Lommedalens Meieri
Lommedalens Meieri ble etablert i 1897 på gården Nedre Haug i Lommedalen, Bærum. Før meieriet ble etablert, hadde bøndene reist rundt i Lommedalen og solgt direkte til forbrukerne. Nå gikk 32 bønder sammen, og det første året ble det solgt 900 liter pr. dag. Siden økte det til fem leverandører med en årlig melkemengde på 1 million kg. Fire personer var ansatt. Etter hvert ble flere steder lagt om til kornproduksjon og i 1967 ble meieriet nedlagt. I 1975 var det bare to gårder som hadde kuer, Burud og Øvre Vensås.
|
Lommedalens Meieri er basert på en artikkel publisert i Budstikkas AB-leksikon.no og lagt ut under lisensen cc-by-sa. Lokalhistoriewikis brukere kan fritt redigere og utvide artikkelen. Flere artikler finnes i denne alfabetiske oversikten. |