NEG 39 Høgtidsmat – familiefestar: Forskjell mellom sideversjoner
Hopp til navigering
Hopp til søk
Ingen redigeringsforklaring |
Ingen redigeringsforklaring |
||
| (19 mellomliggende versjoner av 5 brukere er ikke vist) | |||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
[[Norsk etnologisk gransking]] | {{thumb|C19711 massabaking.jpg|Baking av maṣṣot, usyra brød, er ein type flatbrød som blir bruka i staden for gjæra brød under pesaḥ, eller jødisk påske|Olve Utne}}'''[[NEG 39 Høgtidsmat – familiefestar]]''' er ei spørjeliste sendt frå [[Norsk etnologisk gransking]] i 1953 med tittel ''Høgtidsmat ved familiefester''. Utsendar var [[Andreas Ropeid|Lily Weiser-Aall]]. Denne spørjelista har samanheng med og utfyller [[NEG 37 Høgtidsmat – årsfestar]] frå 1953, [[NEG 32 Servering av smør]] frå 1951 og [[NEG 23 Bordskikk til hverdags]] frå 1950. | ||
Det vart i 1959 sendt ut ei eiga liste med oppfylgingsspørsmål til spørsmål 71-75 i denne lista, [[NEG 72 Mors- og farsdagen]]. i tillegg vart det i 1966 sendt ut ei ny liste, [[NEG 112 Mors- og farsdag i 1966]] for å kartlegge endringar i markeringar av desse dagane. | |||
Spørsmåla om matskikker ved gravølet i denne spørjelista har også sammenheng med [[NEG 64 Død og begravelse]] og [[NEG 49 Kyrkjelege skikkar]]. | |||
Spørsmåla som er stilt om bursdagsfeiringar i denne spørjelista har samanheng med [[NEG 130 Fødselsdagsfeiring]] og [[NEG 278 Hurra for deg! Om å feire bursdag]]. | |||
I 2009 vart det sendt ut ei ny liste som dokumenterer korleis emnet hadde endra seg deg drøye hundreåret, [[NEG 228 Store begivenheter - fest og markering]]. | |||
Brukt i | == Brukt i publikasjonar == | ||
* Johnsen, Birgit Hertzberg: ''Den store dagen : konfirmasjon og tradisjon''. Utg. Grøndahl. 1985. {{nb.no|NBN:no-nb_digibok_2011040408086}}. | |||
* Kristian Bjørkdahl og Karen V. Lykke: ''Hva vi spiser når vi spiser kjøtt.'' Res Publica. | |||
* Nordby, Guro (red.): ''Høgtider i året og livet : tradisjonar i Telemark''. Utg. Telemark bygdekvinnelag. 2007. {{nb.no|NBN:no-nb_digibok_2018061407001}}. | |||
* Notaker, Henry: ''Mat og måltid''. Utg. Aschehoug. 2006. {{nb.no|NBN:no-nb_digibok_2014071406005}}. | |||
* Stewart, Linda: ''Bryllup i Norge : om bondebryllup og dagens bryllupsfeiring.'' Utg. Teknologisk forlag. 1996. {{nb.no|NBN:no-nb_digibok_2008071404022}}. | |||
* Østby, Jon Birger: Gravøl og gjestebudskost i Budalen i manns minne. I: ''By og bygd'' 33 (1989, 1990, 1991), s. 99-110. | |||
== Sjå også == | |||
* | * Fullstendig [[Register over Norsk etnologisk granskings spørrelister|register over spørrelistene]] NEG har sendt ut mellom 1946 og 2016. | ||
== Eksterne lenker == | |||
* [https://dms-cf-07.dimu.org/file/022yiz35NMSr Høgtidsmat – familiefestar] (ekstern lenke til spørjelista) | |||
{{DEFAULTSORT:NEG 039}} | |||
[[Kategori:Norsk etnologisk gransking]] | [[Kategori:Norsk etnologisk gransking]] | ||
[[Kategori:Spørrelister]] | [[Kategori:Spørrelister]] | ||
[[Kategori:Mat]] | |||
[[Kategori:Mat- og drikkekultur]] | |||
[[Kategori:Skikker og ritualer]] | |||
{{nn}} | |||
Nåværende revisjon fra 22. mar. 2024 kl. 15:32
NEG 39 Høgtidsmat – familiefestar er ei spørjeliste sendt frå Norsk etnologisk gransking i 1953 med tittel Høgtidsmat ved familiefester. Utsendar var Lily Weiser-Aall. Denne spørjelista har samanheng med og utfyller NEG 37 Høgtidsmat – årsfestar frå 1953, NEG 32 Servering av smør frå 1951 og NEG 23 Bordskikk til hverdags frå 1950.
Det vart i 1959 sendt ut ei eiga liste med oppfylgingsspørsmål til spørsmål 71-75 i denne lista, NEG 72 Mors- og farsdagen. i tillegg vart det i 1966 sendt ut ei ny liste, NEG 112 Mors- og farsdag i 1966 for å kartlegge endringar i markeringar av desse dagane.
Spørsmåla om matskikker ved gravølet i denne spørjelista har også sammenheng med NEG 64 Død og begravelse og NEG 49 Kyrkjelege skikkar.
Spørsmåla som er stilt om bursdagsfeiringar i denne spørjelista har samanheng med NEG 130 Fødselsdagsfeiring og NEG 278 Hurra for deg! Om å feire bursdag.
I 2009 vart det sendt ut ei ny liste som dokumenterer korleis emnet hadde endra seg deg drøye hundreåret, NEG 228 Store begivenheter - fest og markering.
Brukt i publikasjonar
- Johnsen, Birgit Hertzberg: Den store dagen : konfirmasjon og tradisjon. Utg. Grøndahl. 1985. Digital versjon på Nettbiblioteket.
- Kristian Bjørkdahl og Karen V. Lykke: Hva vi spiser når vi spiser kjøtt. Res Publica.
- Nordby, Guro (red.): Høgtider i året og livet : tradisjonar i Telemark. Utg. Telemark bygdekvinnelag. 2007. Digital versjon på Nettbiblioteket.
- Notaker, Henry: Mat og måltid. Utg. Aschehoug. 2006. Digital versjon på Nettbiblioteket.
- Stewart, Linda: Bryllup i Norge : om bondebryllup og dagens bryllupsfeiring. Utg. Teknologisk forlag. 1996. Digital versjon på Nettbiblioteket.
- Østby, Jon Birger: Gravøl og gjestebudskost i Budalen i manns minne. I: By og bygd 33 (1989, 1990, 1991), s. 99-110.
Sjå også
- Fullstendig register over spørrelistene NEG har sendt ut mellom 1946 og 2016.
Eksterne lenker
- Høgtidsmat – familiefestar (ekstern lenke til spørjelista)