Storgata 4 (Tromsø)

Mal:Thumb høyre Mal:Thumb høyre Mal:Thumb høyre Mal:Thumb høyre Storgata 4 var det første murhuset i Tromsø, bygd samtidig med Norges bank. Ludwig Mack startet L. Macks Ølbryggeri i Storgata 4 i 1878. Eiendommen kjøpte han fra firmaet P. Hanssen & Co, tinglyst 30 april 1877.

Macks Ølbryggeri og Minderalvandfabrik

Bryggeriet startet med øl, fra 1895 produserte de også brus og mineralvann. De hadde til å begynne med ikke eget utsalg, men leide lokaler i Grønnegata 97 fra cirka 1880 til 1898. Da den nye hovedbygningen sto ferdig i 1890 åpnet man utsalg i kjelleren. I 1910 bodde bryggerieier Ludvig Mack i nr. 4 sammen med kone Christine og familie. Det samme gjorde sønnen, bryggerimester Markus Mack med kona Elisabeth og 3 barn.

I 1915 døde L. Mack, og svigersønnen Lauritz Bredrup overtok som direktør.

Bryggeriet gjennomgikk store ombygninger i 1920-22. Ølhallen åpnet den 29. februar 1928 i utsalgslokalene i kjelleren.

Den 9. april 1939 brøt det ut brann i bryggeriet. Den ble slukket etter et par timer og produksjonen ble ikke avbrutt. Alt i slutten av oktober kunne nytt bygg innvies med nytt tapperi, laboratorium, spisesal og garderober.

Ved årsskiftet 1945/46 sto nytt kjelhus ferdig. I 1947 startet byggingen av en konservesfabrikk, man ville satse på nordnorske råvarer i saft- og syltetøyproduksjon. Fabrikken besto til begynnelsen av 1970-tallet, de siste årene bare med marmelade.

I 1948 overtok bryggeriet en lokal konkurrent, Nor Mineralvandfabrikk, som hadde drevet siden 1920. Økt produksjon krevde nybygg, det ble ferdig i 1949/50. Senere ytterligere nybygg samt oppussing av eldre, også Ølhallen, i 1951.

Lauritz Bredrup ble i 1953 etterfulgt av Reinholdt Bredrup.

I 1968/69 startet den store utbyggingen av en administrasjonsfløy på den andre siden av Storgata. Også Ølhallen ble bygd om på nytt i 1970-71. Ombyggingen førte med seg den største revolusjonen i lokalets historie: man fikk eget dametoalett.

I 2012 flyttet Mack all produksjon til Nordkjosbotn i Balsfjord. Det arbeides med planene for ny bruk av lokalene i byen, deler av Storgata 4-8 er allerede under innredning som nytt studenthus.

Kilder

• Panteregister for Tromsø.
• Folketellingen 1910 for Tromsø
• Sanner, Johs.: Mack’s bryggeri gjennom 75 år, 1977-1952. Tromsø 1953.
• Ytreberg, N.A.: Tromsø bys historie. B. 1-3, 1946-71.
• Lokalavisene Nordlys og iTromsø.