Rimi var en dagligvarekjede som ble grunnlagt av Stein Erik Hagen under navnet Rimi 500 i 1977. Tallet i navnet viste til at butikkene bare hadde 500 forskjellige produkter – slagordet var «Enklest er billigst». Etter en tid ble vareutvalget utvida til 800 varer, og navnet ble da endra til Rimi 800. Da det hadde gått et par år til gikk man bort fra den begrensninga, og navnet ble bare Rimi.

Rimi Jar i Bærum i 2009, kort tid etter at butikkjeden hadde fått ny grafisk profil.
Foto: Commonsbrukeren Punkmorten
Rimi på Halsøya i Mosjøen.
Foto: Zahl

I 1991 solgte Hagen 30 prosent av kjeden til svenske ICA, og noe senere solgte han ytterligere 15 prosent til ICA. I 1998 ble så halve konsernet solgt av ICA og Hagen til det nederlanske selskapet Koninklijke Ahold. Hagen solgte seg helt ut i 2004.

Det var per 2011 276 Rimi-butikker i Norge. En del ble drevet direkte av ICA Norge, mens andre hadde franchise-avtaler. Markedsandelen lå da på omkring 5,9 prosent. Kjedene hadde en tid opplevd en negativ utvikling i markedsandelen, og innføring av ny grafisk profil i 2008 og andre tiltak gjorde lite for å stoppe dette.

Da ICA Norge i 2014 ble kjøpt opp av Coop NKL, fulgte Rimi-navnet med, og i løpet av 2016 var alle Rimi-butikker omprofilert til andre kjeder. Mange av dem ble Coop Extra-butikker, men av hensyn til konkurransesituasjon var det også en del som ble overlatt til andre kjeder.

Litteratur