Sidehistorikk

Ola Alsvik

Ola Alsvik flyttet siden Aaddukaal til Morter (tamilsk): Mest kjent under dette navnet

Ola Alsvik

Endret ingressen noe

Cnyborgbot

Robot: Legger til {{Mangfold historier}}

Marianne Wiig

litt red.

Marianne Wiig

se også

Siri Iversen

thumb-mal på bildet, lenke på tittelordet

Morisha

ingen redigeringsforklaring

Marianne Wiig

korr

Marianne Wiig

kat

Marianne Wiig

ingen redigeringsforklaring

Marianne Wiig

kat

Niranjan

→‎Vedlikehold av aaddukkal

Niranjan

→‎Vedlikehold av aaddukkal

Ola Alsvik

Diverse redigering

Morisha

Ny side: Aaddukkal er et tradisjonelt eelam tamilsk kjøkkenredskap som var mye brukt før elektrisiteten kom, men ble også mye brukt under tiden da elektrisitet ble forbudt i Tamil Eelam under borgerkrigen. Den består av en stor stein med et hull i midten. For å knuse og male ingredienser i denne steinen, brukes et redskap kalt kulavi. Aaddukkal har vært en essensiell del av matlagingen i Tamil Eelam, spesielt for å lage deig til retter som Dosai, ved å mose ingredienser som urad dal…