Vis kilden til Brukersamtale:Vinusya


== Velkommen! ==
{| cellspacing="0" cellpadding="10" border="0" |
|- valign="top" |
|
Velkommen ombord, {{PAGENAME}}! Om du ikke tidligere har erfaring med wikiarbeid, kan det være lurt å starte med å lese litt [[lokalhistoriewiki.no:Hovedside/Om_forsiden|om wikien]]. Ta gjerne også en titt på våre [https://mediasite.nb.no/Mediasite/Showcase/arrangementsarkiv/VideoSearch#VideoSearch/0/NLI/2/null/null/0/0 nettbaserte wikigrunnkurs] og på  [[Forside:Hjelp|hjelpesidene]] i wikien. Ellers er det bare å sette i gang å skrive om de [[lokalhistoriewiki.no:Lokalhistorisk relevans|lokalhistoriske emnene]] du er interessert i. Om du syns noe er vanskelig, kan [[lokalhistoriewiki.no:Administrasjon#Administratorer|administratorene våre]] hjelpe deg. 

Skriv gjerne noen ord om deg selv på [[bruker:{{PAGENAME}}|brukersiden din]]. Det kan gjøre det lettere for andre brukere å ta kontakt med deg på [[brukerdiskusjon:{{PAGENAME}}|samtalesiden din]]. Da vil det dukke opp en oransje stripe i wikien om at du har nye meldinger. Om du har krysset av for det i innstillingene dine øverst til høyre, vil du også få beskjed på e-post. Kanskje vil du finne andre brukere med samme interesser som deg i wikien. 

Wikien vår er hele tiden i utvikling, og veien blir i stor grad til mens vi går. Alle brukere er viktige i denne utviklingen. Bruk derfor samtalesider og andre kanaler aktivt til å dele erfaringer, tanker og forslag! Om du skulle være vant til å arbeide på Wikipedia, er det lurt å ha i bakhodet at {{SITENAME}} [[Help:Forskjeller fra Wikipedia|skiller seg fra Wikipedia]] på mange måter. 

Lykke til! :-)
|
Velkommen ombord, {{PAGENAME}}! Om du ikkje har tidlegare erfaring med wikiarbeid, er det lurt å begynna med å sjå gjennom sida «[[lokalhistoriewiki.no:Hovedside/Om_forsiden|Om wikien]]» og å kike gjennom [[Forside:Hjelp|hjelpesidene]] våre. Elles er det berre å setje i gang med skrivinga om [[lokalhistoriewiki.no:Lokalhistorisk relevans|lokalhistoriske emne]] som du er interessert i. Om du synast noko er vanskeleg, kan [[lokalhistoriewiki.no:Administrasjon#Administratorer|administratorane våre]] hjelpe deg. 

Skriv gjerne nokre ord om deg sjølv på [[bruker:{{PAGENAME}}|brukarsida di]]. Det kan gjera det lettare for andre brukarar å ta kontakt med deg på [[brukerdiskusjon:{{PAGENAME}}|samtalesida di]]. Da vil det dukke opp ei oransje stripe i wikien om at du har nye meldingar. Om du har kryssa av for det i innstillingane dine øvst til høgre, vil du også få melding på e-post. Kanskje vil du finne andre brukarar med same interesser som deg i wikien.

Wikien vår utviklar seg heile tida, og vegen blir i stor grad til medan vi går. Alle brukarar er viktige i denne utviklinga. Bruk difor samtalesider og andre kanalar aktivt til å dele erfaringar, tankar og forslag! Om du skulle vera vant til å arbeide på Wikipedia, så er det lurt å ha i bakhovudet at {{SITENAME}} [[Help:Forskjeller fra Wikipedia|skil seg ut frå Wikipedia]] på mange måtar. 

Lykke til! :-)
|
Burist båhtem dehki, {{PAGENAME}}! Gu i åvdep birrgi nágan wikijna lä buoremusat låhkåt «[[lokalhistoriewiki.no:Hovedside/Om_forsiden|Om wikien (dán wiki birra)]]» ja áj guovladit mija [[Forside:Hjelp|vähkkebelijda]]. Ietján biesa tjállegåhtet [[project:Lokalhistorisk relevans|bájjkálatjhisturja ássje]] birra gu dån berusta. Jus lä duvne tjualbma, máhte máddet [[lokalhistoriewiki.no:Administrasjon#Administratorer|mija administratuvrijt]] dunji viehkedit.

Lä buoragit gu dån tjälitja ietja birra [[bruker:{{PAGENAME}}|duv adnejbielláj]]. Dalä álkep ietjá adnejijda duv guladallat [[brukerdiskusjon:{{PAGENAME}}|duv adnejrudnambielláj]]. Jus nágan lä tjállem duv adnejrudnambielláj, dalä ihtá oránnsja sárak bielleåjve vuolen gu lä duvne årrå sárdnoma. Jus dav sárgasta duv adnejvälljimbielláj bajemus ålges bielen áj ådtjo e-påsståsárdnoma. Iehkep dån gávna ietjá adneja gu berusti sämmá ässjijt gu dådnå.

Mija wiki l agev åvvdåmin ja bálges lä dahkam gu vádtsemin. Gájk adnej l árrvolis dán åvvdåmij. Dajna berri dån adnet rudnambellijt ja ietjá kanálajt áhte juogadit åtsådallamijt, ussjulmasajt ja ájádusajt! Jus dån juo tjállám Wikipediaj, dä mujte gu {{SITENAME}} lä måddeláhkáj  [[Help:Forskjeller fra Wikipedia|sierra Wikipediast]].

Vuärrbe tjállemijn! :-)
|}
--
--[[Bruker:Kallrustad|Kallrustad]] ([[Brukersamtale:Kallrustad|diskusjon]]) 22. feb. 2022 kl. 12:00 (UTC)

== Vadai ==

Vadai
•	Hva er det?
Ulundu vadai er en kjent og en tradisjonell oppskrift som er laget med urad daal/ulundu. Ulundu vadai er formet som en smultring med et hull i midten. Denne deilige knasende vadai serveres ofte som tilbehør sammen med Sambal, Dosa, Pongal. Vadai spises ofte til frokost eller som snacks. 

•	Oppskrift:
Ingredienser: 
1 ½ Urad daal 
5-6 sorte peppekorn
4 grønn chilli (finhakkede)
10 Karri blader
1 løk (finhakkede)
Salt 
Slik gjør du:
1.	Legg urad daal i siken og skyll under rennende vann til vannet blir klart. 
2.	Bløtlegg deretter dalen i en bolle med vann over natten. Fyll med vann til det er omtrent en tommel over overflaten av dalen.
3.	Tøm av overflødig vann om morgenen og tilsett grønn chilli, sort pepper og karri i dalen. Bland det og tilsett litt vann mens du blander så du ender opp med et veldig tykt og glatt lim.
4.	Tilsett salt og bland godt.
5.	Sett olje i en stekepanne på middels flamme. Mens oljen varmes opp, smør håndflatene med olje og sett 1 ss linsedeigen du tidligere har malt i din håndflate. Lag et hull i midten og gjør det til en smultring form (disse er vadai og det skal se ut som en smultring).
6.	Sett hver vada i den varme oljen og stek/friter til det lyses til lyset er gyldig. 
7.	Når vadaien blir til en gylden farge, fjern dem fra oljen og sett dem på papir. Lad dem kjøle seg ned. 
8.	Til slutt kan du servere det med Sambal.