Skinntryte

Skinntryte, blokkebær eller mikkelsbær - de ligner på blåbær, men er mindre smakfulle.

Foto: Commonsbruker Epukas/Epp (2009).

Skinntryte (vaccinium uliginosum) eller blokkebær, også kjent som mikkelsbær, er ei dvergbusk med blå, saftige bær. De minner om blåbær, men er ikke like smakfulle og dermed ikke like populære. De kan godt spises rett fra buska, eller man kan lage fruktsuppe eller andre retter av dem.

Buskene er bare noen centimeter høye, og trives godt i karrig jord og på næringsfattige myrer over hele landet.

Kilder

• Blokkebær på Wikipedia på bokmål og riksmål