Skribenter
18 595
redigeringer
→Kunnskap om østers
| Linje 12: | Linje 12: | ||
Krabben og Korsfisken siges at eftertragte Østersen, men med dne Forsigtighed, at de, for at ikke komme i Knibe, naar den gabende Østers lukker sin Skal til, først kaste en Steen derind saa stor, at Skallen ikke kand komme tilsammen, og da æde de Østersen. Saa forsigtig er ikke engang den snilde Ræv, hvilken undertiden rekker sin Tunge eller Fod derind, og da bliver hængende ved sit rov, samt drukner, naar det faldende Vand efter nogle Timer opstiger igien, hvorpaa man har seet nogle Exempler." | Krabben og Korsfisken siges at eftertragte Østersen, men med dne Forsigtighed, at de, for at ikke komme i Knibe, naar den gabende Østers lukker sin Skal til, først kaste en Steen derind saa stor, at Skallen ikke kand komme tilsammen, og da æde de Østersen. Saa forsigtig er ikke engang den snilde Ræv, hvilken undertiden rekker sin Tunge eller Fod derind, og da bliver hængende ved sit rov, samt drukner, naar det faldende Vand efter nogle Timer opstiger igien, hvorpaa man har seet nogle Exempler." | ||
: | : | ||
(*) Hvor tynd og flad Berg-Østersen er, sluttes deraf, at naar man holder een af dens skaller mod Lyset, kand man gemeenlig see der igiennem, ligesom igiennem et Stykke horn, da Sand- og Leer-Østers, som have overflødigere Materie at samles og voxe af | (*) Hvor tynd og flad Berg-Østersen er, sluttes deraf, at naar man holder een af dens skaller mod Lyset, kand man gemeenlig see der igiennem, ligesom igiennem et Stykke horn, da Sand- og Leer-Østers, som have overflødigere Materie at samles og voxe af, ere 3 til 4 gange tykkere paa Skallen, hvorfore de og fylde langt mere i Tønden; thi en Tønde Østers, som sædvanlig koster her i Bergen 4 Mark Danske, kand regnes for 6 á 700 Stykker, da 3 á 400 Sand-Østers kunde fylde den. I Østerlandene findes Øster af en monstrueux Storhed. Det Kongel. Kunstkammer i Kiøbenhavn viser blant andet tvende Østers-Skalle som ved Goa ere opdragne med et Ankertov. Hver af dem veyer 224 Pund, og holder 2 en halv Alen i Diametro. Af Fisken som fandtes deri, skal hver Mand paa Skibet have faaet et Stykke." | ||
</blockquote> | </blockquote> | ||