Sassafras, rot, ved eller bark av det nordamerikanske treslaget Sassafras albidum. Utkok av sassafras ble brukt som ingrediens i forskjellige medisiner, bl.a. mot reumatisme og syfillis, dessuten i magestyrkende midler. Også anvendt i parfyme.
Denne artikkelen, med evt tilhørende illustrasjoner, er hentet fra Norsk historisk leksikon 2. utgave, 3. opplag (2004), og er beskyttet av opphavsrett. Den publiseres på lokalhistoriewiki.no etter avtale med Cappelen Damm forlag. Formateringen er tilpasset wikipublisering og forkortelser er skrevet helt ut, men teksten er ellers ikke endret i forhold til den trykte utgaven av oppslagsverket. Videre bruk av tekst eller illustrasjoner forutsetter avtale med Cappelen forlag.
