Budeie: Forskjell mellom sideversjoner

Fra lokalhistoriewiki.no
Hopp til navigering Hopp til søk
Ingen redigeringsforklaring
Ingen redigeringsforklaring
Linje 12: Linje 12:
[[Kategori:Husdyrbruk]]
[[Kategori:Husdyrbruk]]
[[Kategori:Seterbruk]]
[[Kategori:Seterbruk]]
[[Kategori:Budeier| ]]

Sideversjonen fra 18. feb. 2019 kl. 09:39

Budeie er den som passer og melker dyra på stølen eller på en gård. Før man begynte å levere melk til meierier var det også gjerne budeia som hadde ansvaret for foredling av melka.

Ordet budeie koimmer fra bu, 'buskap' og deigja, 'tjenestejente'.

Fram til omkring 1810-åra var det stort sett kvinner som hadde dette arbeidet, men de fikk fra da av konkurranse med menn som hadde yrkesbetegnelsen sveiser. I dag brukes gjerne 'røkter' eller 'sveiser' som betegnelse på yrkesutøvere av begge kjønn.

Litteratur og kilder

  • Budeie i Store norske leksikon.