Hemne meieri: Forskjell mellom sideversjoner
Ingen redigeringsforklaring |
m (Teksterstatting – «Kategori:Næringsliv» til «») Tagger: Mobilredigering Mobilwebredigering |
||
(Én mellomliggende versjon av en annen bruker er ikke vist) | |||
Linje 10: | Linje 10: | ||
* Morten Haugen. «Meierier og meierihistorier i Fosen» I: ''[[Årbok for Fosen]]'', 2011. | * Morten Haugen. «Meierier og meierihistorier i Fosen» I: ''[[Årbok for Fosen]]'', 2011. | ||
[[Kategori:Hemne | [[Kategori:Hemne]] | ||
[[Kategori: | [[Kategori:Heim kommune]] | ||
[[Kategori:Meieri]] | [[Kategori:Meieri]] | ||
[[Kategori:Etableringer i 1953]] | [[Kategori:Etableringer i 1953]] |
Nåværende revisjon fra 24. mai 2023 kl. 06:55
Hemne meieri var et andelsmeieri på Kyrksæterøra i Hemne kommune. Det ble opprettet i 1953, og var fra starten ment å være et smør- og geitostmeieri, men mangel på geitemelk gjorde at det bare ble produsert smør inntil hvitostproduksjonen begynte i 1956. Meieriet innstilte driften i 2001.
Etableringen av meieri bidro til utviklingen av båtruter, bilruter og vannverk i Hemne. Meieriet drev både slakteri, butikk og innkjøpslag.
Tidligere meierier i Hemne omfatter Vinjeøra meieri (1887-95), Hevne meieri (1889-1894), Eidsfos meieri (1900-1918) og Størset meieri (1898-1910). Før etableringen av nytt meieri i 1953 fantes det 9 smørlag i Aure, Hemne og Snillfjord; det største av disse var Hemne smørlag (1928-52) som i 1950 leverte 31 580 kg smør, noe som utgjorde mer enn en tredjedel av den samlede produksjonen i disse smørlagene.
Litteratur
- Kolbjørn Aune. Fra bunke til Tine, melk og meieri i Hemnedistriktet. Hemne meieri, 1998
- Morten Haugen. «Meierier og meierihistorier i Fosen» I: Årbok for Fosen, 2011.