Leksikon:Hollender

Fra lokalhistoriewiki.no
Hopp til navigering Hopp til søk

Hollender, person som passet meieriet; med hollenderi mentes meieridrift. Benevnelsen kom av at hollendere var foregangsmenn med feavl i senmiddelalderen og på 1600-tallet, og drev ­rasjonell framstilling av melkeprodukter.

Historisk leksikon.jpg
Norsk historisk leksikon. Kultur og samfunn ca. 1500 – ca. 1800
Hovedside  | Forord  | Forkortelser  | Forfattere  | Artikler  | Kilder og litteratur
Copyright
Denne artikkelen, med evt. tilhørende illustrasjoner, er hentet fra Norsk historisk leksikon 2. utgave, 3. opplag (2004), og er beskyttet av opphavsrett. Den er publisert på lokalhistoriewiki.no etter avtale med Cappelen Damm Akademisk. Formateringen er tilpasset wikipublisering og forkortelser er skrevet helt ut, men teksten er ellers ikke endret i forhold til den trykte utgaven. Videre bruk av tekst eller illustrasjoner forutsetter avtale med Cappelen Damm Akademisk.