Sau: Forskjell mellom sideversjoner
Hopp til navigering
Hopp til søk
(galleri) |
|||
| Linje 19: | Linje 19: | ||
==Galleri== | ==Galleri== | ||
=== Sauerasar === | |||
<gallery> | |||
Fil:C04823 villsau pa Smola.jpg|[[Gammalnorsk sau]] (villsau). {{byline|Olve Utne|2011}} | |||
Fil:D06168cr troendersau med lam paa Valsoeya.jpg|[[Grå trøndersau]]. {{byline|Dena Utne|2013}} | |||
Fil:Sauer.jpg|[[Norsk kvit sau]]. {{byline|Mette Martinsen|2008}} | |||
Fil:C07770 suffolk.jpg|[[Suffolk (sau)|Suffolk]] {{byline|Olve Utne|2012}} | |||
</gallery> | |||
=== Utstyr === | |||
<gallery> | <gallery> | ||
Fil:Sauebjeller.JPG|Sauebjeller. {{byline|Anne Brit Flatin Borgen|2008}} | Fil:Sauebjeller.JPG|Sauebjeller. {{byline|Anne Brit Flatin Borgen|2008}} | ||
Fil:C00850crj oeremerkingsutstyr.jpg|Øremerkingsutstyr {{byline|Olve Utne|2011}} | |||
</gallery> | </gallery> | ||
Sideversjonen fra 23. okt. 2015 kl. 09:29
Sau er fellesnamnet på ei rekkje husdyrrasar i oksefamilien. Sauen er ei partåa klovdyr, og er nær i slekt med geita. Sau og geit omtalast saman som småfe.
Som husdyr gjer sauen ull, kjøt og mjølk. Kjøtet og mjølka kallest gjerne fårekjøt/-mjølk. Mjølka nyttast mellom anna av samane til sauost. Kjøtet har eit særpreg som er mildt i lammekjøt (ungdyr) og strammare hjå voksne sauar. Det nyttast på mange vis, men særleg populære er rettar som fårikål og pinnekjøt.
Dei norske sauerasane er:
- gammalnorsk sau
- gammalnorsk spælsau
- farga spælsau
- kvit spælsau
- grå trøndersau
- sjeviot
- dalasau
- rygjasau
- steigarsau
- norsk kvit sau
Galleri
Sauerasar
Gammalnorsk sau (villsau).Foto: Olve Utne (2011).
Grå trøndersau.Foto: Dena Utne (2013).
Norsk kvit sau.Foto: Mette Martinsen (2008).
SuffolkFoto: Olve Utne (2012).
Utstyr
Sauebjeller.Foto: Anne Brit Flatin Borgen (2008).
ØremerkingsutstyrFoto: Olve Utne (2011).
Kjelder
- Sauer i Store norske leksikon