Leirsund elektriske bakeri & konditori

Fra lokalhistoriewiki.no
Sideversjon per 2. jan. 2020 kl. 13:46 av Cnyborg (samtale | bidrag) (Teksterstatting – «[[Kategori:Skedsmo kommune» til «Kategori:Lillestrøm kommune [[Kategori:Skedsmo»)
Hopp til navigering Hopp til søk
Leirsund bakeri & konditori ble etablert i 1949.
Foto: Særherskar 1952.

Leirsund elektriske bakeri & konditori ble opprettet av Egil Johansen i Leirsund 1. april 1949. Bedriften holdt til i Leirsund meieris gård, og omfattet alt innen baker- og konditoribransjen. Johansen drev i tillegg kafe og engrossalg til kjøpmenn i Skedsmobygda, Lillestrøm og Gjerdrum. Som spesialitet produserte bedriften dansk isvaffel som gjennom grossister ble solgt over hele landet. I 1952 hadde bedriften 14 ansatte om sommeren og fem om vinteren. Senere ble bakeriet overtatt av Knutsen og Dyling. Driften ble nedlagt på 1960-tallet. Kafeen var et populært sted for barn på 1950-tallet, for der var det flipper- og ishockyspill.


Kilder og litteratur

  • Nils Sundstu (1945-2015)
  • Sætherskar, Johs. (red.): Det Norske næringsliv. 12 : Akershus fylkesleksikon, Bergen 1952. Digital versjonNettbiblioteket.
Denne siden er en spire.
Du kan hjelpe den
til å vokse seg
stor og sterk!
Quercus robur1 ies.jpg
Denne sida er ei spire.
Du kan hjelpe henne
til å vekse seg
stor og sterk!