Bølgen & Moi

Bølgen & Moi' er en restaurantkjede som har navn etter kokken Trond Moi og vinkelneren Toralf Bølgen. DE åpnet sin første restaurant på Henie Onstad Kunstsenter i 1995.

Virksomheten har i 2019 syv restauranter og har til sammen rundt 180 ansatte.

• Bølgen & Moi (Høvikodden) 1995–2017
• Bølgen & Moi (Briskeby) 2000–2019, flytter til Bygdøy alle 53 i løpet av 2019
• Bølgen & Moi (Tjuvholmen), med Bar Bastard
• Bølgen & Moi (Kristiansand)
• Bølgen & Moi (Stavanger)
• Bølgen & Moi (Drammen) 2018–
• Bølgen & Moi (Gardermoen)
• Bølgen & Moi (Flesland) 2017–

Kilder og litteratur

• Kjedens nettsted
• ​Henie Onstad Kunstsenter takker Bølgen og Moi for langvarig samarbeid, Hennie-Ostad Kunstsenter, 25. oktober 2017