Wikiens artikkel nr 25 000, om Bølerlia, ble lagt inn i påsken av Stig Rune Pedersen. Vi gratulerer så mye! :)

Leksikon:Rav

Fra lokalhistoriewiki.no
Gå til: navigasjon, søk

Rav, m. (kveiterav), finnene og den feite randa (ca. en håndsbredd) av kveitekjøttet langsmed finnene, avskåret og vindtørket. Rav ble allerede på 1500-tallet produsert i store mengder. I 1600-årene nevnes også rav som var saltet i tønner; ellers regnes rav vanligvis i stykker eller etter vekt. Ravhoder er tørkede kveitehoder, mens hvalrav er spermasett fra hjernen på visse hvalsorter. Jf. rekling, skårkveite, hus. H.D.B.

Historisk leksikon.jpg
Norsk historisk leksikon
Hovedside  | Forord  | Forkortelser  | Forfattere  | Artikler  | Kilder og litteratur
Copyright
Denne artikkelen, med evt tilhørende illustrasjoner, er hentet fra Norsk historisk leksikon 2. utgave, 3. opplag (2004), og er beskyttet av opphavsrett. Den publiseres på lokalhistoriewiki.no etter avtale med Cappelen forlag. Formateringen er tilpasset wikipublisering og forkortelser er skrevet helt ut, men teksten er ellers ikke endret i forhold til den trykte utgaven av oppslagsverket. Videre bruk av tekst eller illustrasjoner forutsetter avtale med Cappelen forlag.
Personlige verktøy
Navnerom

Varianter
Handlinger
Avdelinger
Forsider
Verktøy