Fiskehallen (Oslo)
Fiskehallen i Oslo, offisielt navn AL Oslo Fiskehall, har siden 1905 ligget på Vippetangen, og har adresse Akershusstranda 23 etter at bygningene her fikk egen adresse.
Sadelmakehullet
Utdypende artikkel: Sadelmakerhullet
Fiskeomsetningen i Christiania hadde siden 1600- og 1700-tallet ligget i området ved Oslo Børs, på den andre siden av Rådhusgata. I 1831 søkte Christiania magistrat om å få kjøpe en brygge til fisketorg, og da staten ga konsesjon, ble fiskehandelen flytta til Sadelmakerhullet på en eiendom som hadde tilhørt kjøpmann Christian August Heyerdahl.
I 1832-1833 ble det bygget en liten paviljong, arkitekt for denne var Heinrich August Grosch og denne fungerte som en fiskehall. I fiskehallen kunne fiskemadammene leie bord og låsbart rom, men hallen var for liten, og mange fiskehandlere ble stående ute på fiskebrygga. På 1880-tallet leide derfor kommunen mange av de omkringliggende pakkhusene, og fikk dem innredet til fiskebuer.
Ved overgangen til 1900-tallet var det mange klager over dårlige forhold i og rundt den trange, umoderne fiskehallen. I 1905 ble fiskehallen nedlagt, Sadelmakerhullet og Borkehullet fylt igjen og virksomheten flytta til Vippetangen. I åra 1916 til 1920 ble Oslo havnelager oppført på deler av dette området.
Vippetangen
Den nye fiskehallen på Vippetangen åpnet i 1905. Denne ble i 1935 avløst av dagene større fiskehall, arkitekter for denne er Bredo H. Berntsen og Johannes Kløften. Den nye fiskehallen ble bygget over den gamle fiskehavna på Vippetangen, som ble igjenfylt.
Dagens fiskehall omsetter rundt 100 tonn sjømat daglig. I 2018 ble det også åpnet en restuarnt og fiskeutsalg på stedet.
Galleri
Sadelmakerhullet
Kart over Sadelmakerhullet (øverst) og Borkehullet (nederst).
Kart:Nicolay Solner Krum (1888)- Kolorert foto av Sadelmakerhullet og fiskebrygga.Foto: Thorkel Jens Thorkelsen/Oslo Museum (rundt 1900).
- Sadelmakerhullet omkring 1890. Legg merke til fiskekummene i vannet.Foto: Riksantikvaren
- Fiskehandel i Sadelmakerhullet.Foto: Narve Skarpmoen/Nasjonalbiblioteket (1900).
- Fiskekonene ved Borkehullet.Foto: Anders Beer Wilse/Norsk Teknisk Museum (1902).
Vippetangen
- Fra fiskehallen fra 1905.
- Fra fiskehallen fra 1905.
- Fra fiskehallen fra 1905.
- Fra fiskehallen fra 1935.Foto: Nasjonalbiblioteket