Lefsebakeriet (Sagdalen): Forskjell mellom sideversjoner
(Fotoeier) |
(Lagt inn tekst og foto.) |
||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
{{thumb|Sagdalens Landhandleri.PNG|Eiendommen Brodal ble oppført rundt 1880 av Magnus Ryen. Han drev Sagdalens Landhandleri.}} | |||
'''[[Lefsebakeriet (Sagdalen)|Lefsebakeriet]]''' var et markant innslag i [[Sagdalen (Skedsmo)|Sagdalen]]s dagligliv. Både bakeriet og utsalget lå i den store trebygningen Brodal, [[Skjettenveien (Skedsmo)|Skjettenveien]] 3 i [[Skedsmo kommune]]. Alle varer ble produsert på stedet, og salget foregikk fra eget utsalg og i noen år også fra en liten rød kiosk ved siden av Narvesenkiosken ved [[Sagdalen stoppested]]. Vareutvalget besto av lomper, lefser og smultringer. | '''[[Lefsebakeriet (Sagdalen)|Lefsebakeriet]]''' var et markant innslag i [[Sagdalen (Skedsmo)|Sagdalen]]s dagligliv. Både bakeriet og utsalget lå i den store trebygningen Brodal, [[Skjettenveien (Skedsmo)|Skjettenveien]] 3 i [[Skedsmo kommune]]. Alle varer ble produsert på stedet, og salget foregikk fra eget utsalg og i noen år også fra en liten rød kiosk ved siden av Narvesenkiosken ved [[Sagdalen stoppested]]. Vareutvalget besto av lomper, lefser og smultringer. | ||
Innehaver var Hildur Aarstad, senere Henriksen. Hun fikk mye ut av lite. For å skaffe nok av rimelige råvarer til potetlompene dyrket hun både under og etter krigen egne poteter på en teig hun fikk leie ved [[Skjærvaveien]]. Virksomheten ble etablert 1. oktober [[1939]] og nedlagt en gang etter [[1956]]. | Innehaver var Hildur Aarstad, senere Henriksen. Hun fikk mye ut av lite. For å skaffe nok av rimelige råvarer til potetlompene dyrket hun både under og etter krigen egne poteter på en teig hun fikk leie ved [[Skjærvaveien]]. Virksomheten ble etablert 1. oktober [[1939]] i det tidligere Sagdalens Landhandleri, og nedlagt en gang etter [[1956]]. | ||
Huset Brodal i Skjettenveien 3 ble opprinnelig oppført av Magnus Ryen rundt [[1880]]. Han drev landhandel der i mange år. | |||
<gallery> | <gallery> | ||
| Linje 7: | Linje 12: | ||
Image:Lefsebakeriet.jpg|Lefsebakeriet, også omtalt som Lompebakeriet. Foto: Akershusbasen. | Image:Lefsebakeriet.jpg|Lefsebakeriet, også omtalt som Lompebakeriet. Foto: Akershusbasen. | ||
Image:Sagdalen - Mølleområdet. Kartskisse 1950.png|På denne kartskissen av mølleområdet fra 1950 er Brodal avmerket som Landhandleri Sagdalen. | Image:Sagdalen - Mølleområdet. Kartskisse 1950.png|På denne kartskissen av mølleområdet fra 1950 er Brodal avmerket som Landhandleri Sagdalen. | ||
Image:Lefsebakeriet 1960.jpeg|Lefsebakeriet lå i | |||
Image:Lefsebakeriet annonse 1947.jpg|Lefsebakeriets annonse fra 1947 med en megetsigende tekst. | Image:Lefsebakeriet annonse 1947.jpg|Lefsebakeriets annonse fra 1947 med en megetsigende tekst. | ||
</gallery> | </gallery> | ||
| Linje 22: | Linje 28: | ||
[[Kategori:Skedsmo]] | [[Kategori:Skedsmo]] | ||
[[Kategori:Bakeri]] | [[Kategori:Bakeri]] | ||
[[Kategori:Etableringer i 1880]] | |||
[[Kategori:Etableringer i 1939]] | [[Kategori:Etableringer i 1939]] | ||
Sideversjonen fra 2. sep. 2022 kl. 18:05
Lefsebakeriet var et markant innslag i Sagdalens dagligliv. Både bakeriet og utsalget lå i den store trebygningen Brodal, Skjettenveien 3 i Skedsmo kommune. Alle varer ble produsert på stedet, og salget foregikk fra eget utsalg og i noen år også fra en liten rød kiosk ved siden av Narvesenkiosken ved Sagdalen stoppested. Vareutvalget besto av lomper, lefser og smultringer.
Innehaver var Hildur Aarstad, senere Henriksen. Hun fikk mye ut av lite. For å skaffe nok av rimelige råvarer til potetlompene dyrket hun både under og etter krigen egne poteter på en teig hun fikk leie ved Skjærvaveien. Virksomheten ble etablert 1. oktober 1939 i det tidligere Sagdalens Landhandleri, og nedlagt en gang etter 1956.
Huset Brodal i Skjettenveien 3 ble opprinnelig oppført av Magnus Ryen rundt 1880. Han drev landhandel der i mange år.
Eiendommen Brodal i Skjettenveien 3 hvor det i flere tiår var landhandel. Senere kom Lefsebakeriet og andre virksomheter hit. Foto: Akershusbasen.
Lefsebakeriet, også omtalt som Lompebakeriet. Foto: Akershusbasen.
På denne kartskissen av mølleområdet fra 1950 er Brodal avmerket som Landhandleri Sagdalen.
Lefsebakeriet lå i
Lefsebakeriets annonse fra 1947 med en megetsigende tekst.
Litteratur
- Bunæs, Steinar: Gisledal mølle. Et hundreårsminne for Strømmen. Utg. Strømmen Vel og Sagelvas Venner. 2007.
- Bunæs, Steinar og Alf Stefferud: Sagelva med landskapet omkring gjennom fem hundre år. Hefte utgitt av Sagelvas Venner. 2004.
- Bunæs, Steinar og Alf Stefferud: Strømmen I. Historien om stedet og folket i hundre år fra rundt 1850. Utg. Strømmen Vel og Sagelvas Venner. 2006.
- Norges Kjøpmenn – Akershus 1947.