Veiledere, Administratorer
114 951
redigeringer
ingen redigeringsforklaring
(Ny side: <onlyinclude>'''Ḥa<u>ro</u>set''' ({{he|חֲרֽוֹסֶת}}) er ein saus av frukt og nøtter som blir bruka som ein av dei symbolske matrettene under påskemåltidet (...) |
Ingen redigeringsforklaring |
||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
<onlyinclude>'''[[Ḥaroset|Ḥa<u>ro</u>set]]''' ({{he|חֲרֽוֹסֶת}}) er ein saus av frukt og nøtter som blir bruka som ein av dei symbolske matrettene under påskemåltidet ([[portugisarjødar|portugisarjødisk]] '' haggadá'', [[asjkenazím|asjkenazisk]]: ''seder''). Ḥaroset skal minne om mørtelen israelittane arbeidde med under slavearbeidet i [[Egypt]]. I Nord-Europa er det to hovudvariantar av ḥaroset: Grunnoppskrifta for portugisarjødisk ''ḥaróset'' er eple, pærer og rosiner med nøtter og kanel. I eldre tid kunne det òg bli innblanda ei lita mengd med finknust teglstein. Grunnoppskrifta for asjkenazisk ''charoises''/''charöises'' er eple, nøtter, vin og honning. </onlyinclude> | <onlyinclude>'''[[Ḥaroset|Ḥa<u>ro</u>set]]''' ({{he|חֲרֽוֹסֶת}}) er ein saus av frukt og nøtter som blir bruka som ein av dei symbolske matrettene under påskemåltidet ([[portugisarjødar|portugisarjødisk]] '' haggadá'', [[asjkenazím|asjkenazisk]]: ''seder''). Ḥaroset skal minne om mørtelen israelittane arbeidde med under slavearbeidet i [[Egypt]]. I Nord-Europa er det to hovudvariantar av ḥaroset: Grunnoppskrifta for portugisarjødisk ''ḥaróset'' er eple, pærer og rosiner med nøtter og kanel. I eldre tid kunne det òg bli innblanda ei lita mengd med finknust teglstein. Grunnoppskrifta for asjkenazisk ''charoises''/''charöises'' er eple, nøtter, vin og honning. </onlyinclude> | ||
[[kategori:mat]] | [[kategori:jødisk mat]] | ||
[[kategori:jødisk påske]] | [[kategori:jødisk påske]] | ||