Great Gandhi (Bodø): Forskjell mellom sideversjoner

Fra lokalhistoriewiki.no
Hopp til navigering Hopp til søk
m (Teksterstatting – «[[kategori:» til «[[Kategori:»)
m (Teksterstatting – «{{bokhylla|» til «{{nb.no|»)
 
Linje 3: Linje 3:
'''[[Great Gandhi (Bodø)|Great Gandhi]]''' er en indisk restaurant i [[Bodø]]. Den ble åpna i [[2001]], og holdt fram til 2013 til i [[Dronningens gate (Bodø)|Dronningens gate]] 25. Den flytta så inn på [[Norrøna hotell (Bodø)|Norrøna hotell]].  
'''[[Great Gandhi (Bodø)|Great Gandhi]]''' er en indisk restaurant i [[Bodø]]. Den ble åpna i [[2001]], og holdt fram til 2013 til i [[Dronningens gate (Bodø)|Dronningens gate]] 25. Den flytta så inn på [[Norrøna hotell (Bodø)|Norrøna hotell]].  


Det hadde tidligere vært en indisk restaurant i samme lokale, der bare en mindre del av menyen var indisk mat. Med Great Gandhi kom et større utvalg av indisk tandoori – med noen norske retter på barnemenyen.<ref>«Indisk for andre gang» i ''Nordlands Framtid'' 2001-11-09. {{bokhylla|NBN:no-nb_digavis_nordlandsframtid_null_null_20011109_92_260_1}}.</ref> Kort tid etter åpninga ga ''Nordlandsposten''s matanmeldere en god omtale av restauranten, som de besøkte med en viss engstelse etter å ha blitt skuffa i samme lokaler tidligere.<ref>«En ekte indisk gjenfødelse» i ''Nordlandsposten'' 2001-11-16. {{bokhylla|NBN:no-nb_digavis_nordlandsposten_null_null_20011116_139_266_1}}.</ref>
Det hadde tidligere vært en indisk restaurant i samme lokale, der bare en mindre del av menyen var indisk mat. Med Great Gandhi kom et større utvalg av indisk tandoori – med noen norske retter på barnemenyen.<ref>«Indisk for andre gang» i ''Nordlands Framtid'' 2001-11-09. {{nb.no|NBN:no-nb_digavis_nordlandsframtid_null_null_20011109_92_260_1}}.</ref> Kort tid etter åpninga ga ''Nordlandsposten''s matanmeldere en god omtale av restauranten, som de besøkte med en viss engstelse etter å ha blitt skuffa i samme lokaler tidligere.<ref>«En ekte indisk gjenfødelse» i ''Nordlandsposten'' 2001-11-16. {{nb.no|NBN:no-nb_digavis_nordlandsposten_null_null_20011116_139_266_1}}.</ref>


Restauranten ble starta opp av [[Jarnail Singh Nahal]]. Etter et snaut år solgte han, og starta opp [[Sentrum Take Away (Bodø)|Sentrum Take Away]].<ref>«Indisk mat i drosjebua» i ''Avisa Nordland'' 2002-10-03. {{bokhylla|NBN:no-nb_digavis_avisanordland_null_null_20021003_1_184_1}}.</ref> I 2004 var [[Balvin Kaur Mann]] eier av Great Gandhi.<ref>«Anbefaler øl, vin og brennevin» i ''Avisa Nordland'' 2004-01-14. {{bokhylla|NBN:no-nb_digavis_avisanordland_null_null_20040114_3_11_1}}.</ref> Hun var fortsatt eier da restauranten i 2013 flytta til nytt lokale på Norrøna hotell.<ref>«Lukrativt kvartal» i ''Avisa Nordland'' 2014-02-21. {{bokhylla|NBN:no-nb_digavis_avisanordland_null_null_20140221_0_44_1}}.</ref> I tillegg til Great Gandhi eier Balvin Kaur Mann også [[Jafs (Bodø)|Jafs]] og [[Løkeng Catering]].<ref>«Satser på restaurant» i ''Avisa Nordland'' 2017-03-06. {{bokhylla|NBN:no-nb_digavis_avisanordland_null_null_20170306_1_55_1}}.</ref>
Restauranten ble starta opp av [[Jarnail Singh Nahal]]. Etter et snaut år solgte han, og starta opp [[Sentrum Take Away (Bodø)|Sentrum Take Away]].<ref>«Indisk mat i drosjebua» i ''Avisa Nordland'' 2002-10-03. {{nb.no|NBN:no-nb_digavis_avisanordland_null_null_20021003_1_184_1}}.</ref> I 2004 var [[Balvin Kaur Mann]] eier av Great Gandhi.<ref>«Anbefaler øl, vin og brennevin» i ''Avisa Nordland'' 2004-01-14. {{nb.no|NBN:no-nb_digavis_avisanordland_null_null_20040114_3_11_1}}.</ref> Hun var fortsatt eier da restauranten i 2013 flytta til nytt lokale på Norrøna hotell.<ref>«Lukrativt kvartal» i ''Avisa Nordland'' 2014-02-21. {{nb.no|NBN:no-nb_digavis_avisanordland_null_null_20140221_0_44_1}}.</ref> I tillegg til Great Gandhi eier Balvin Kaur Mann også [[Jafs (Bodø)|Jafs]] og [[Løkeng Catering]].<ref>«Satser på restaurant» i ''Avisa Nordland'' 2017-03-06. {{nb.no|NBN:no-nb_digavis_avisanordland_null_null_20170306_1_55_1}}.</ref>


==Referanser==
==Referanser==

Nåværende revisjon fra 30. nov. 2023 kl. 10:11

Great Gandhi i det opprinnelige lokalet i Dronningens gate.
Foto: Olve Utne (2009).
Great Gandhi i det opprinnelige lokalet i Dronningens gate.
Foto: Olve Utne (2009).

Great Gandhi er en indisk restaurant i Bodø. Den ble åpna i 2001, og holdt fram til 2013 til i Dronningens gate 25. Den flytta så inn på Norrøna hotell.

Det hadde tidligere vært en indisk restaurant i samme lokale, der bare en mindre del av menyen var indisk mat. Med Great Gandhi kom et større utvalg av indisk tandoori – med noen norske retter på barnemenyen.[1] Kort tid etter åpninga ga Nordlandspostens matanmeldere en god omtale av restauranten, som de besøkte med en viss engstelse etter å ha blitt skuffa i samme lokaler tidligere.[2]

Restauranten ble starta opp av Jarnail Singh Nahal. Etter et snaut år solgte han, og starta opp Sentrum Take Away.[3] I 2004 var Balvin Kaur Mann eier av Great Gandhi.[4] Hun var fortsatt eier da restauranten i 2013 flytta til nytt lokale på Norrøna hotell.[5] I tillegg til Great Gandhi eier Balvin Kaur Mann også Jafs og Løkeng Catering.[6]

Referanser

  1. «Indisk for andre gang» i Nordlands Framtid 2001-11-09. Digital versjonNettbiblioteket.
  2. «En ekte indisk gjenfødelse» i Nordlandsposten 2001-11-16. Digital versjonNettbiblioteket.
  3. «Indisk mat i drosjebua» i Avisa Nordland 2002-10-03. Digital versjonNettbiblioteket.
  4. «Anbefaler øl, vin og brennevin» i Avisa Nordland 2004-01-14. Digital versjonNettbiblioteket.
  5. «Lukrativt kvartal» i Avisa Nordland 2014-02-21. Digital versjonNettbiblioteket.
  6. «Satser på restaurant» i Avisa Nordland 2017-03-06. Digital versjonNettbiblioteket.

Litteratur og kilder

  • Diverse lokalaviser, se referanser over.