27. des. 2024
25. okt. 2024
4. okt. 2024
1. okt. 2024
23. sep. 2024
22. sep. 2024
ingen redigeringsforklaring
+59
ingen redigeringsforklaring
+12
Ny side: '''Murukku'''(tamil: முறுக்கு) er en tradisjonell sørindisk snack som er populær blant eelamtamiler. Den er laget av en blanding av rismel og urdbønner(svarte linser, eng. «urid beans») mel, samt krydder som chilipulver, sesamfrø og noen ganger karve(கருவேப்பிலை). Deigen formes til spiraler eller ringer ved hjelp av en spesialform, og deretter friteres de i varm olje til de blir sprø og gyllenbrune. Murukku er kjent for sin sprø konsist…
+2 393