Hemne meieri: Forskjell mellom sideversjoner
(Ny side: '''Hemne meieri''' var et andelsmeieri på Kyrksæterøra i Hemne kommune. Det ble opprettet i 1953, og var fra starten ment å være et smør- og geitostmeieri, men...) |
(etableringsårskategori) |
||
| Linje 11: | Linje 11: | ||
[[Kategori:Hemne kommune]] | [[Kategori:Hemne kommune]] | ||
[[Kategori:Meieri i Sør-Trøndelag]] | [[Kategori:Meieri i Sør-Trøndelag]] | ||
[[Kategori:Etableringer i 1953]] | |||
[[Kategori:Opphør i 2001]] | |||
Sideversjonen fra 22. apr. 2012 kl. 19:05
Hemne meieri var et andelsmeieri på Kyrksæterøra i Hemne kommune. Det ble opprettet i 1953, og var fra starten ment å være et smør- og geitostmeieri, men mangel på geitemelk gjorde at det bare ble produsert smør inntil hvitostproduksjonen begynte i 1956. Meieriet innstilte driften i 2001.
Etableringen av meieri bidro til utviklingen av båtruter, bilruter og vannverk i Hemne. Meieriet drev både slakteri, butikk og innkjøpslag.
Tidligere meierier i Hemne omfatter Vinjeøra meieri (1887-95), Hevne meieri (1889-1894), Eidsfos meieri (1900-1918) og Størset meieri (1898-1910). Før etableringen av nytt meieri i 1953 fantes det 9 smørlag i Aure, Hemne og Snillfjord; det største av disse var Hemne smørlag (1928-52) som i 1950 leverte 31 580 kg smør, noe som utgjorde mer enn en tredjedel av den samlede produksjonen i disse smørlagene.
Litteratur
- Kolbjørn Aune. Fra bunke til Tine, melk og meieri i Hemnedistriktet. Hemne meieri, 1998
- Morten Haugen. «Meierier og meierihistorier i Fosen» I: Årbok for Fosen, 2011.