56 077
redigeringer
-
(satt inn bilde) |
(-) |
||
| (2 mellomliggende versjoner av 2 brukere er ikke vist) | |||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
<onlyinclude>{{thumb|Bærplukking Holmen Blylaget.jpeg|Familien Kjensli samlet på Holmen ved Blylagdammen på Nesodden for å plukke bær, seinsommeren 1943.}}'''[[NEG 175 Sopp og bær]]''' er ei spørjeliste sendt frå [[Norsk etnologisk gransking]] i 1997 med tittel ''Sopp og bær''. Utsendarar var [[Anne Moestue]] og [[Ann Helene Bolstad Skjelbred]].</onlyinclude> | <onlyinclude>{{thumb|Bærplukking Holmen Blylaget.jpeg|Familien Kjensli samlet på Holmen ved Blylagdammen på Nesodden for å plukke bær, seinsommeren 1943.}}'''[[NEG 175 Sopp og bær]]''' er ei spørjeliste sendt frå [[Norsk etnologisk gransking]] i 1997 med tittel ''Sopp og bær''. Utsendarar var [[Anne Moestue]] og [[Ann Helene Bolstad Skjelbred]].</onlyinclude> | ||
== | == Introduksjonen til spørjelista == | ||
Det er blitt høst, og innhøstingen fra naturen går mot sin slutt for i år. Da kan det passe med en liste om sopp og bær, om sanking, tilberedelse og bruk. Vi er interessert i hva som blir sanket inn fra skog og mark, om det beror på tradisjon eller impulser, og om det sosiale aspektet ved turene. Hvordan du konserverer de forskjellige sortene og hvordan de blir brukt i husholdningen, er også av interesse. Oppskrifter tar vi derfor imot med stor takk. Ved alle disse aspektene; hva du sanker, hvordan du konserverer og hva du bruker de forskjellige sortene bær og sopp til, kan det ha skjedd endringer i ditt eget livsløp. Det er vi svært interessert i å få vite noe om. | {{sitat|Det er blitt høst, og innhøstingen fra naturen går mot sin slutt for i år. Da kan det passe med en liste om sopp og bær, om sanking, tilberedelse og bruk. Vi er interessert i hva som blir sanket inn fra skog og mark, om det beror på tradisjon eller impulser, og om det sosiale aspektet ved turene. Hvordan du konserverer de forskjellige sortene og hvordan de blir brukt i husholdningen, er også av interesse. Oppskrifter tar vi derfor imot med stor takk. Ved alle disse aspektene; hva du sanker, hvordan du konserverer og hva du bruker de forskjellige sortene bær og sopp til, kan det ha skjedd endringer i ditt eget livsløp. Det er vi svært interessert i å få vite noe om. | ||
Les gjennom hele spørrelisten før du begynner å skrive. Vi er mest interessert i dine egne erfaringer, framfor mer generelle synspunkter. Fortellinger om konkrete hendelser og opplevelser i forbindelse med noe av det vi spør om, tar vi svært godt imot. | Les gjennom hele spørrelisten før du begynner å skrive. Vi er mest interessert i dine egne erfaringer, framfor mer generelle synspunkter. Fortellinger om konkrete hendelser og opplevelser i forbindelse med noe av det vi spør om, tar vi svært godt imot.}} | ||
== Brukt i publikasjonar == | == Brukt i publikasjonar == | ||
| Linje 24: | Linje 24: | ||
[[Kategori:Sopp]] | [[Kategori:Sopp]] | ||
{{F1}} | {{F1}} | ||
{{nn}} | |||