lokalhistoriewiki.no

Villars bakeri & kafé: Forskjell mellom sideversjoner

Side Samtale

Villars bakeri & kafé (vis kilde)

Sideversjonen fra 1. mar. 2024 kl. 08:42

148 byte lagt til ,  1 mars
m
Robot: Legger til {{bm}}
Ingen redigeringsforklaring
m (Robot: Legger til {{bm}})
 
(5 mellomliggende versjoner av en annen bruker er ikke vist)
Linje 2: Linje 2:
'''[[Villars bakeri & kafé]]''' var en virksomhet som ble etablert i [[Vestfossen]] i [[1912]] av ekteparet [[Delmar Villars]] og [[Laura Elisabeth Villars]].<ref>Firmaregister, registreringsprotokoll II-3, fol.8: Villars, L. E. - bakeri og konditori (Laura Elisabeth Villars), Vestfossen, Storgaten - registrert 27/6-1912.</ref> De første årene leide de lokaler i [[Halvorseths landhandel (Vestfossen)|Halvorseths landhandel]] i [[Vestfossen, Hus no. 12 (Øvre Eiker, 49/12)|Hus no.12 i Vestfossen]], men i [[1916]] kjøpte de isteden naboeiendommen, [[Vestfossen, Hus no. 5 (Øvre Eiker, 49/5)|Hus no.5]], og flyttet virksomheten dit.
'''[[Villars bakeri & kafé]]''' var en virksomhet som ble etablert i [[Vestfossen]] i [[1912]] av ekteparet [[Delmar Villars]] og [[Laura Elisabeth Villars]].<ref>Firmaregister, registreringsprotokoll II-3, fol.8: Villars, L. E. - bakeri og konditori (Laura Elisabeth Villars), Vestfossen, Storgaten - registrert 27/6-1912.</ref> De første årene leide de lokaler i [[Halvorseths landhandel (Vestfossen)|Halvorseths landhandel]] i [[Vestfossen, Hus no. 12 (Øvre Eiker, 49/12)|Hus no.12 i Vestfossen]], men i [[1916]] kjøpte de isteden naboeiendommen, [[Vestfossen, Hus no. 5 (Øvre Eiker, 49/5)|Hus no.5]], og flyttet virksomheten dit.


Kaféen og bakeriet ble seinere drevet videre av sønnen [[Thor Delmar Villars (1910-1995)|Thor Villars]] og deretter av hans datter Gerd Villars Svendsen og hennes ektemann Egil Svendsen. Da de trakk seg tilbake i [[2011]], opprettet de eiendomsselskapet «Delmar Villars Eiendom AS»,  
Kaféen og bakeriet ble seinere drevet videre av sønnen [[Thor Delmar Villars (1910-1995)|Thor Villars]] og deretter av hans datter Gerd Villars Svendsen og hennes ektemann Egil Svendsen. Da de trakk seg tilbake i [[2001]], opprettet de eiendomsselskapet «Delmar Villars Eiendom AS»,  
<ref>[https://www.regnskapstall.no/informasjon-om-delmar-villars-eiendom-as-100070766S0 Regnskapstall.no]</ref>. som fortsatt eier eiendommen og har leid den ut til andre som har drevet videre under navnet «Delmar Villars». Bakeriet ble imidlertid avviklet.  
<ref>[https://www.regnskapstall.no/informasjon-om-delmar-villars-eiendom-as-100070766S0 Regnskapstall.no]</ref>. som fortsatt eier eiendommen og har leid den ut til andre som har drevet videre under navnet «Delmar Villars». Bakeriet ble imidlertid avviklet.  


Ekteparet Erik og Vigdis Gulbrandsen drev stedet fram til høsten 1914.<ref>[https://www.dt.no/nyheter/ovre-eiker/kultur/et-stykke-bakehistorie-i-vestfossen/s/2-2.1748-1.8588969 Drammens Tidende 19/12-1914]</ref> Deretter ble stedet drevet av Heidi Høglien under firmanavnet «Lady C Villars»
Ekteparet Erik og Vigdis Gulbrandsen drev bakeriutsalg og kafé fram til høsten 1914.<ref>[https://www.dt.no/nyheter/ovre-eiker/kultur/et-stykke-bakehistorie-i-vestfossen/s/2-2.1748-1.8588969 Drammens Tidende 19/12-1914]</ref> Deretter ble stedet drevet av Heidi Høglien under firmanavnet «Lady C Villars»
<ref>[https://www.180.no/firmavis/01242092981051.htm 180.no: Regnskapstall]</ref> og våren [[2017]] overtok firmaet «Food end Farms AS», som gikk konkurs året etter.<ref>[https://www.regnskapstall.no/informasjon-om-food-end-farms-as-106082046S0 Regnskapstall.no] og [https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwjO0e-Qi7DpAhUJ0qYKHcypDboQFjABegQIARAB&url=https%3A%2F%2Fwww.eikerbladet.no%2Fnyhet%2Fkonkurser%2Fvestfossen%2Fdriftsselskapet-er-konkurs-eier-forsvunnet%2Fs%2F5-58-55885&usg=AOvVaw0WHNLRzZuNyRqQt2FIAf6E Eikerbladet 3/4-2018]</ref> Høsten [[2018]] åpnet Villars på nytt, med ekteparet Gunn Bakke og Arild Bakke Hansen som eiere.<ref>[https://www.eikerposten.no/vestfossen-endelig-er-villars-tilbake/ Eikerposten, 7/12-2018]</ref>
<ref>[https://www.180.no/firmavis/01242092981051.htm 180.no: Regnskapstall]</ref> og våren [[2017]] overtok firmaet «Food end Farms AS», som gikk konkurs året etter.<ref>[https://www.regnskapstall.no/informasjon-om-food-end-farms-as-106082046S0 Regnskapstall.no] og [https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwjO0e-Qi7DpAhUJ0qYKHcypDboQFjABegQIARAB&url=https%3A%2F%2Fwww.eikerbladet.no%2Fnyhet%2Fkonkurser%2Fvestfossen%2Fdriftsselskapet-er-konkurs-eier-forsvunnet%2Fs%2F5-58-55885&usg=AOvVaw0WHNLRzZuNyRqQt2FIAf6E Eikerbladet 3/4-2018]</ref> Høsten [[2018]] åpnet Villars på nytt, med ekteparet Gunn Bakke og Arild Bakke Hansen som eiere.<ref>[https://www.eikerposten.no/vestfossen-endelig-er-villars-tilbake/ Eikerposten, 7/12-2018]</ref>
<br>
<br>
Linje 14: Linje 14:
Fil:Halvorsethgården rundt 1915 (sf0245).jpg|Villars første bakeri i Vestfossen lå i landhandler Halvorseths gård
Fil:Halvorsethgården rundt 1915 (sf0245).jpg|Villars første bakeri i Vestfossen lå i landhandler Halvorseths gård
Fil:Bakerier i Øvre Eiker (oeb-250183).jpg|Delmar Villars med hest og vogn utenfor bakeriet i Halvorsethgården.
Fil:Bakerier i Øvre Eiker (oeb-250183).jpg|Delmar Villars med hest og vogn utenfor bakeriet i Halvorsethgården.
Fil:Bakerier i Øvre Eiker (oeb-2494389.jpg|Interiør fra bakeriet.
Fil:Delmar Villars kafe i Vestfossen (sf4577).jpg|Kaféen i «Hus no.5 i Vestfossen» i mellomkrigstida.
Fil:Bakerier i Øvre Eiker (oeb-249440).jpg|Bakeriutsalget
Fil:Bakerier i Øvre Eiker (oeb-249440).jpg|Bakeriutsalget omkring 1918.
Fil:Bakerier i Øvre Eiker (oeb-2494389.jpg|Interiør fra bakeriet i 1930.
Fil:Bakerier i Øvre Eiker (oeb-230121).jpg|Kaféen med uteservering i 1990.
Fil:Bakerier i Øvre Eiker (oeb-230121).jpg|Kaféen med uteservering i 1990.
</gallery>
</gallery>
Linje 35: Linje 36:


{{Eiker Leksikon}}
{{Eiker Leksikon}}
{{bm}}


[[Kategori:Øvre Eiker kommune]]
[[Kategori:Øvre Eiker kommune]]
Hentet fra «https://lokalhistoriewiki.no/wiki/Spesial:Mobildiff/1405226...2093936»