Veiledere, Administratorer
114 951
redigeringer
→Litteratur: alfab.
(tilpassa) |
(→Litteratur: alfab.) |
||
| Linje 51: | Linje 51: | ||
==Litteratur== | ==Litteratur== | ||
*Karl Ragnar | * Giskeødegård, Nesvik: ''Produksjonslære for fiskeindustrien'' ISBN 82-529-1787-9 | ||
* Gjertsen, Karl Ragnar: «‘Bacalao superior - sin espinas’. Om tilvirkning av klippfisk.» I ''[[Årbok for Nordmøre]]'' 1992. | |||
*Walde: ''Bransjelære for fiskeindustrien''. ISBN 82-529-1788-7 | * Walde: ''Bransjelære for fiskeindustrien''. ISBN 82-529-1788-7 | ||
{{Wikipedia|no-tilpassa|Klippfisk}} | {{Wikipedia|no-tilpassa|Klippfisk}} | ||