Grimstad mineralvandfabrik

Grimstad mineralvandfabrik ble etablert i 1898 av skipsbygger Andreas Knutson. Fabrikken produserte kullsyreholdige drikker og likører og "medicinske vande". Fabrikken leverte sine varer "saavel inden- som utenbys".[1] Lokalene var opprinnelig nederst i Voss bakke, i det huset som senere brant. [2]

Utklipp og minner

Andreas Knutsons periode

Andreas Knutson er født i 1838 i Iveland. Han er far til kemner Karl Olaus Knutson. I 1900 bor familien på "Fladen 344".[3] I 1910 bor de på "Biodden 5", og han omtales fortsatt som "Mineralvandsfabrikant".[4]

Ole Martinius Jenssens periode

I 1908 ble Grimstad mineralvandfabrik solgt til Ole Martinius Jenssen. Han er født 1864 i Fjære. I 1910 bor familien i Fladen 442.[5]

Fabrikken er omtalt i oversikter over næringslivet i Aust-Agder 1939[6] og i 1948/49[7].

Carsten Due forteller[8]: "Grimstad Mineralvannfabrikk var en kort tid eiet av Leif Vik som hadde overtatt den av Jensen som hadde lokale i det nåværende Røde Kors huset. Han holdt til i kjelleren i sitt hus på Biodden (senere lektor Holtes hus). Fabrikken ble overtatt av Paul Svennvig som senere flyttet den til sitt hus i Vestregate. Jeg tror den senere ble solgt til Arendals Bryggeri som overtok maskinene og la fabrikken ned."

Leif Viks periode

  • I 1947 reklameres for "Grimstad-brus", laget av Grimstad mineralvannfabrikk v. leif Vik.[9]

Paul Svennevigs periode

  • Paul og Marie Svennevig drev senere sin brusproduksjon nederst i Vestregate 9 i Grimstad. Den ble nedlagt i 1968.[10]
  • Mange år senere kan folk som vokste opp der huske dunket av korkemaskinen, hos Svennevig i Vestregate.
  • Noen forteller at de kalte Vesrtegade for "brusgada" pga brusfabrikken.
  • En kan huske "mye god brus, men også en forferdelig som het Hires".
  • JB husker: "Jeg ble sent ned for å hente brus en eller to ganger i forbindelse med tilstelninger på Heia. (K.F.U.M. speideren) Husker da et eldre ektepar som hadde en slags brusfabrikk i en kjeller i nedre Vestregata. Huset lå mot fjellsia - tror jeg. (det vil vel si sørsia) Og dette var på siste halvdel av 60-tallet (?)"
  • Kanskje ble det distribuert Arendalsbrus fra samme lokaler på 1970-tallet?

Referanser

  1. Grimstad bys historie s 571
  2. Carsten Due FB 20/12/2015
  3. http://digitalarkivet.arkivverket.no/ft/person/pf01037188002347
  4. http://digitalarkivet.arkivverket.no/ft/person/pf01036544002096
  5. http://digitalarkivet.arkivverket.no/ft/person/pf01036544002678
  6. Vår industris geografiske fordeling (Bjerke 1939)
  7. "Norsk produksjon 1948/49"
  8. Carsten Due FB 25/10/2012
  9. Annonse 23/8/1947
  10. Arnfinn Fosselie FB 8/5/2013