Kleppfiskbollar: Forskjell mellom sideversjoner
Hopp til navigering
Hopp til søk
(Ny side: <onlyinclude>'''Kleppfiskbollar''' ({{nyn.}} ''klippfiskbollar'', {{bokm.}} ''klippfiskboller''), òg kalla '''boliños de bacalao''' (kastiljansk) og '''bolinhos de bacalhau''' ...) |
Ingen redigeringsforklaring |
||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
<onlyinclude>'''[[Kleppfiskbollar]]''' ({{nyn.}} ''klippfiskbollar'', {{bokm.}} ''klippfiskboller''), òg kalla '''boliños de bacalao''' ([[kastiljansk]]) og '''bolinhos de bacalhau''' ([[portugisisk]]) er ein frityrsteikt matrett frå [[Portugal]], Nord-[[Spania]] og [[Møre og Romsdal fylke]] som har [[kleppfisk]] som hovudingrediens. Ein lagar [[kvitsaus]] og tilsett eggeplomme og eventuelle krydder. Tilsett sundgnudd, koka kleppfisk og form til runde eller avlange bollar. Vend bollane i eggekvite og brødsmuler og frityrkok dei. </onlyinclude> | <onlyinclude>'''[[Kleppfiskbollar]]''' ({{nyn.}} ''klippfiskbollar'', {{bokm.}} ''klippfiskboller''), òg kalla '''boliños de bacalao''' ([[kastiljansk]]) og '''bolinhos de bacalhau''' ([[portugisisk]]) er ein frityrsteikt matrett frå [[Portugal]], Nord-[[Spania]] og [[Møre og Romsdal fylke]] som har [[kleppfisk]] som hovudingrediens. Ein lagar [[kvitsaus]] og tilsett eggeplomme og eventuelle krydder. Tilsett sundgnudd, koka kleppfisk og form til runde eller avlange bollar. Vend bollane i eggekvite og brødsmuler og frityrkok dei. </onlyinclude> | ||
[[kategori: | [[kategori:sjømat]] | ||
[[kategori:tradisjonsmat]] | [[kategori:tradisjonsmat]] | ||
[[kategori:klippfisk]] | [[kategori:klippfisk]] | ||
Sideversjonen fra 30. okt. 2013 kl. 11:17
Kleppfiskbollar (Mal:Nyn. klippfiskbollar, Mal:Bokm. klippfiskboller), òg kalla boliños de bacalao (kastiljansk) og bolinhos de bacalhau (portugisisk) er ein frityrsteikt matrett frå Portugal, Nord-Spania og Møre og Romsdal fylke som har kleppfisk som hovudingrediens. Ein lagar kvitsaus og tilsett eggeplomme og eventuelle krydder. Tilsett sundgnudd, koka kleppfisk og form til runde eller avlange bollar. Vend bollane i eggekvite og brødsmuler og frityrkok dei.