Stadsbygd meieri
Hopp til navigering
Hopp til søk
Stadsbygd meieri var et andelsmeieri i Stadsbygd i Rissa kommune. Det ble stiftet i 1897 med smørproduksjon, men gikk i 1917 over til melkeproduksjon. Meieriet deltok fra 1921 i samarbeidet i Trondheim Melksentral, og opphørte som egen virksomhet i 1948 da Trøndermeieriet ble opprettet. Produksjonen lokalt i Stadsbygd opphørte i 1974.
I 1905 var produksjonsvolumet 836 600 kg melk (Bentrud); i 1930 var produksjonen på 610 000 kg (ifølge Rolf Bjørnstad).
Litteratur
- S.J. Bentrud. Meieridriften i Norge indtil aaret 1905. Grøndahl forlag, 1908
- Rolf Bjørnstad. Meieridriften i Norge 1905-1930. NML, 1936
- Kristoffer Rein mfl. Stadsbygd meieri 1897-1947. Stadsbygd, 1947
- Morten Olsen Haugen (Morten Haugen). «Meierier og meierihistorier i Fosen» I: Årbok for Fosen, 2011.