Eli Roll-Hansen
Hopp til navigering
Hopp til søk
Eli Roll-Hansen (født 27. januar 1914 i Grimstad) har arbeidd som husmor. Hun er nå (2014) bosatt i Kristiansand.
Sammen med mannen Jens Roll-Hansen flytta hun til Kvithamar forsøksgård i Stjørdal, der mannen var forsøksleder. Eli Roll-Hansen lærte seg der å bearbeide slakt og å bruke mange slags grønnsaker, bær, urter, bær og sopp i matlaginga. Kokekunsten hennes fikk familie og gjester nyte godt av.
Hun har hele livet vært glad i å være ute i naturen, blant annet for å plukke sopp.
Kilder og litteratur
- Aftenposten, 1. februar 2014.
|
På Lokalhistoriewiki skriver vi artikler om hundreåringer. Vi oppfordrer historielag og enkeltpersoner til å bli med på denne dugnaden. Vi ønsker både bilder og tekst om personene. Flere artikler og bilder finner du i denne alfabetiske oversikten. |