77
redigeringer
m
la til interne lenker
(bildetekst) |
m (la til interne lenker) |
||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
{{thumb|Piddu i synlider.jpg|Piddu dampet i sylinder.|Amirtha Judy Philip, 2022.}} | {{thumb|Piddu i synlider.jpg|Piddu dampet i sylinder.|Amirtha Judy Philip, 2022.}} | ||
'''[[Piddu]]''' eller pittu (tamilsk: பிட்டு), også kalt puddu eller puttu (tamilsk: புட்டு) er et populært frokost- og lunsjmåltid i Sør-India og på Sri Lanka. Den typen piddu som lages i sylinderform heter; "குழல்புட்டு/குழாய்ப்புட்டு", som direkte oversatt betyr "rør-piddu". Den har fått det navnet grunnet måten den lages på. For å lage retten brukes det et redskap som heter "பிட்டுக் குழல்" (direkte oversatt "piddurør"). | '''[[Piddu]]''' eller pittu (tamilsk: பிட்டு), også kalt puddu eller puttu (tamilsk: புட்டு) er et populært frokost- og lunsjmåltid i [[India|Sør-India]] og på [[Sri Lanka]]. Den typen piddu som lages i sylinderform heter; "குழல்புட்டு/குழாய்ப்புட்டு", som direkte oversatt betyr "rør-piddu". Den har fått det navnet grunnet måten den lages på. For å lage retten brukes det et redskap som heter "பிட்டுக் குழல்" (direkte oversatt "piddurør"). | ||
==Tilbereding og tilbehør== | ==Tilbereding og tilbehør== | ||