Toralf Bølgen: Forskjell mellom sideversjoner

← Forrige endring

Toralf Bølgen (vis kilde)

Sideversjonen fra 29. feb. 2024 kl. 13:37

172 byte lagt til , 29 februar

m

Robot: Legger til {{bm}}

Chris Nyborg (botkonto) (Cnyborgbot)

Roboter, Administratorer

277 588

redigeringer

@@ Linje 1: / Linje 1: @@
-[[Toralf Bølgen|Toralf Kristian Bølgen]] (f. 20.02.56. Restauranteier, vinkelner og forfatter fra Tanum. Regnes som en av landets fremste vineksperter.
+[[Toralf Bølgen|Toralf Kristian Bølgen]] (født 20. februar 1956) er en restauranteier, vinkelner og forfatter fra [[Tanum (Bærum)|Tanum]] i [[Bærum kommune|Bærum]]. Regnes som en av landets fremste vineksperter.
-Bølgen etablerte restaurantkjeden Bølgen & Moi i 1995 sammen med kokken Trond Moi. Har tidligere jobbet på Leangkollen hotell.
+Bølgen etablerte restaurantkjeden [[Bølgen & Moi]] i 1995 sammen med kokken [[Trond Moi]]. Har tidligere jobbet på [[Leangkollen hotell]].
-Utdannet klassisk gitarist og musikkpedagog. Har drevet med friidrett i idrettslaget Tyrving.
+Utdannet klassisk gitarist og musikkpedagog. Har drevet med friidrett i idrettslaget [[Tyrving]].
-Våren 2011 var Toralf Bølgen ekspert i Budstikkas vinskole, og fra mars samme år fast vinspaltist i Budstikka.
+== Forfatterskap ==
+Toralf Bølgen har gitt ut en lang rekke bøker med mat og drikke som hovedtema. Flere av disse er skrevet sammen med restaurantpartner Trond Moi.
-Forfatterskap
+*''Ost og vin'' (Kagge, 2010).
+*''Kjøtt og vin'' (Gyldendal, 2008). Med Trond Moi.
+*''Fisk og vin'' (Gyldendal, 2006). Med Trond Moi.
+*''Sopp'' (Gyldendal, 2005). Med Trond Moi.
+*''100 viner og matopplevelser'' (Gyldendal, 2004). Med Mads Widén og Øivind Hånes.
+*''Champagne - diva og dronning'' (Gyldendal, 2003). Med Øivind Hånes, Mats Widén og Kenneth Hansen.
+*''Blå'' (Frost, 2002). Med Kjell Nupen, Kenneth Hansen, Bølgen & Moi Kristiansand, Knut Bry og Håvard Rem.
+*''Bølgens vin'' (Gyldendal, 2002). Med Mats Widén, Øivind Hånes og Kenneth Hansen.
+*''Mat & Vin'' (Gyldendal, 2001). Med Trond Moi, Mats Widén, Øivind Hånes og Kenneth Hansen
+*''Historien om Cognac, Calvados og Armagnac, fire nordmenn, heldige giftermål og verdens beste brennevinshus'' (Gyldendal, 2001). Med Øivind Hånes, Mats Widén og Kenneth Hansen.
-Toralf Bølgen har gitt ut en lang rekke bøker med mat og drikke som hovedtema. Flere av disse er skrevet sammen med restaurantpartner Trond Moi.
+{{DEFAULTSORT:Bølgen, Toralf}}
-• Ost og vin (Kagge, 2010).
+{{AB-leksikon}}
-• Kjøtt og vin (Gyldendal, 2008). Med Trond Moi.
+{{bm}}
-• Fisk og vin (Gyldendal, 2006). Med Trond Moi.
+[[Kategori:Personer]]
-• Sopp (Gyldendal, 2005). Med Trond Moi.
+[[Kategori:Bærum kommune]]
-• 100 viner og matopplevelser (Gyldendal, 2004). Med Mads Widén og Øivind Hånes
+[[Kategori:Fødsler i 1956]]
-• Champagne - diva og dronning (Gyldendal, 2003). Med Øivind Hånes, Mats Widén og Kenneth Hansen
+[[Kategori:Restauratører]]
-• Blå (Frost, 2002). Med Kjell Nupen, Kenneth Hansen, Bølgen & Moi Kristiansand, Knut Bry og Håvard Rem
+[[Kategori:Gitarister]]
-• Bølgens vin (Gyldendal, 2002). Med Mats Widén, Øivind Hånes og Kenneth Hansen.
-• Mat & Vin (Gyldendal, 2001). Med Trond Moi, Mats Widén, Øivind Hånes og Kenneth Hansen
-• Historien om Cognac, Calvados og Armagnac, fire nordmenn, heldige giftermål og verdens beste brennevinshus (Gyldendal, 2001). Med Øivind Hånes, Mats Widén og Kenneth Hansen