Leksikon:Ungarsk vann

Fra lokalhistoriewiki.no
Hopp til: navigasjon, søk

Ungarsk vann, egentlig druebrennevin som var destillert 3–4 ganger over rosmarin. Fordi ekte ungarsk vann ble svært dyrt, ble betegnelsen også brukt om vanlig brennevin som var tilsatt noen dråper rosmarinolje. Til Norden kom ungarsk vann særlig fra Frankrike og Tyskland.

Historisk leksikon.jpg
Norsk historisk leksikon
Hovedside  | Forord  | Forkortelser  | Forfattere  | Artikler  | Kilder og litteratur
Copyright
Denne artikkelen, med evt tilhørende illustrasjoner, er hentet fra Norsk historisk leksikon 2. utgave, 3. opplag (2004), og er beskyttet av opphavsrett. Den publiseres på lokalhistoriewiki.no etter avtale med Cappelen Damm forlag. Formateringen er tilpasset wikipublisering og forkortelser er skrevet helt ut, men teksten er ellers ikke endret i forhold til den trykte utgaven av oppslagsverket. Videre bruk av tekst eller illustrasjoner forutsetter avtale med Cappelen forlag.