Sætre Kjæksfabrik
Sætre Kjæksfabrik var en bedrift etablert i 1883 på gården Sætre i Heggedal av Hans Otto Røhr (1836–1912).
Sætre kjeks er et av Norges mest kjente varemerker. Kjeksfabrikken startet på en gård i Asker, ble en stor fabrikk på Vålerenga i Oslo og storindustri på Kolbotn før det som et selskap i Orkla ble lagt ned som produksjonsbedrift og dyrket videre som et rent varemerke.
Asker 1883 – 1907
Røhr hadde bygd landets første kjeksfabrikk i Drammen i 1871. Gården Sætre ble kjøpt på auksjon 18. november 1870, antakelig for å sikre isrettigheter i Gjellumvannet. Tidlig i 1870-årene sikret Røhr seg også vannrettighetene i Verkenselva hvor senere Sætre Vandkraftanlæg ble etablert. Via et såkalt tautransmisjonsanlegg ble kraften fra Sætrefossen utnyttet på kjeksfabrikken som lå et par hundre meter unna. Hans O. Røhr bosatte seg i sin nybygde sveitservilla på Sætre i 1884.
Gården Sætre hadde ca. 60 dekar innmark, og i 1897 fantes 12 melkekyr som leverte melk til fabrikken. Sætre Kjæksfabrik var i stor grad selvhjulpen, med eget maskinverksted, snekkerverksted og blikkenslagerverksted i tillegg til fjøset.
Fabrikken ble brannskadet i 1887, men allerede året etter var den i drift igjen. I 1890 var det 29 ansatte. Ti år senere var tallet økt til 40. Fabrikken produserte omkring 75 ulike kjekssorter og mottok blant annet sølvmedalje i Paris i 1889 og gullmedalje i Skien i 1891 for sine produkter.
I 1897 gikk bedriften over til aksjeselskap. Foruten Røhr, som fortsatte i flere år som disponent, bestod styret av kontorsjef J. Aune, agent Hans N. Gjersøe og grosserer N. Bjørum. Innskutt kapital var 160.000 kr, en meget betydelig sum den gang. I 1905 var Wilh. Ziener disponent og brødrene Ziener generalagenter. På denne tiden ble det kjøpt inn forbedrede maskiner fra England. Derfra kom også den nye verksmesteren, Mr. Betteridge.
Vålerenga 1908 – 1967
Fabrikken ble totalskadet av brann 26. oktober 1907. Styret bestemte da at fabrikken ikke skulle gjenoppbygges på Sætre, men flyttes til nye lokaler i Østerdalsgata 1, arkitekt Ove Ekman i på Vålerenga i Kristiania. Dette var en moderne kjeksfabrikk som ble en stor arbeidsgiver, særlig for kvinner. Tomten i Østerdalsgata ble utbygd gradvis i takt med at Sætre vokste til å bli landets ledende kjeksfabrikk bl.a. gjennom strategiske oppkjøp av konkurrenter.
Oppegård og utflytting
Utover på 1960-tallet ble behovet for utvidelser og modernisering stadig større, og i stedet for å bygge ut lokalene i Østerdalsgata flyttet kjeksfabrikken i 1967 videre til nybyggede lokaler ved Kolbotn i Oppegård. I 1984 ble Sætre overtatt av Borregaard og tilhører fra 1986 Orkla-konsernet. Fabrikken på Kolbotn ble nedlagt i 2000 og produksjonen av Sætre kjeks (merker som Marie, Gjende, Ballerina, Kornmo og Bixit) flyttet til Orklas svenske datterselskap Göteborgs Kex i Kungälv.
Kilder
- Wasberg, Gunnar Christie: A/S Sætre Kjeksfabrik : 1883-1983, Sætre kjeksfabrik 1983. Mal:Bokhylla
- Østerdalsgata 1 og 7 på kulturminnesøk.
- Sætre Kjeksfabrikk på Industrmuseum
|
Sætre Kjæksfabrik er basert på en artikkel publisert i Budstikkas AB-leksikon.no og lagt ut under lisensen cc-by-sa. Lokalhistoriewikis brukere kan fritt redigere og utvide artikkelen. Flere artikler finnes i denne alfabetiske oversikten. |
Koordinater: 59.789954773125075° N 10.426912788330078° Ø