Laurits August Braaten: Forskjell mellom sideversjoner
m (overskrift) |
m (pirk) |
||
| Linje 14: | Linje 14: | ||
== Ettermæle == | == Ettermæle == | ||
{{thumb høyre|Laurits August Braaten gravminne.jpg| Laurits August Braaten er gravlagt på [[Vestre gravlund (Oslo)|Vestre gravlund]] i Oslo.|[[Bruker:Stigrp|Stig Rune Pedersen]] (2013)}} | |||
{{thumb høyre| Vørterøl Schous bryggeri 1940.jpg|Schous bryggeri reklamerte i en årrekke for at de sto bak vørterølet, her utsnitt fra brevhode fra 1940. }} | |||
I en nekrolog i Aftenposten 15. mars 1952, ble Braaten omtalt som ''Mannen som første gang fremstilte vørterølet'', og som en ''beskjeden og fin mann, et godt menneske, aktet og verdsatt i vide kretser''. | I en nekrolog i Aftenposten 15. mars 1952, ble Braaten omtalt som ''Mannen som første gang fremstilte vørterølet'', og som en ''beskjeden og fin mann, et godt menneske, aktet og verdsatt i vide kretser''. | ||
| Linje 19: | Linje 21: | ||
== Kilder og referanser == | == Kilder og referanser == | ||
*[http://arkivverket.no/URN:db_read/db/49280/243/?size=bigger&mode=0 Adressebok for Oslo 1950]. | *[http://arkivverket.no/URN:db_read/db/49280/243/?size=bigger&mode=0 Adressebok for Oslo 1950]. | ||
* Aftenposten 15. mars 1952, nekrolog. | * Aftenposten 15. mars 1952, nekrolog. | ||
Sideversjonen fra 7. des. 2014 kl. 23:56
Mal:Thumb høyre Laurits August Antonsen Braaten (født 18. februar 1868 i Våler i Østfold, død 11. mars 1952) var bryggerimester ved Schous bryggeri i Kristiania, senere fabrikkbestyrer ved Nora mineralvannfabrikk. Han sto bak framstillingen av vørterølet, som Schous lanserte som første bryggeri i 1903.
Familie
Laurits August Braaten var gift med Laura, født Aass (1871-1955).
Liv og virke
Braaten begynte som ung ved Schous bryggeri. Han ble lærling i 1890, underbrygger i 1892 og bryggerimester i 1897. Sine kunnskaper hadde han skaffet seg på aftenskoler og ved selvstudium.
Braaten framstilte et pasteuriseringsapparat som ble brukt ved både norske og utenlandske fabrikker. Han fant også framstillingsmåten for sterilt alkoholfritt øl, vørterølet, i 1903, og patentet ble tatt opp i hans navn (L. A. Braatens patenterte metode, patent nr. 14742, 27. april 1903). For dette mottok han Kongens fortjenstmedalje i gull i 1915, etter forslag fra avholdsfolk.
Etter at Braaten fratrådte ved Schous bryggeri i 1918, var han i flere år fabrikkbestyrer ved Nora mineralvannfabrikk. Ved folketellingen i 1910 er Braaaten registrert på adressen Trondheimsveien 2 i Kristiania, som også var adressen til Schous bryggeri. I adresseboken for Oslo for 1950 er han oppført på adressen Uranienborgveien 3.
Ettermæle
Mal:Thumb høyre Mal:Thumb høyre I en nekrolog i Aftenposten 15. mars 1952, ble Braaten omtalt som Mannen som første gang fremstilte vørterølet, og som en beskjeden og fin mann, et godt menneske, aktet og verdsatt i vide kretser.
Laurits Braaten er gravlagt på Vestre gravlund i Oslo. Tittelen Fabrikkbestyrer er benyttet på gravminnet.
Kilder og referanser
- Adressebok for Oslo 1950.
- Aftenposten 15. mars 1952, nekrolog.
- Mal:Folketelling person
- Nils Vogt (red.): Schous bryggeri: Mindeskrift til hundreaarsjubilæet 1921.