Hemne meieri: Forskjell mellom sideversjoner
m (Teksterstatting – «Kategori:Hemne kommune» til «Kategori:Hemne Kategori:Heim kommune») |
m (Teksterstatting – «Kategori:Næringsliv» til «») Tagger: Mobilredigering Mobilwebredigering |
||
| Linje 12: | Linje 12: | ||
[[Kategori:Hemne]] | [[Kategori:Hemne]] | ||
[[Kategori:Heim kommune]] | [[Kategori:Heim kommune]] | ||
[[Kategori:Meieri]] | [[Kategori:Meieri]] | ||
[[Kategori:Etableringer i 1953]] | [[Kategori:Etableringer i 1953]] | ||
Nåværende revisjon fra 24. mai 2023 kl. 06:55
.jpg)
Hemne meieri var et andelsmeieri på Kyrksæterøra i Hemne kommune. Det ble opprettet i 1953, og var fra starten ment å være et smør- og geitostmeieri, men mangel på geitemelk gjorde at det bare ble produsert smør inntil hvitostproduksjonen begynte i 1956. Meieriet innstilte driften i 2001.
Etableringen av meieri bidro til utviklingen av båtruter, bilruter og vannverk i Hemne. Meieriet drev både slakteri, butikk og innkjøpslag.
Tidligere meierier i Hemne omfatter Vinjeøra meieri (1887-95), Hevne meieri (1889-1894), Eidsfos meieri (1900-1918) og Størset meieri (1898-1910). Før etableringen av nytt meieri i 1953 fantes det 9 smørlag i Aure, Hemne og Snillfjord; det største av disse var Hemne smørlag (1928-52) som i 1950 leverte 31 580 kg smør, noe som utgjorde mer enn en tredjedel av den samlede produksjonen i disse smørlagene.
Litteratur
- Kolbjørn Aune. Fra bunke til Tine, melk og meieri i Hemnedistriktet. Hemne meieri, 1998
- Morten Haugen. «Meierier og meierihistorier i Fosen» I: Årbok for Fosen, 2011.