Vis kilden til Laks

{{thumb|Poserende laksefisker, Lærdalen - no-nb digifoto 20150326 00030 NB MIT FNR 02826 B.jpg|Stolt laksefisker i Lærdal.|Ukjent / Nasjonalbiblioteket}}
'''[[Laks]]''' (latin ''Salmo salar'') er et fiskeslag som hører til i Nord-Atlanteren, og som gyter i elver som er tilstøtende til dette. Det er en utmerket matfisk, med høyt fett- og næringsinnhold. Den norske villaksbestanden utgjør en stor andel av verdens bestand at atlanterhavslaks. 
<gallery>
Fil:Laksefisker.jpg|Laksefisker med hov og laks fotografert i [[Steinkjer]].{{byline|[[Henrik Kristian Henriksen]]}}
Fil:Nedre Fiskumfoss laksetrapp.jpg|Norges lengste laksetrapp fra 1975 ved [[Nedre Fiskumfoss kraftverk]] i [[Namsen]].{{byline|Sissel Riibe/NVE|2009}}
</gallery>
Laksen er anadrom, hvilket vil si at den lever i saltvann, men gyter i ferskvann. Eggene kan bare klekkes og utvikles i ferskvann. Normalt gyter laksen i den samme elva som den ble født i. Den kan gå langt opp, og kan også ta seg opp stryk og mindre fosser. En rekke steder er det anlagt [[laksetrapp]]er ved demninger, slik at laksen ikke stenges ute fra sine gyteområder. Norges lengste laksetrapper fra 1975 og er bygget ved [[Nedre Fiskumfoss kraftverk]] i [[Namsen]] i [[Grong kommune]]. Laksetrappen er på østsiden av fossen og dammen og har 77 luker og er landets lengste med en lengde på 291 meter, hvorav 200 meter er i tunnel eller i overbygg.

Det finnes to norske laksearter som ikke er anadrome, men som kun oppholder seg i ferskvann. Dette er [[bleke]] som finnes i [[Byglandsfjorden]] og [[småblanke]] i de øvre delene av [[Namsen]].

Laksefiske er populært blant sportsfiskere, men den er mindre tilgjengelig enn [[ørret]], først og fremst på grunn av ulike restriksjoner på laksefiske. Også havfiske etter laks er regulert. Foruten å være god matauk, har laksefisket lenge vært viktig for reiselivsnæringa. På 1800-tallet oppsto begrepet «lakselorder» om velstående, ofte adelige engelskmenn som kom til Norge for å fiske laks. De viktigste lakseelvene etter kvantum er [[Tana (elv)|Tana]], [[Gaulavassdraget]], [[Orkla]] og [[Altaelva]]. Den største laksen som er tatt på stang i Norge ble tatt i Tana, og veide 32,5 kg. 

I tillegg til villaksen produseres det betydelige mengder oppdrettslaks i Norge.

Fire norske kommuner har laks som hovedmotiv i [[kommunevåpen]]et: [[Grane kommune|Grane]], [[Nordreisa kommune|Nordreisa]], [[Kvalsund kommune|Kvalsund]] og [[Mandal kommune|Mandal]]. I tillegg kan vi nevne [[Kristiansunds kommunevåpen|Kristiansund]], som har tre fisker som springer opp i en foss, og i den første beskrivelsen av våpenet er det nevnt at det dreier seg om nettopp laks.