Upma: Forskjell mellom sideversjoner

32 byte lagt til ,  1. des. 2023
erstattet bilde
(just.)
(erstattet bilde)
 
(Én mellomliggende revisjon av samme bruker vises ikke)
Linje 1: Linje 1:
{{thumb|Upma-2-3.jpg|Rava upma (semulegryn-upma).|Neha Mathur, 2021.}}
{{thumb|Rava_Upma_(Suji_or_Semolina_Upma).JPG|Rava upma (semulegryn-upma).}}
'''[[Upma]]''', (tamilsk: உப்புமா), også kjent som: uppumavu eller uppittu, er en [[Tamiler|tamilsk]] matrett som kommer fra det indiske subkontinentet. Upma er en vanlig frokostrett, men kan også spises som andre måltider. Det er en tykk grøt laget med semulegryn, krydder, karriblader og nøtter. Under tilbereding tilsettes det ulike typer krydder/grønnsaker avhengig av preferanser. Vanligvis serveres Upma med [[sambar]], chutney, podi, sukker etc.  
'''[[Upma]]''', (tamilsk: உப்புமா), også kjent som: uppumavu eller uppittu, er en [[Tamiler|tamilsk]] matrett som kommer fra det indiske subkontinentet. Upma er en vanlig frokostrett, men kan også spises som andre måltider. Det er en tykk grøt laget med semulegryn, krydder, karriblader og nøtter. Under tilbereding tilsettes det ulike typer krydder/grønnsaker avhengig av preferanser. Vanligvis serveres Upma med [[sambar]], chutney, podi, sukker etc.  


Linje 22: Linje 22:
* 2 ts ghee (valgfritt)
* 2 ts ghee (valgfritt)
* Sitronsaft til servering (valgfritt)
* Sitronsaft til servering (valgfritt)
{{bm}}


== Kilder og litteratur ==
== Kilder og litteratur ==
Linje 30: Linje 28:


[[Kategori:Tamilsk mat]]
[[Kategori:Tamilsk mat]]
[[Kategori:Matoppskrifter]]
{{bm}}
30 620

redigeringer