Leksikon:Mannagryn

Fra lokalhistoriewiki.no
Hopp til navigering Hopp til søk

Mannagryn, frø av forskjellige typer mannagras (særlig glyceria fluitans), viltvoksende bl.a. i Danmark. Mannagryn ble mest brukt til grøt og suppe, men kunne også males til bruk i kaker og brød.

Historisk leksikon.jpg
Norsk historisk leksikon
Hovedside  | Forord  | Forkortelser  | Forfattere  | Artikler  | Kilder og litteratur
Copyright
Denne artikkelen, med evt tilhørende illustrasjoner, er hentet fra Norsk historisk leksikon 2. utgave, 3. opplag (2004), og er beskyttet av opphavsrett. Den publiseres på lokalhistoriewiki.no etter avtale med Cappelen Damm forlag. Formateringen er tilpasset wikipublisering og forkortelser er skrevet helt ut, men teksten er ellers ikke endret i forhold til den trykte utgaven av oppslagsverket. Videre bruk av tekst eller illustrasjoner forutsetter avtale med Cappelen forlag.