Budeie: Forskjell mellom sideversjoner
Hopp til navigering
Hopp til søk
Ingen redigeringsforklaring |
Ingen redigeringsforklaring |
||
Linje 12: | Linje 12: | ||
[[Kategori:Husdyrbruk]] | [[Kategori:Husdyrbruk]] | ||
[[Kategori:Seterbruk]] | [[Kategori:Seterbruk]] | ||
[[Kategori:Budeier| ]] |
Sideversjonen fra 18. feb. 2019 kl. 09:39
Budeie er den som passer og melker dyra på stølen eller på en gård. Før man begynte å levere melk til meierier var det også gjerne budeia som hadde ansvaret for foredling av melka.
Ordet budeie koimmer fra bu, 'buskap' og deigja, 'tjenestejente'.
Fram til omkring 1810-åra var det stort sett kvinner som hadde dette arbeidet, men de fikk fra da av konkurranse med menn som hadde yrkesbetegnelsen sveiser. I dag brukes gjerne 'røkter' eller 'sveiser' som betegnelse på yrkesutøvere av begge kjønn.
Litteratur og kilder
- Budeie i Store norske leksikon.