3 340
redigeringer
Kjeldearkiv:Fimbul nr 23 - 2005: Forskjell mellom sideversjoner
→Fjellheim gartneri 1941
| Linje 821: | Linje 821: | ||
=== Fjellheim gartneri 1941 === | === Fjellheim gartneri 1941 === | ||
{{thumb|Fimbul bilde.JPG|''Kålåkeren til Peder Fjellheim.<br/>Fått hos Randulf Fjellheim.'' }} | |||
I år kreves det at alle som har høve til det, dyrker mest mulig av matnyttige vekster til kommende vinter. Grønnsaker vil få overordentlig stor betydning for et sunt kosthold, og har man rikelig forsyning av dem, behøver man ikke å sulte. Derfor: dyrk grønnsaker! <br/> | |||
Av fremdrevne grønnsaker har vi rikelig beholdning av alle kålslag og en del kålrot, dessuten en del kryddergrønnsaker. <br/> | |||
Av blomsterplanter kan skaffes de vanlige sorter. <br/> | |||
<br/> | |||
HODEKÅL: <br/> | |||
<u>Trønder og Jåtun</u> er sorter som passer best til vinterkål på våre nordlige | |||
breddegrader. Veksttid ca 110 døgn. <br/> | |||
<u>Ditmarker</u> er den beste kål til sommer- og høstbruk. Den gir store avlinger, og er den mest velsmakende hodekålen. Vekstdøgn ca 75-80. <br/> | |||
<u>Spisskålen</u> er tidligste kålslag, vekstdøgn ca 60-70 . <br/> | |||
<u>Grønnkålen</u> er den vitaminrikeste av alle våre kålslag. Den tåler å stå ute hele vinteren, når den har kjent frosten, er smaken best. <br/> | |||
<br/> | |||
BLOMKÅL: <br/> | |||
<u>Stor Danske</u> er den beste blomkål. <br/> | |||
<br/> | |||
KÅLROT/KÅLRABI bør man ha rikelig forsyning av. Kålroten gir pene avlinger ved direkte såing på voksestedet. Planter man kålrota, kan man oppnå en meravling på ca 1000 kg pr mål. Insektangrep klarer den bedre. <br/> | |||
En hovedregel for alt av frø og planter som skal i jorda er <u>at de blir plantet så tidlig jorden er bekvem og været tillater det</u>. Gjødsle godt, og la kålen få nok salpeter. Mot '''insektangrep, rotmark''' på kål og kålrabi er første betingelse at man benytter ny jord, som ikke har hatt samme kålplanteslag de to foregående år. Sett kålen der potetene var i fjor, hvis det ellers er kraftig, god jord. Dernest må jorda og plantene stelles på beste måte. Det beste direkte bekjempelsesmiddel er vanning med sublimatvann i styrke 1 à 2 promille, eller 1 à 2 gram pr liter vann. Sublimat fåes kjøpt på apoteket mot politiattest. <br/> | |||
'''Blomsterplanter''' haes rikelig av Asters - Levkøyer - Nemesia - Løvemunn - Ringblomst - Stedmor - Erteblomst. <br/> | |||
'''Gresskar og tomater''' fra potter. <br/> | |||
'''Priser for 1941.''' | |||
{| | |||
|- | |||
| width="200"|Hodekål, alle slag || align="right"|4 || øre pr stk | |||
|- | |||
| Grønnkål || align="right"|3 || align="center"|" | |||
|- | |||
| Blomkål || align="right"|5 || align="center"|" | |||
|- | |||
| Kålrot || align="right"|3 || align="center"|" | |||
|- | |||
| Tomat i potter || align="right"|50 || align="center"|" | |||
|- | |||
| Tomat i jordpotter || align="right"|25 || align="center"|" | |||
|- | |||
| Gresskar fra potter || align="right"|50 || align="center"|" | |||
|- | |||
| Selleri || align="right"|6 || align="center"|" | |||
|- | |||
| Asters - flere sorter || align="right"|5 || align="center"|" | |||
|- | |||
| Løvemund - flere sorter || align="right"|5 || align="center"|" | |||
|- | |||
| Levkøyer || align="right"|5 || align="center"|" | |||
|- | |||
| Nemesia || align="right"|5 || align="center"|" | |||
|- | |||
| Stedmor || align="right"|5 || align="center"|" | |||
|- | |||
| Erteblomst || align="right"|5 || align="center"|" | |||
|- | |||
| Ringblomst || align="right"|5 || align="center"|" | |||
|} | |||
Potteroser i forskjellige sorter : Pris fra 1,50 kr for stiklinger og oppover for andrevne. <u>God forsyning av grønnsakfrø av de beste sorter.</u> <br/> | |||
<br/> | |||
=== Litt om etterslekta til Evenes-presten Aron Pedersen Arctander === | === Litt om etterslekta til Evenes-presten Aron Pedersen Arctander === | ||
=== Tynn, tynnere, tynnest === | === Tynn, tynnere, tynnest === | ||