Hemne meieri: Forskjell mellom sideversjoner
(kat) |
({{bm}}) |
||
Linje 14: | Linje 14: | ||
[[Kategori:Etableringer i 1953]] | [[Kategori:Etableringer i 1953]] | ||
[[Kategori:Opphør i 2001]] | [[Kategori:Opphør i 2001]] | ||
{{bm}} |
Sideversjonen fra 3. feb. 2016 kl. 22:34
Hemne meieri var et andelsmeieri på Kyrksæterøra i Hemne kommune. Det ble opprettet i 1953, og var fra starten ment å være et smør- og geitostmeieri, men mangel på geitemelk gjorde at det bare ble produsert smør inntil hvitostproduksjonen begynte i 1956. Meieriet innstilte driften i 2001.
Etableringen av meieri bidro til utviklingen av båtruter, bilruter og vannverk i Hemne. Meieriet drev både slakteri, butikk og innkjøpslag.
Tidligere meierier i Hemne omfatter Vinjeøra meieri (1887-95), Hevne meieri (1889-1894), Eidsfos meieri (1900-1918) og Størset meieri (1898-1910). Før etableringen av nytt meieri i 1953 fantes det 9 smørlag i Aure, Hemne og Snillfjord; det største av disse var Hemne smørlag (1928-52) som i 1950 leverte 31 580 kg smør, noe som utgjorde mer enn en tredjedel av den samlede produksjonen i disse smørlagene.
Litteratur
- Kolbjørn Aune. Fra bunke til Tine, melk og meieri i Hemnedistriktet. Hemne meieri, 1998
- Morten Haugen. «Meierier og meierihistorier i Fosen» I: Årbok for Fosen, 2011.