}
	</gallery>		</gallery>