Veiledere, Administratorer
173 321
redigeringer
m
→Meieri og landhandleri
(→Meieri og landhandleri: retter lenker) |
|||
| Linje 16: | Linje 16: | ||
Helt lett var det ikke å være meieriforpakter, blant annet fordi bøndene var misfornøyde med de store vedmengdene de måtte levere gratis. Veden ble for en stor del brukt til sønning, en slags prim. Breilid skriver: «Denne sønningen eller primen var lite gjæv og lite lønsom. Jeg husker at primtønder blev returneret fra smør- og ostforhandlerne i Kristiania for aa lagres paa meieriet og saa kokes op igjen før de 2den gang blev sendt til byen.» Blichseth ble altså et mellomledd mellom bøndene og markedet i salgsjordbrukets tidlige, og ikke helt vellykka, fase. | Helt lett var det ikke å være meieriforpakter, blant annet fordi bøndene var misfornøyde med de store vedmengdene de måtte levere gratis. Veden ble for en stor del brukt til sønning, en slags prim. Breilid skriver: «Denne sønningen eller primen var lite gjæv og lite lønsom. Jeg husker at primtønder blev returneret fra smør- og ostforhandlerne i Kristiania for aa lagres paa meieriet og saa kokes op igjen før de 2den gang blev sendt til byen.» Blichseth ble altså et mellomledd mellom bøndene og markedet i salgsjordbrukets tidlige, og ikke helt vellykka, fase. | ||
Etter noen år som forpakter kjøpte Blichseth meieriet, og ifølge bygdebokforfatter [[Kristian Tollersrud]] la han og i vei med landhandleri, riktignok i beskjedne lokaler. Det første landhandleriet skal ha vært i meieriets vedskåle. Dette var begynnelsen til butikken [[Nordlia Handel]], som Blichseth utvida i 1888. Han kjøpte jord fra [[Asgard (Østre Toten)|Asgard]], og fikk tomt til ny, større forretning. Seinere bygde Blichseth-familien opp bruket [[Nordrum (Østre Toten)|Nordrum]].<ref>Tollersrud 1968, s. 310; Tollersrud 1968, s. 607. Ifølge panteregisteret var det bare en del av jorda i Nordrum (bnr. 5) som ble innkjøpt i Ole Blichsets tid. Mesteparten (bnr. 7) ble kjøpt av sønnen Even i 1910, rett etter farens død.</ref> | Etter noen år som forpakter kjøpte Blichseth meieriet, og ifølge bygdebokforfatter [[Kristian Tollersrud]] la han og i vei med landhandleri, riktignok i beskjedne lokaler. Det første landhandleriet skal ha vært i meieriets vedskåle. Dette var begynnelsen til butikken [[Nordlia Handel]], som Blichseth utvida i 1888. Han kjøpte jord fra [[Asgard (Østre Toten)|Asgard]], og fikk tomt til ny, større forretning. Seinere bygde Blichseth-familien opp bruket [[Nordrum (Østre Toten)|Nordrum]].<ref>Tollersrud 1968, s. 310; Tollersrud 1968, s. 607. Ifølge panteregisteret var det bare en del av jorda i Nordrum (bnr. 5) som ble innkjøpt i Ole Blichsets tid. Mesteparten (bnr. 7) ble kjøpt av sønnen Even i 1910, rett etter farens død. Se også [folketellinga i 1900</ref> | ||
== Treskjeer og brevhus== | == Treskjeer og brevhus== | ||